د kohlrabi تازه سلاته. خوندوره غذا

له زموږ په يخچالونو د لرې مديترانې د اصلي لاسه کرم kohlrabi. دا محصول ډېر ارزښت لري. په حقيقت کې، په دې کرم د کاغذ د ګڼ شمېر منرالونو (پوتاشيم، سلفر فرکتوز، ګلوکوز) او د ويټامينونو د وزن د ((ب) ګروپ او Pp) لري. تر څو کاله وړاندې یو ډېرحساسیت د سبزيجاتو د kohlrabi وه. خو نن ورځ دا په هر پلورنځي کې وموندل شي. يو hostess خوښۍ رڼا او dietetic سلاته د kohlrabi.

سره بیکن سلاته

د سره د ګلپي د پردې سلاته ګرانه، جشن نسخه پخوي ساده. د اړتیا د کرم 200 ګرامه، د تکيه بیکن 100 ګرامه، ګازرې (200 ګرامه)، د آيسکريم او لږ زيره 2 tablespoons (کولای شي په توګه د تخم يا د سيلوګانو کې د دیګ وکارول شي). لومړی بیکن پرې په cubes. دوی په یوه skillet مالگه دي. په دې صورت کې هيڅ اړتيا نشته چې د تیلو د اضافه کړي. نري يزي منځه وړل kohlrabi او ګازرې. سابه په جوش اوبو blanch د یو څو دقیقو لپاره چمتو شوی. بل، مختلط سابه، بیکن او ځیرې. د اصلي سلاته جامو سره د ترش اوموندل spoonfuls يو څو.

د kohlrabi کوریا سلاته

د معمول د چمتووالي د چين د سلاته سره د لاندې اجزاو کرم غيرعادي اړتيا:

• kohlrabi (تقريبا 400 ګرامه)؛
• کوهی؛
• ګازرې (2-3 ټوټې)؛
• د تیلو د کاشوغه (د اړتیا نبات)؛
• 4 هګۍ؛
• د unsweetened مستې يو ګيلاس (تاسو حتی کولی شي د مستې ځای)؛
• بوټي (parsley، نعناع او پياز)؛
• مالګې.

Kohlrabi ده په يوه زيږه grater دبارولو. دا د دې هم پرې مولۍ يیټوټه. ګازرې، په خپل وار، هوارولو لپاره اودو او زیاته یې کړه چې د سلاته، هم. Cubes دلته یوازې د هګۍ پوټکو وخوړه.

په جلا، لپاره د ساس، چې د سره سلاته ډک کړئ. د دې، په احتياط سره د کوچ او مستې د yolks د تودوښې لپاره. د دې مخلوط شو په لکیو بوټو او مالګه زياته کړه. بحېرې د پايلو په سلاته، د ټولو ګډ او په جدول کې دنده!

غوز سلاته kohlrabi

غيرعادي خوندور وګرځي د کرم، يو ډيش پنير او غوزانو. په دې صورت کې د بېلګه ده ډېره ساده ده. دا به یوازې د 2 د پنیر (پروسس)، kohlrabi، ګازرې، مڼې (بهتره شنه)، د غوزانو موټی، د بحېرې د هوږه او mayonnaise څو cloves واخلي.

ژر Grate کرم، مڼې، ګازرې، او په ځانګړې توګه کنګل پنیر. په يوه سلاته کاسې په يو مخلوط مغز ځمکني او توی، هم. هلته هم تر لاسه لمده هوږه. ټول ګډ او موسمي mayonnaise. ډير ګرانه، او خوندور سلاته د kohlrabi کرم ته چمتو دی! هغه به په يو جشن جدول او یا د غرمې ډوډۍ ښه خواړه يو ستر سينګار وي.

ممپلیو سلاته

تاسو کولای kohlrabi اصلي لوښي سره د نورو مغز سربېره پخوي - د نخودو. د دې سلاته تاسو باید چمتو:

• کرم؛
• بورکینافاسو Morkovin؛
• bull's-د سترګو؛
• لیمو؛
• 100g د مغز (چارمغز)؛
• د شړشمو (په توګه د تخم) 3 tablespoons؛
• 3 tablespoons د تیلو (بهتره زيتونو).

Kohlrabi اړتيا پوستول او grate. هم راځي سره مڼه او ګازرې. بيا سلاته د نخودو او د ليمو شيره واخلي. شړشمو د تخم په تیلو ښه مالگه دي، او داسې د ساس دی واچول سلاته. Aromatic ډيش کولای شي د میز ته خدمت شي.

سره يسيون د شيدو د Kohlrabi سلاته

معمول خوند څخه تازه او خورا رڼا کاهو، چې به kiddies مينه تر لاسه کړل. د رامنځ ته دا تاسو باید د kohlrabi (250 ګرامه)، لږ خواږه مرچ، د روميان يو څو، څومره د ګازرې او celery 100 ګرامه، او يسيون شیدو واخلی. ډير ژر يزي مرچ، celery، kohlrabi او ګازرې طلوی. روميان ټوټې پرې کړي. دا ټول سابه په يوه سلاته کاسې مخلوط او توی يسيون د شيدو. په يوه سلاته نه د دیګ او بوټو زياته کړه شو.

د kohlrabi کتلان سلاته

تاسو کولی شی چې خپل مېلمانه يو غيرعادي ډيش حیران. البته، دا سلاته ده هره ورځ پخه کړي وه. که څه هم، کله چې تاسو کولای شي خپل ځان د درملنې لپاره. دا به د ګلپي 3 منځنیو روميان، parsley، 3 tablespoons د تیلو (د زيتونو او يا د لمر ګل، چې د غوره)، 2 tablespoons سرکه (ډاډمن ته شراب وي)، د نارنج جوس يوه کاشوغه، لږ مالګې يو پونډ واخلي.

کرم پرې کوچنۍ کوچنۍ ټوټې، روميان په برخو ویشل شوي دي. د چکنی او په لکیو کې parsley اضافه کړي. په جلا، د چکنی ګډيږي. د دې په يوې کاسې نه اضافه غوړي، سرکه، مالګه، او د نارنج جوس. سره سلاته ډک کړئ او د میز ته خدمت کړی. دا لوښي ده نه یوازې د اصلي، خو هم زياته کچه خواړه.