Solyanka کبان. ښه غذا

Solyanka کبان - ګرانه، او مغذی ډيش. د دا اصلي ګټه دا ده چې کولای شي په توګه دواړه لومړی او دوهم خدمت عمل وکړي. موږ ښه غذا وړاندې کوي.

Solyanka کبان "غوښینه برخه"

دا اړينه ده، چې يوه کوچنۍ saucepan چمتو کړي، چې يو غير امسا ښکته. د اور، باندې د کوچ یو لوی spoonful بېخ باندې دا کیږدی. په داسې حال کې چې دا به هماغسې وشول، هوارولو د پياز، د celery دوه ډډونو او درې هوږه cloves وچو شوو. په پژواک ته يې ورواغوستل، د پنځو دقیقو پخوي، داسې بريښې چې په پرله پسې. بل، اضافه د اوړو، لږ Fry درې لوی tablespoons، او په تدريجي ډول په دوه ليټره شيدې توی. د دې لپاره چې د دانې راوړي. cubes - په دې وخت کې، د کچالو پنځه plates، او salmon (دوه سوه ګرامه) د وچو شوو. په جوش شيدو د اجزاو کی کیږدی او د کنسرو مرتبان توی. Solyanka کبان به په کم حرارت د شلو دقیقو پخه شي. سره وحشيتوب کلچی خدمت وکړي.

سره seafood Solyanka کبان ټیم

د ژوره Fry پژواک لوی د اوړو په کوچ spoonful (شل ګرامه). دا د diced پياز، Add celery ډډونو او د بیکن پنځه يزي. Cook، په پرله پسې ټکانونو سره، د يو څو دقيقو. بل، یو لوی کچالو cubes کړي، د اوبو د يوه ليتر توی او شل دقيقې پخوي. په يوه جلا لوښي داسې یو دولت چې د salmon fillet (100 ګرامه) لومړۍ ټوټه ايشوئ چې د کبانو کولای شي په اسانۍ سره ټوټې ټوټې ویشل شي. بل، د seafood یو مخلوط درې سوه ګرامه اضافه کړي. د پنځو دقیقو پخوي. اوبه وچوي او د کچالو اضافه کړي. بستې اوموندل پنير "فلادلفیا" د وچو شوو، د شيدو د يوه ليتر او د يوه دانې راوړي. د مخلوط ته ماتې ورکړه او د لوښي اضافه کړي. د ډيش باید دننه په کم حرارت له لسو څخه تر پنځلسو دقیقو چمتو شي.

کبان Solyanka سره د بوټو

دوه ليتره د وحشيتوب د اوبو دانې، د کبانو د fillet (درې سوه ګرامه)، د کچالو د شپږو ټوټې، diced مختلفو بلاکونو دا celery او پياز، ګازرې اودو. لپاره د شلو او دیرشو دقیقو پخوي. په يوه ژوره saucepan، د کوچ درې لوی tablespoons ته هماغسې وشول او دا د اوړو سل ګرامه اضافه کړي. ورو ورو د شيدو د سر پورته، د ټکانونو له لوټی ډډه وکړي. په لکیو کې واچوئ اوموندل پنير (سل ګرامه) او د انتظار لپاره دا په شيدو هماغسې وشول. Add د سبزيجاتو، د يوه دانې راوړي. سره په لکیو کې شنه پياز خدمت وکړي.

د سبزیجاتو Solyanka کبان

لومړی سابه پرې په کړۍ. د ډيش چمتو لپاره څلور کسان درې پياز، د لوی روميان يو نيم کيلو، شپږ کچالو تیوبرونه ته اړتيا لري. د ججورې کبان fillets مختلفو (salmon، ډیپارټمنټ، شمېرښځې) پوند باید پرې په cubes شي. د پنير د دوه سوه ګرامه او د تازه پري بیخونه یی یوه ډله Grate. سره د کوچ د ځانګړې فورمه Lubricate او سره breadcrumbs وشيندي. نور طبقو پیل شي چې په لاندې ترتيب سره خپور: کچالو، پياز، ججورې کبان، روميان، کچالو بيا. تکرار کړی تر څو نور اجزا شتون نه لري. سره د پنیر وشيندي او څلويښت تر پنځوس دقیقو پخوي. د خدمت سره تازه بوټو وشيندله

ښه اشتها!