د بشپړ پنیر څخه د Puff pastry. غذا

کلاسیک د چودلی pastry pies مينه د ځوانانو له خوا او ماشومان. دا pastry سره هر toppings ښه دی، او د خپل د چمتووالي وخت ډیر لږ وخت نیسي. په دغه لیکنه به تاسو زده کړي چې څنګه ستاسو د چمتو puff pastry خپل puff سره د پنیر، کوکوی، مرخیړی او نورو توليداتو لپاره. زموږ غذا به مرسته وکړي چې تاسو ته په د لنډ وخت کې خوندور، دمیوی او خوشبويه buns پخوي.

سره د پنیر Puffs

ready-کړې puff pastry - د عصري او فعال د کور يوه رښتينې اخیستی. د هغه مننه، تاسو به کومه ستونزه نه لرو چې د pies نوي ډول اختراع او سره د خوند تجربه. ادامه یو ساده لارښود د څومره چې ستاسو سره د پنیر چمتو puff pastry خپل puff لپاره:

• د پنير د 150 ګرامه واخلئ او ټوټې يې پرې کړي.
• 200 ګرامه puff pastry (دا بايد مخکې يخچال په defrosted شي) د يو ټولېدونکې او پین، رول په کارولو او پرې په مستطيلونو، چې په اندازه لږ څه د پنير brusochkov په اندازه اوړی.
• د پخوئ کړي ډکول د خالي، هر د پخوئ دوهم ټوټه پوښښ او څنډه غونج.
• د نان پاڼه، د کېښودل کاغذ د puff کېږدي، او د هر سره وهل هګۍ برس.
• تر سرو نصواري په preheated تنور pies پخوي.

سره کوکوی او پنير Puff

دا بېلګه به د خپل ارزښتناک وخت او هڅې د ژغورلو کې مرسته وکړي. رڼا او چمتو خوندور چای لپاره ټوله کورنۍ، د يوه مينه تازه شرینی خوښ. سره د پنیر او کوکوی کولای حتی د ډیر تجربه hostess نه د چمتو puff pastry پخوي puff:

• معياري بسته فطيره یا خميره puff pastry (500 ګرامه)، سفرونو او د ټولېدونکې او PIN ورکړو. تاسو بايد د يوه طبقه لري اندازه 30 x 30 س م.
• د پنير د خرڅلاو او جوش کوکوی یا حام 150 ګرامه - semicircles.
• Pickled بادرنګ پرې په ټوټې.
• د دل مینځل ډله او د وچو شوو په چاړه.
• د پخوئ preform کړي جات یوه ټوټه یا د پنير ټوټې يو څو، د هغوی سره د سمسورتيا وشيندي، نو څو کړیو کېږدي بادرنګ او په پای کې، د کوکوی ټوټه. که غوښتل، چې تاسو کولای شي د تازه رومي بانجان ترکیب یا د خوږ مرچ ټوټې په ويناد اضافه کړي.
• په نيمايي د پټولو د workpiece وړيا تېلو پخوئ زياتيدو، او څنډه غونج.

د نان پاڼه د puff کېږدي، د کېښودل کاغذ نان، برس هر سره وهل د هګۍ زيړ او چنډه تر سره کړيدي.

سره د پنیر او روميان Puffs

دا بېلګه به د ایټالوي خواړه د ټولو مينه والو د قناعت وړ. د بشپړ پنير څخه puff pastry چمتو کړي، تاسو باید:

• درستيز د پخوئ 500 ګرامه، په مربع پرې او په یوه لوري دا ورکړو. تاسو بايد د څو خالي مستطيل ډوله بڼه لري.
• د نرم پنير (يا Adyghe مناسبه mozzarella) او دوه روميان 200 ګرامه پرې په ټوټې.
• د امتحان يوه برخه د پنير کېږدي بهر، د رومي بانجانو، مالګې او سره toppings وشيندي Provencal بوټو. که په لاس لکه seasoning به نه ښکاري، چې تاسو کولای شي پونه کوهی او خوشبو وکاروي.
• د د د ازموینې د دوهمې برخې د مرکز، عمودي قطع کړي، چې د کاڼ ډول تر لاسه کړي، د تړلو او د ډکولو غونج څنډو.

پخوي تر په یوه preheated تنور پخه د puffs، له خوا پوستکو کېښودل.

سره د پنیر او مرخیړی Puffs

خوشبويه او دمیوی شرینی ډک سره د اصلي نه شي کولای د خپل ملګري يا د خپلوانو ته بې پروا پاتې شي. ادامه څنګه د پای پنير څخه puff pastry پخوي، او له موږ سره پخوي. بېلګه:

• د تازه مرخیړی 300 ګرامه، منډه د اوبو لاندې کنګال او cubes پرې کړي.
• څرګن د يوه پياز د غلاف څخه او په تصادفي په چاړه سره دا د وچو شوو.
• پنير (د خوند) grate.
• Fry تر پخه پياز او مرخیړی، سره مالګه او مرچ د ډکولو په موسم.
• د پتيرې پخوئ، سفرونو د يخچال په پالنه.
• د دواړو طبقو سره د يو ټولېدونکې او پین په مرسته د رول، او بیا په چاړه یې په لوی مربع پرې کړي.
• په د هر workpiece د مرکز د تېلو کېږدي بهر، دا سره اودو پنير وشيندي. د پخوئ څنډو سره نښلوي چې د يو مثلث جوړ کړي.

په preheated تنور کوک patties، او وروسته يې يو څه په لاندی ښکته، د مېز جوړ.

سره د بوټو او ذوب پنير Puff

کيکونه، په دې بېلګه وي پخه، تر لاسه ډېر د داوطلبۍ او خوندور. سره ذوب پنير puff لپاره ډېر ساده ده. د دې:

• Defrost او د بشپړ puff pastry 250 ګرامه ورکړو.
• پرې کوچنۍ cubes 200 ګرامه کوکوی څکاوه (بايد استعمال شي او يا جوش خوګ حام).
• د شنه پياز ډله په چاړه سره د وچو شوو.
• د پنير د 200 ګرامه Grate سره او د پروتين څخه د يوه هګۍ ګډيږي.
• د چمتو اجزاو مخلوط کړئ. که تاسو غواړی چې د خوند تجربه، تاسو کولی شئ لږ Curry یا paprika اضافه کړي.
• د ته مربع د پخوئ پرې پاڼه، د هر مثلث د مرکز د ډکولو او د workpiece ورکړو. په کارولو سره ښاخۍ څنډو غونج او د یو نان پاڼه د patties ځای.
• سره ښاخۍ زيړ Whisk، او بيا يې مخ pies lubricate.

کله چې د puffs چمتو دي، د هغوی سره ګرم چای یا broth د میز ته درخواست.