ګرانه، ډوډۍ - په لوښي کې د خوراکي توکو (په تنور پخه)

د لوښي په پاخه او يوه د خټو د لوښي، ډېر ګټور A او خوندور. له پخوا وختونو راهيسې، د خلکو په کوره يوې کاسې خپل خواړه پخوي. اوس د تنور شي یوازې په کلي کې کورونو شي موندلي، چې په تنور نن د زياترو خلکو په پاخه لوښي خوراکي توکي دي. او تاسو کولای شي چې د دومره ډېرو شيانو د مختلفو او خوندور فکر! په لوښي د خوړو د پخلي د يوه رښتينې خوښي ده.

د لوښي چې کولای شي په دې عجيبه Pottery پخه شي یو تمرکز وکړي. دا لوبیا سبزیجاتو دمیوه.

اجزاو:

• کرم - 200 ګرامه؛
• ګازرې - 1 د ولايتي؛
• لوبیا؛
• جوش اوبو - دوه سوه milliliters؛
• seasoning hops suneli - 1 TSP؛
• مالګې - لس ګرامه؛
• ذوب کوچ - 50 G؛
• Adygei پنير - دوه سوه ګرامه.

په يوه زيږه grater د ګازرې، کرم julienned shinkuem حرج. پنیر cubes پرې، او بیا تر هغه په يو frying پژواک د سرو زرو نصواري، buttered دا Fry. بيا د بل پنځلسو دقیقو ګازرې او کرم او Fry اضافه کړي. بيا د دیګ، مالګې او لرې پژواک اور.

له بلې خوا، پخوي لوبیا. سره د مالګې او کوچ دا شمه. بل وکړي لوښي او خپور طبقو لوبیا، ترش اوموندل، نو د سبزيجاتو د سره پنير تر ټول لوښي مخلوط دی پوره. د اوبو سل milliliters بېرته توی. تر پوښښ سره پرانيسته، په يوه تنور preheated ته دوه سوه درجو، پنځلس دقيقې دي. پخه حبوباتو سره ترش اوموندل ښه خدمت کړی. دا په لوښي ډېر خوندور خوراک وګرځي بهر.

دغه لانديني بېلګه سره کچالو ده په لوښي غوښه. په لوښي، په تنور پخه هر ډول خواړه، دا سينمايي خوندوره او په پرتله په ذریعه aromatic. د دې لوښي، موږ باید:

• لوبيا - د ښيښه دریم؛
• دخوګ - څلور ګرامه؛
• د روميانو - 2 ټوټې؛
• پنیر - سل ګرامه؛
• -1 ګازره ټوټه؛
• کچالو - 4 ټوټې؛
• بلغاریایي مرچ - 1 د ولايتي؛
• اچار - 2 ټوټې؛
• هوږه - څلور cloves؛
• مالګې؛
• بیخونه؛
• تور مرچ.

د طبقو ټولې برخې بايد په لوښي کېښودل شي او په تنور کړي. په لاندينۍ کچالو شنه لوبيا کړي، نو. مرچ او وحشيتوب غوښه، دا بله طبقه په وړو ټوټو يا ظرفونو مخکې کړي. ورپسې د بادرنګ او هوږه. غوره طبقه - رومي بانجان، مرچ او ګازرې. يوه درې میاشتنۍ کې د اوبو لوښي ډک کړئ. دا ټول ويده بوټو او پنير ولوېد.

د خواړو په تنور لوښي braised، بايد ډېر کلک قات نه. نو تاسو باید د broth نه بهر د تودولو په ترڅ کې نه خورېږي.

لوښي په يوه سړه تنور په temperatureokolo دوه سوه درجو دي، اړوي دا او يو ساعت چنډه په اړه (simmer). لیوالتیا د لوښي وګورئ بايد د کچالو وي. که دا شو نرم، د ډيش کولای شي ترلاسه کړي.

بل په لوښي کې د خوراک، په تنور پخه، دا تيغه.

اجزاو:

• د شيدو - پنځوس milliliters؛
• کرم - د کرم څلورمه رئيس؛
• رکوع - رئيس؛
• ګازرې - یو شی؛
• هګۍ - دوه ټوټې؛
• نباتي غوړي؛
• مالګې؛
• بیخونه.

Shinkuem ګازرې، کرم او د پيازو د وچو شوو، نو ټول سابه تر داوطلبۍ simmer. سره د مالګې او هګۍ شيدې Whisk. Add هغوی ته بیخونه. راځي شيدو هګۍ مخلوط، د لیکورکرم ته واړوي په لوښي سابه. موږ په تنور په اړه د 180 درجو د تودوخې پنځلسو دقیقو کړي. د امکان تر خدمت زياته کړه، چې د آيسکريم.

بن خوشبويه لوښي خوند اخلي، په يو لوښي لیکورکرم!