څنګه mackerel (mackerel) پخوي؟

Mackerel - جوس، د داوطلبۍ د درياب کبان، یوازې د هغې بوی لري یو بې ساری، رائج. د دا ځينې له امله د دغه حقیقت په خوند نه ده چې دا هم الخال او غوړ، خو خورا په چټي احساس کاوه. Culinary چل چې تاسو د کبانو د چمتو نو چې Yum سره مرسته کولای شي شته! دلته د څنګه mackerel پخوي، او به بحث وشي.

ګټې انکار mackerel. خپل fillet - د polyunsaturated اومېګا 3 ښه سرچينه، لرونکی د 20٪ پروتين، له 3 نه تر 15٪ غوړ، ويټامينونه B12 او D، او ګڼ شمېر نور ګټور مواد. چې څرنګه په مستقیم ډول پرمخ ته پخوي mackerel، د خپلو ګټور مال د ساتلو او د يو خوندور ډيش ترلاسه کړي.

Mackerel، لیمو او دل پخه

اجزاو:

• mackerel - 2 لوی جسد؛
• لیمو - 1 لوی اندازه؛
• مالګې؛
• دل - 2 لازیاد؛
• تور مرچ؛
• نباتي غوړي.

چمتووالی:

1. کبان چمتو تعقیبوي - د پرزه، ومينځل (احتياط دننه بطن)، د دانجن پرې کړي. هر جسد 4 څخه د غاړو یو ژور قطری پرې د کمکیانو لپاره او د دل يو څو کوچنيو sprigs ته يې ورواغوستل. بطن ډک سره diced ليمو او ټول دل. پوښښ او د 20 دقیقو يخچال کې بستري شو.
2. بيا په فورمې ته اسايس کبان هم په اسانی اسايس وشيندله سره د ليمو شيره، مالګې او موسمي مرچ د mackerel خپريږي. د خوړو د زرورق په بڼه ټينګولو، په چاقو سره د څو ځايونو، سوروی دا پاخه کبان د په اړه د 20 دقیقو په یوه preheated 190 ° C تنور.
3. د پخلي زرورق وروسته په دقت سره لرې، او تازه ښاخونو ته د notches او دل ماهیانو د پوزې په جدول کې ځای پرځای دي. دلته د څنګه پخوي mackerel - په اسانۍ او ساده.

څنګه پخوي په زرورق mackerel؟

اجزاو:

• د وړو mackerel (fillet) - 600 G؛
• وځپل دل - اړه 2 tbsp؛.
• لوی پياز - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• لیمو (لوی اندازه)؛
• کوچ - اړه 3 tbsp؛.
• مالګې اضافه ته خوند؛
• جوش هګۍ (سخت جوش) - 2 کمپيوټرونه.

چمتووالی:

له دغه میتود څخه نه یوازې کله چې پوښتنه راپورته، چې څنګه د mackerel پخوي، خو سره د بریا لپاره د کبانو د نورو ډولونو په مناسب.

1. د زرورق د مخه چمتو کبان نیم پوستکي کې خپور شوی، په اسانی سره د ليمو شيره، مالګې ته د خوند، سره دل، په لکیو کې هګۍ، ځوړندې دي پياز ټوټې او وشيندله سره کوچ وشيندي وشيندله دا (ګرم).
2. د کب په دویمه نیمایي دي د پوستکي له لوري د توليداتو لپاره د پورته اوس ځای. کلک تاو زرورق، درزونه د مخنيوي او د discontinuities په اړه د نيم ساعت لپاره په تاوده تنور کي ايښودل کيږي، د میز ته راکول.

Mackerel، پخه سره روميان او پنير

اجزاو:

• mackerel (منځني) - 2 جسد؛
• هګۍ - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• پنیر - 100 ګرامه؛
• روميان - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• parsley او دل (په لکیو کې) - 1 د لازیاد؛
• تور مرچ او مالګه - د خوند؛
• د frying نباتي غوړي؛
• د breading اوړو.

چمتووالی:

دا اصلي بېلګه وي مشوره ورکوي چې څنګه په يو frying پژواک mackerel پخوي.

1. Mackerel fillets پرې په سمه توګه لوی ټوټې. وحشيتوب او سره مرچ ته خوند موسمي. پنیر له خرڅلاو اندازه مساوي plates، تقریبا په توګه fillets.
2. روميان پرې په کړۍ.
3. د ورون هره ټوټه د پنیر یوه جات او د رومي یوه پیاله کړي. د کب 2 ټوټې پورته کړئ، له دې امله چې د روميان او پنير دننه وو.
4. ټوټې ټوټې په وهل هګۍ لومړۍ بيا د اوړو لوېدلې، او تر څو په ګرمو پخه کبان بيا مالگه په نباتي غوړي پر دواړو خواوو. پر وغولو mackerel Spread، سره د بوټو وشيندي - د کبانو ته چمتو دی.

يو شي mackerel، په لیمو جوس او اودو پياز او عمر يخچال په اړه د درې ساعتونو لپاره تقریبا مخکې marinated چمتو کړي. په یوه frying پژواک یو کبان سوکړک سره ګرم د تیلو د ترلاسه ته د ډيش یو کباب ورته خوند. خدمت وکړي او ستاسو د ډوډۍ خوند!