ډول او خوندور هرغوښتنلیک: د gelatin او ميوه ترش اوموندل Dessert

هر مور تل چمتو سره څه خوندور، سره د خپل کړې د خپل ماشوم د خوشحالولو لپاره، د ډاډ چې د کيميا نه شته وي. له بده مرغه، تر ټولو د ښځو کار، او عصري کيکونه او شرینی داسې حال کې چې ډېر نادر دي. په هر صورت، په پرتله ليواله لږ د ماشومانو regale. او دلته د مرستو د تر سره gelatin او ميوو د آيسکريم dessert راشي. دا په چټکۍ سره کوي دا، پرته چې به تر ويده سقوط ته انتظار. د خوند کولای شي توپیر، له دې امله چې ماشومان دي خواږه به ژر bored تر لاسه نه. هو، دوی اوس هم په لټه ښکلي!

تروه اوموندل جیلې: ټکي او چلونه

لکه د هر لوښي سره cream او gelatin، dessert، په برابرولو کې خپل subtleties لري. که تاسو د هغوی پوه، تاسو به شي سل په سلو کې څو د هغو درملنه.

1. تروه اوموندل باید په توګه تکيه شي - نو دا نور پرتمینو vzobetsya. پای کور محصول دی د نورو خوړو پاتې، او د dessert، دا ضروري يوه پلورنځي اخلي دی.
2. ټول برخې باید توده وي. نو د پخلي د يخچال څخه يې تر لاسه مخکې له مخکې ضروري ده.
3. سره ښاخۍ د آيسکريم وسوځي کار نه به - نه د هغو turnovers. Whisk لري چې د اوږدې مودې لپاره کار وکړي. تر ټولو ښه، که په اقتصاد کې یو مخلوط یا میکسر شته.
4. Gelatin باید په بشپړه توګه منحل شي، خو په هر صورت دا ناشونې ايشوئ ده.
5. کله چې تاسو سره د gelatin او ميوه اوموندل یو dessert پخوي، تاسو کولای شی هر ډول ميوه اناناس او کیوی پرته واخلي. د هغوی سره، د جیلې hardens، ځکه چې د جوس د ده پراخه خپور کړ. خو په هغه صورت کې د نورو ميوو تاسو کولای حتی د کنګل اجازه.

سره د حق پوهه سمبال، موږ پیل ته پخوي!

چټک او اسانه

د تل په څیر، موږ له اساسي غذا د Culinary هنر اوج حرکت. سره gelatin او ميوو، پورته جام ترش cream او د بورې ووهلم ښه برخه وخت جام او د سېټريک اسيد يو بدلوونکي د آيسکريم تر ټولو ساده dessert چمتو کړي. د gelatin 20 ګرامه د يخې اوبه نيم ګيلاس کيښودل کيږي او پاتې د پاړسوب. دا 20-30 دقیقې وخت نیسي. بيا د لوښی په اوبو غسل پر ځای او ګرم شوي، چې وروسته تر هغې دا وه د ووهلم آيسکريم د یی واچول، او په دقت سره kneaded ډله. له مخې kremanki هر ميوه تجزيه کيږي؛ که لوی دي، دوی د مخه پرې ښکلی. ګلدانونه ډک ډله او يخچال کې بستري شو. کله چې سره gelatin او ميوه dessert اوموندل hardens، نو کولای شي candied یا اودو چاکلېټو وشيندله شي.

خطداره dessert

د بېلګه وي ډیر د تیر یو ته سخته نه ده، چې یوازې په یو د لګ ډیر اړتیا لري. خو یوازې د یو ډیر ښکلي، چاکلېټو-flavored dessert: آيسکريم، gelatin، د میوو په دې خوا د تلوسې بشپړ. لومړی، د gelatin 25 ګرامه سره د vanillin او د بورې يو ګيلاس غونج د اوبو ګيلاس منحل شوي دي. دا مايع د بيا اوردجهنم د gelatin پاړسوب او مساوي واچول په دوه رګونه. د هغو څخه يوه هم واچول تلوسې (پرته سلايډونه دوه قاشق) او طلبانه. د ترش اوموندل يو نيم ليتر او ووهلم magnificently د کاسې تر منځ وېشل. دواړو اولس خميرهشي. د چڼاسکه (يا portioned kremanok) پر ځای میوه ټوټې بېخ، د یو رنګ سر طبقه واچول او د بل د dessert ده په يخچال کي اچوي تر څو په شریانونو کې. په يخچال کي د - بيا دا نرمۍ سره د دویم رنګ، او بیا د پراخولو لپاره. دا کار تر زيات نه د دواړو اولس شتون لري. کله چې په تېرو طبقه hardens، د ميوو يا توتان وشيندله ټوټې چلند وکړي.

پنير او ترش اوموندل جیلې

ډير هوالرونکی dessert له ترش اوموندل سره gelatin او ميوه راځي، که د پنير اضافه کړي. يوازې دا چې د grainy او نه "لوند" واخلي ضروري ده - د اضافي اوبه به جیلې غصب د مخنيوي لپاره. د gelatin اډه ده معياري چمتو: پوډر کاشوغه د اوبو په يو ګيلاس او يو نيم جام بوره او vanilla ټکیدلی، پرته د پړسوب د دانې راوړې ده. په جلا، د مخلوط د پنیر یوه فټو smoothie ربعه کيلو له خوا مات کړي. کله چې مطلوبه پکوالی ته ورسیږي، نو د ترش اوموندل هماغه اندازه، او د بهیر تکرارېدې زياته کړه. ، دا د ميوې او توتان (کوچنۍ کولای شي په بشپړه توګه ځای پرځای شي)، په نرمۍ لپاره د یونیفورم د ویش طلبانه او خوا formochkam تجزيه ټوټې زياته ډله ده سره د gelatin مخلوطيږي.

"مات ښیښه"

ډېره ښکلې او خوندور درملنه! د زوړ نسل ډیر دی راهيسې د ماشومتوب د اشنا. او د هغو کسانو لپاره چې نه پوهېږم، چې موږ به د dessert بېلګه وي. سره gelatin تروه اوموندل چمتو، په اصل کې، د معياري ده. پر بنسټ د ترش اوموندل يو ليټر واچوي؛ تاسو غواړئ چې په يوې کاسې کيک لپاره لوی - د اجزاو د حساب کړئ. د آيسکريم سربېره، دا به ضرور وي چې د جیلې د مختلف رنګونو درې بوجۍ واخلي. دوی ته په کڅوړه لارښوونو له مخې منحل دي، يوازې د اوبو چې د وزن تر پخوا ډېره جامد یو لږ څه کوچني اندازه. کله چې د جیلې hardens، چې دا خپل سری، بلکې د لويو ټوټو بېلوي او په یوه ګلدان پراخ کړي دي. هر باید ټول رنګونه موجود وي. بيا kremanki اوموندل ډک او د يخچال ته واستول. تېره بيا د داسې يوه پټولای.ما dessert رڼه شيشه کاسې ګوري.