خوږې او dietichno - پرته سيمولينا چکه casserole

د Culinary پوهنغونډ له مخې، د لومړي casserole (macaroni او پنير) په 1866 د امریکا د hostess E. Dzholikor له خوا چمتو شوې وه. نن دا يوه په زړه پوري ډيش بشپړ لري یو ډېر توپير ډول او. که مخکې د خپلو غوره نوعه وو لپاره د پخلي casseroles څو انتخابونو، خو اوس. توتان، میوې، سابه، هګۍ، بوره، کوچ، غلو، او داسی نور - په هر cookbook تاسو کولای شي د مختلفو اجزاوو casseroles نوعې په سلګونو پیدا د پورته په جوړښت کې د ټيټې کچې کالورۍ او د بالغ او ماشوم روغ ډيش د casserole کوي. له بلې خوا، شتون لري د هغو خلکو نه خوښوي او نه انتقال یو وېشنيزه د سيمولينا - د کلاسيک پنير casserole اصلي جز. د دې امله، چې د ځای د سيمولينا د غنمو د ډېرو استعمال، جوار د اوړو يا نشايسته. او په څه ډول دا پاخه پنير د casserole پرته decoys؟ یو غوره اسانه پام لپاره د ماشوم د خوړو او د غذایی casseroles بېلګه وي چمتو کړي.

پنير د casserole سره مڼې پرته سيمولينا لاندې اجزاو لرونکی د:

- په پرتله د 1 کيلو پنير (طبيعي، تازه، ټيټ وازګه) نيمايي لږ نور؛

- 0.5 کيلو مڼې ترش-خواږه ډولونه؛

- 2 تازه هګۍ؛

- د ګرم د شیدو 100 ملی لیتره؛

- د بوره 100 ګرامه؛

- 2 د نشايسته (کچالو) جدول قاشق؛

- د ترش آيسکريم په اړه پنځه tablespoons؛

- 3 tablespoons اوړه (غنم)؛

- د یو لیمو جوس؛

- غونج flavored بوره؛

- لږ په لکیو کې مغز.

د چمتووالي د کلیدی مرحلو:

1. د پوره يوه زيږه غلبیل له لارې چکه اوړه ته د متجانس ډله رامنځته کړي. په پایله چکه ډله alternately اوړه، نشايسته، شيدې، vanilla بوره، د ليمو شيره اضافه کړي. ټول اجزا زياته کړه مخلوط کړئ. همدارنګه، تر رڼا سيوري او د پام وړ حجم سره د بورې يوه هګۍ ورکړه. د د چکه يوې کاسې د بورې او هګۍ څخه د هوا د اولس د ترانسپورت، نرمۍ سره ولړي.

2. په پایله مخلوط سره د پخولو د کاغذ عادي نان یا د سیلیکون په بڼه يوه viscous دمیوه کښتۍ وه. اوس د مڼې چمتو کړي، چې تاسو ته اړتيا لري چې د ټوکر، پرې په نرۍ ټوټې (د اصلي پرته) له بېخه. شریکول پر د curds یو چې مخکې تيار مخلوط ټوټی ټوټی مڼې. هر ډول ځمکني مغز وشيندله ته خاص خوند ترلاسه کولو پرته نور casserole سيمولينا چکه.

3. وروسته سره تنور preheated ته 175-190 ° C د نيم ساعت په چنډه بیړۍ بڼه. په داسې حال کې پنير د casserole پرته decoys پخه کړه، سره بوره (1 tablespoon) د ترش اوموندل ولړي.

4. د تنور څخه بهر ته انتقال کړي تر څو بڼه پخوي، د وېشلو باندې ټوله سطحه د kneaded د خوږ اوموندل ډکوی. سملاسي وروسته، د decoys پرته پنير د casserole یو ځل بیا په تنور واچول او د يو څو دقيقو تیو له لارې تر بشپړه توګه پخه کړي وه. په پایله کې، د پنیر یوه casserole ترش اوموندل عصری او خدمت وکړي.

پرته decoys چمتو چکه casserole! څرنګه چې مونږ ګورو، لکه ډيش ده ډېر په چټکۍ سره کیک چمتو. سربیره پردې، دا ډیر ګټور هم ده، چې د يو ستر ګټه casseroles.