منی ډيش: د سبزۍ د بېلګه

منی لوښي، د غذا د چې موږ په دې ليکنه کې وړاندې به تاسو ته د نومبر په سړه وروسته د غورنۍ تنوع سره مرسته وکړي. دا په دې وخت کې، څو سابه یو بې ساری خوند اخیستلو، خو د ويټامينونه کافي اندازه هم ټولیږی. سره د لوښي عکس غذا د رخصتۍ مخکې تاسو ته ګټور راځي. د دوی په مرسته تاسو کولی شئ د اصلي روښانه اختر چمتو کړي.

منی ډيش: سره pumpkin Creme Brulee بېلګه

درې برخې د کدوانو د puree جام - د لوښي اصلي عنصر. په يو شمېر دوکانونه لري، چې تاسو کولای شي چې د رياست په اخيستلو د کنسرو لوبیا، د وخت د ژغورلو. هم، دا يو خوږ autumnal لوښي، د بېلګه وي چې موږ به اوس په تفصيل سره تحلیل، ته خپل ځان د تازه اجزاو چمتو شي. د دې لپاره، چې د سره د نباتي غوړي پوستکو زېړ تازه pumpkin چنډه 300 G تر نرم. بيا، د قشر، تخمونه او سپڼسی لرې. د مخلوط د کارولو سوړ غوښه pyuriruyte. له خوا په لاره کې، د دې چوکاټ په مخکې شي او په یخچال ساتل. د ډيش سقوط پخولو ته دوام ورکړي. د بېلګه سپارښتنه کوي چې دا مساله نه سپموي: vanilla لوبیا، cinnamon، nutmeg کولای سره د زعفرانو او cardamom ضميمه شي. د تنور مخکې د تودولو او د سختې ګرمۍ ايشوئ. د درنو cream او د دیګ يو نيم جام تودوي. وروسته دوی ايشوئ، راځئ چې دا د يو ساعت ربع کې د مخلوط په چايو، نو پړې کړې. 5 yolks تر اطاق د حرارت درجې (په مخکې د يخچال څخه يې تر لاسه) تودوي. Whisk او د بورې يو نيم پيالې. کله چې د یوه باثباته فوم له خوا زياته کړه خرابې تاوده اوموندل جوړه کړه. وهلو ته دوام ورکړي. د Add pumpkin puree. ولړي. یو ځل بیا، یو غلبېل او يا cheesecloth له لارې حرج. په نان پاڼه ځانګړي کوچني ډبي او یا یوازې د کم یوه پیاله بندوبست وکړي. سره اوموندل يې ډک کړئ. بيا سره د تودو اوبو د پان ډک کړئ. تر دیرشو دقیقو د dessert پخوي. چمتووالي پر سترګو د ترکيب له خوا وټاکل شي - څنډو باید ډارلري، او منځنۍ، پاتې نرم او د لړزېدو. يخچال سره فنجی د پان. بيا په وورکړی او د محصول د ځای. مخکې له خدمت، دا غوره ده چې د چاکلېټو سره يا چینونه غوزانو د سينګار. تاسو کولای شی سر ته يو څه ته انتقال د ووهلم اوموندل. په دودیزه توګه، د creme brulee سره د بورې ډک او سره یوه ځانګړې آله چې د دې توگه ورته دا caramelize.

منی ډيش: سره beetroot بېلګه

که تاسې یو خوږ سابه ده چی نه د فايبر له حده اندازه نه لري کړ، دا د ډکولو دا وخت دی. لومړی د چوغندر ايشوئ او پخوي دا، تاو په زرورق. وکیوم و د ريښو څخه اسيديک او اصلي آزادو، وځي روغ نری دیوال. د دې جام موږ به د ډکول بهر کېږدي. دا شي متنوع کړې کولای شي. د مثال په توګه، ګډ جوش وريجو سره مميز، مڼه او د بورې چمتو. سره ذوب کوچ او cinnamon فصل. او يا هم د چوغندر یوه پیاله توکي او دا سره ترش اوموندل ساس توی. پخوي. آيا په توګه د ډکولو پنير د وکارول شي او آن واېښول سره د وريجو او هوږه چرګ. نان وخت د محصولاتو د روزنې هغه اندازې پورې له 30 دقیقو څخه تر يو ساعت توپیر لري.