Salmon مالگه

Salmon - Fish نزاکت، د داوطلبۍ، جوس، ډېر خوندور. د خپل مثبت او ګټور مال په توګه seafood هر څوک پېژني. او د ناروې د ساینس پوهانو د وروستيو څېړنو له مخې، salmon توان چاغ، د خپل منظم استعمال موضوع د مخنيوي لري.

ترڅنګ وزن، salmon په توګه د دويم ډول او د زړه او رګونو د سيستم د يو مثبت اغېز شکرې یو روتین اجنټ عمل کوي. د پروټين په کبان حاضر، شامل دي ارزښتناک امينو اسيد - taurine، په بدن په میتابولیزم کی پروسو عادي. له امله taurine اسانه غوړو هضم، عادي کولسټرول کچه وساتي او ويټامينونه جذب کړي.

Salmon ده عجيبه ته په هر ډول د استعمال - مالګينې، steamed، په زرورق، سوکړک او کاڼ پخه کړه. ډير عام Culinary غذا salmon مالگه، ځکه چې د rapidity او د چمتو کولو په اسانۍ. په داسې قضيو کې، ډېر روغ او خوندي ته کوچ يا اصلاح د سبزيجاتو د غوړيو وکاروي. په بل صورت کې، د لوړ حرارت درجه به د زيږونکي د جوړېدو په ګټه.

Salmon مالگه په مشوره سره د کمښت هميشه حیواناتو غوړ، ويټامينونه ته هره ورځ خواړه بدل، عناصرو او د پروټينو کې ګوري. د سمندري ځواکونو د کبانو دي لپاره د رژيم تر ټولو ارزښتناک ويټامينونه D، E او B12 ګڼل ځکه چې دوی د ټيټې کچې کالورۍ، او د دوی د یو د مسو، آيوډين، اوسپنه، فاسفورس، منګنيز، pantothenic اسيد ښه ترکیب وړاندې کړي، او. په salmon د پروټین ډېر ژر او په اسانۍ سره ویشل، د څارويو د پروټین پر خلاف، دا ځکه نلري elastin.

د خپل ځان او کورنۍ د علاج او د يوه په زړه پوري او خوندور کبان چمتو کړي. د مثال په توګه، سره اوموندل ساس السوري د نینی salmon. د بېلګه ده ډېر اسانه او ساده، او تاسو به په اسانۍ سره مېلمانه حیران داسې لوښي. Salmon سره اوجالبو داوطلبۍ او جوس لرونکې، او د دې د سرو زرو د خره تر لاسه سپين ساس به د چا پروا نه پرېږدي. له خوا په لاره کې، د breading په توګه کولای شي هوارولو diced سپين ډوډۍ وکاروي.

تاسو ته به اړتيا:

• salmon، sirloin - 500g؛
• سیمسم تخمونه - 1st.l؛.
• د هګۍ - 2 ولايتي شوراګانې؛
• breading؛
• د frying نباتي غوړي؛
• د دیګ.

د ساس چمتو:

• زيتون يا زيتون - 20pcs؛
• د شيدو يا cream لږ غوړ - 250mL beaker چي؛
• mayonnaise - 50g.

Salmon پاک، ومينځل، پرې په وړو ميلو او سره د دیګ وشيندي. بل، په جلا کاسې د هګۍ ماتې ورکړه. د breading زياته کړه سیمسم. او اوس د هر brusochek لومړي salmon envelops هګۍ، بيا breadcrumbs وشيندي. د ښه اوردجهنم frying پژواک Fry تر پخه کړي وه. نور دا ضروري ته د زيتون (زيتون) وځپی او سره د شيدو (cream) او mayonnaise، او په پايله کې د مخلوط د هغوی سره نښلوي او جوش ته راوړل شو، خو نه ايشوئ ده. Salmon پراخې برخي مالگه او د ترکیبی موادو پر سر واچول. د دې خوندور ډيش به بیخونه خدمت سينګار.

ښه، که تاسې په یوې ميلو او یا په هیواد کې یاست، د grilled salmon ده په څېر نورو ډيش نه به ستاسو د رخصتي د سينګار لپاره، لکه څنګه چې ستاسو د معدې د اضافي وزن نه غالب شوې. او د چمتووالي او السوري خوند او خوند سرعت ژر تر ژره دا لوښي د تر ټولو ګران يو. نو، تاسو بايد:

• تازه salmon - 1 د ولايتي؛
• پياز - 1 د ولايتي؛
• نیم لیمو؛
• تور مرچ او مالګه ده.

د هډوکو څخه fillet جلا، په ځای د پوستکي او لږ مالګه او مرچ پر دواړو غاړو ته وځي. د پيازو په جريمه grater grate او په پایله slurry ته په پایله fillets lubricate. دا مصلحت پر salmon او يو نيم ساعت ته marinate دا ووځي. که دا ده چې انتظار وخت نه، یو ځل پر شبکې برخي کېږدي.

په یاد ولرئ چې د ګرمۍ باید یونیفورم وي او بايد ډېر نه وي، ځکه چې د سختې ګرمۍ لپاره د کبانو ته اړتيا نه لري. Salmon په کاڼ دی لومړی د پوستکي کېښودل او مالگه په 5-7 دقيقې، نو بل لوري مالگه. د frying کبان وشيندله سره د ليمو شيره د پروسې. سره بیخونه او يا د خوښې ساس خدمت وکړي.

نه مو خوند واخلئ د رخصتيو او د اشتها!