د ژمي لپاره د روميانو سره د مشروم کوارار: د پخلی کولو لپاره نموني

د روميانو سره د کيارو غوندې يو استيناف دى، چې به د سبزيجاتو د مينه والو څخه غوښتنه وکړي. تاسو کولی شئ د بیلابیلو میتودونو څخه کار واخلئ.

د ژمي لپاره د روميانو سره مشورتي کویر: ریستوران

د سبزيجاتو ساتلو لپاره تاسو لاندې اجزاوو ته اړتیا لرئ:

• مشرۍ (هیڅ) د 1 کیلو ګرام په اندازه.
• د 2 پیسو مقدار کې پیازونه.
• توماتور 350 ګرامه وزن لري.
• 1 مخ. گاجر
• د حجم 100 ملی لیتره سره د پخلی لپاره سبزیجات.
• مرچ او مالګه.

مشروم کویر ( د روميانو سره لارښوونه ): د لارښوونې مرحله د ګام په واسطه

1. د دې سست لپاره، تاسو کولی شئ د مرغیو هر ډول ډوله ډوله واخلئ: پوډیرزوفیک، سپین، مشرې، هر ډول تولیدوونکي نوعي. د هټیو کارولو هڅه وکړئ. تاسو کولی شئ د وچو مرغیو څخه هم ډک کړئ. مګر په پیل کې دوی باید د شپې لپاره په اوبو کې لیوالتیا ته اړتیا ولري. د پاڼو پاتې کیدل، د ځمکې پاتې کیدل. لرې کړئ یو ساسانسین ته لیږدول، د اړینو اوبو اړین اوبه وټاکئ) د محصول پوښلو لپاره (، مالګه اضافه کړئ او د شاوخوا 20 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.

2. د پخلیدو وروسته، مايع خړوب، خټکی ډک کړئ او د غوټکیو له لارې یې کتابول. په تاو کې پینځه، غوړ تودوخې او پایله لرونکي ډله د منځنۍ تودوخې له امله د شاوخوا 20 دقیقو لپاره تغذیه کوي.

.3 د منځنۍ درجې سر پیاز باید پاک او د ګوتو رنګونو کښینول شي. توماتونه غلا شوي او په حلقو کې مینځل کیږي. د منځنۍ اندازې ګاز، د پوټکي سره هیلۍ او پوزه. د سبزیجاتو تیلو په اړه) نږدې 100 ملیونه (، ټول چمتو شوي سبزیجونه وساتئ.

.4 د مرغومې ډله د وچو سبزيجاتو سره مخلوط کړئ، مالګه، مرچ وساتئ. تاسو کولی شئ د نورو مصالحو اضافه کړئ لکه چک، لبني مرچ او ګرم مرچ. محصوالت د 20 دقیقو لپاره د تاو په پین کې خنډ کړئ.

5. د کانالونو سره د پیچ سکرو سره کار واخلئ. دوی وینځئ او د یو جوړه لپاره یې نسب کړئ. په کانتینر کې، د تودوخې تودوخه هګۍ وساتئ او بیا د نیم ساعت لپاره نسبتا کړئ. پوښۍ سخت کړئ، ښایسته کړئ. تاسو د ژمي لپاره د روميانو سره د خوږ خواړه لرئ . دا ترکیب ساده او تیز دی، دا کیدای شي د مختلفو میونیزس یا د توپان د چټکو زیاتوالی په واسطه توپیر ولري. د ساکر سره د نارنګ ډک او د اضافي مرچ مرچ ډکولو سپارښتنې وړاندوینې پرستې. په دې لاره کې کنسرو سبزیا د بون اشتباه!

د ژمي لپاره د روميانو سره مشورتي کویر: ریستوران

یو ساده او چټک میتود لاندې اجزاوو کې شامل دي:

• تازه کیلو ګرام (هر ډول ډول) د 1 کیلو ګرامو په اندازه.
• پخي تومان 300 ګرامه.
• پیاز 200 ګرام وزن لري.
• د 100 ملی ملی لیترو د سبزیجاتو تیلو، مالګه، خوند اخستل د خوندیتوب لپاره.

لارښوونې

د ژمی لپاره د روميانو سره د مشرومینګ لین چمتو کول څنګه؟ دا نسخه ساده ده او غوره پایله تضمینوي. لومړی، د مرغیو غوره کول، د مالګې په اوبو کې وینځئ او وچ کړئ. مرچرنګ، لرګي او مالګې وساتئ. محصول 20 دقیقو لپاره وغورځوئ. وروسته اوبه وباسئ او بیا وخورئ. ښايسته مرغومې او د غوښې د کښت له لارې رابولي. ډله د سبزیجاتو تیلو سره په یوه پټه کې وویشئ. د نیم ساعت لپاره تیریږي. ټیمونه وینځئ، ډډی وباسئ، د کڅوړو کښینول. د پیازونو سره، چرګان او چپ کړئ. پیاز په پیاوړی او پیاوړی باندی وخورئ. بیا د شدید ګرمۍ په پرتله د یو بل 10 دقیقو لپاره د پوړیو، مالګې او غوړ اضافه کړئ. ګرمی کویر په کانالونو، پوښونو سره پوښ، د 40 دقیقو لپاره وقف کول. بیا پوښ د پوښ رنځ سره کلک کړئ او ښایسته ښکته کړئ. د مختلفو خوړو لپاره د ضمیمه په توګه د مرغرو او توږو نانځی. د بون اشتباه!