بیرته راګرځیدل: د اصلي خوړو لپاره یو ترکیب

په دې وروستیو کې موټرو یو ګټور محصول و. ډیری رستوران د دې سبزيجاتو څخه د دوی د مینو غرفې کې شامل شوي دي. د بامیانو نخښه کولو څرنګوالي په اړه، موږ به پدې مقاله کې خبری وکړو. موږ وړاندیز کوو چې اصلي ترکیبونه د خوړو چمتو کولو لپاره وګورو ، کوم چې پدې کې شامل دي.

ټوپک واخیستل: د مالفوی د کیممرټ پنیر او پخې شوي انځر سره د پخلی کولو لپاره یو ترکیب

د دې غیر معمولی ناست چمتو کولو لپاره، تاسو به لاندې محصولاتو ته اړتیا ولرئ:

• د منځنۍ اندازې تڼی په 6 پیسو کې.
• د میوه لرونکو انځورو ميوه - 9 پی سیز.
• کیمرمبرټ پنیر - 125 ګرامه؛
• د درانګون پواسطه - 15 g (د انځر لپاره د 5 ټوټو په اندازه).

د چټک لپاره:

• د نارنجي چرګ - 1 چمچ (میسټ)؛
• د نارنج جوس - دوه چټکي (لوی)؛
• میونیزیز (ترجیح ورکونکي کور جوړ شوی) - 3 tbsp. L.

ټیکنالوژي

یو ګام

لومړی، موجوديت چمتو شي. دا نسخه ساده ده. تاسو کولی شئ د سټیمر یا څو اړخیز کارولو څخه کار واخلئ. زما سبزی او دا په سټیمر کې اچوي. د 20 دقیقو وروسته، د نوبت لپاره تیار دی. په یو څو اړخیز ډول، سبزيجات په ځانګړي خاوره کې واچوئ، اوبه راټولې کړئ او فعالیت یې "د یوې جوړې لپاره چمتو کول". وخت - 20-30 دقیقې.

مرحله 2

انځر په 4 سایټونو کښینئ کړئ) پای ته مه کوئ (. ميوه بايد د غوټکي ګل په څير وښيي. په مینځ کې موږ د کممبرټ یوه ټوټه خپره کړه او د 12 دقیقو لپاره په تشن کې کېږو.

مرحله 3

د ټاکل شوي وخت څخه وروسته موږ انځر اخلو او پرته له مینځه وړو، پاڼي د تورروجن سره سجده کوو. د نارنج سره موږ زیږې له مینځه یوسو، دریمه برخه، د میونیز سره مخلوط. موږ د ليمويي ونې جوس، مالګه، مرچ او مخلوط لرونکي يو څه رنګ ورکوو.

څلورم ګام

دا نخشه ګرمه شوې، پاکه شوې او د ګوتو په ټوټو ټوټو کې پرې شوې ده. موږ په لويو لوښو کې ايښودل کيږي، له پورته پورته څخه موږ پکن شوي انځرونه پنيس سره ځای پر ځای کوو. د کټ پټۍ سره ویریږئ او د نارنج د سلنو سره ډوب کړئ. د چاسۍ وچ کړئ. د بون اشتباه!

ټیپپ پیسنینا: د ارګلا پاڼی سره یو ترکیب

د درې خدماتو چمتو کولو لپاره تاسو ته اړتیا لرئ:

• کوچنۍ نښې - 9 پی سیز.
• د 150 ګرامه سره د راکټ پاڼو پاڼو.

د چټک لپاره:

• د 60 g په مقدار کې پنیر "ډیری بلو"
• د ديدو مغز لرونکی - یو لوی غټ
• د میډیا میونیزس - 3 میړه. L.
• سرسري ګونولر - 1 tbsp. L.
• افشا، مالګه او مرچ - که وغواړئ.

د چمتو کولو ټیکنالوژي

لټۍ په 20 ساعتو کې یو سټیمر بدل کړئ. مغز مغزونه په چپسونو کې کړئ. دوی د پنیر "ډیری بلیو" سره مخلوط کړئ، یو پوړ (یاره) باندې مینځل شوی. میګینیس او کټکي اجماع اضافه کړئ، د سرسری سره موسم او مخلوط کړئ. مرچ او مالګه. ساس چمتو دی. په ډوډۍ کې، د آګلو پاڼي، د چټک سره موسم. جریمه بنده کړئ، هګۍ او اوږد، تیز ټوټې کې پرې کړئ. دا په چکوکل کې واچوئ او چاسۍ وچوئ.

پروت، خوندور ترکارۍ او ټیپپ پرسینینا: د سرسري ساس د غلې سره مخلوط ترکیب

د 3 خدماتو لپاره تاسو ته اړتیا لرئ:

• د کوچنیو شبکو میوه - 9 پی سیز.
• پروون - 6 ټوټې؛
• د سالار آخبر - یو کوچنۍ راکړه مشره؛
• د ارګلا پاڼي؛
• د نیبو جوس، مالګه، مرچ، د زیتون غوړ.

د چټک لپاره:

• د میونیز یو څو بڼونه (کور)؛
• د مرغۍ پاڼو
• یو څو پوستکي د غاښونو غله
• یو څو ټوټې ټوټې.

د چمتو کولو ټیکنالوژي

موږ موټری په تییمر کې د 20 دقیقو لپاره ټاکئ. بیا مو خوند، پاک او په سلګونو کښینو. میوه لرونکی میوه د میونیز سره او په مستثنی کټی پروون سره. په پلاټۍ کې لږ مقدار چټۍ وخورئ، د نری رنځ غوږ ونیسئ، چاسۍ او پوستکۍ د prunes سره واچوئ. په یوه جلا کانټینر کې، د مخلوط روکوکل او سلاد شلو، مالګې، مرچ زیات کړئ، د تیلو او نیبو جوس سره ځاې. وهل. د چاسنی سلید په مینځ کی راشی. د بون اشتباه!