یوازې دریښتینو connoisseurs په تنور د لوښي قدر

د پخلنځي دی عصري کور مېرمن د خوړو د تولید لپاره د ښه تنظیم په مرکز کې چې د اصلي رول له خوا لوړ تکنالوژۍ سره د پروسي اټوماټيک لوبولی سره ورته دی. د کانتینرونو او وسایلو هر ډول پرېماني شي په پخلنځی کې د سوداګرۍ کس د بې تجربې دي. او ناڅاپه، د فلزي او پلاستيکي سترګې نيول posudinki Plain خټې افاضه په منځ کې - لوښي، چې يو ځل د خوند د symphonies اصلي executors وو.

نن د خټو لوښي وګوري تقریبا archaic، او د په کارولو سره يې نږدې نامعلومو اصولو سرعت د کور ژوند کړل. څو چې کولای شي په تنور ګلدانونو کې وګورئ، پرېږده چې د هغوی څخه څه هڅه - چنده کم دی. بختوره ښکاري چې classy رستورانت څخه لیدنه وکړه. خو دومره اوږده نه وړاندې، د روسیې د پخلې په لوښي تقریبا چمتو دي.

اماده casseroles کې د ارمان په نامه يو بې ساری ټکنالوژۍ تنور. د سره غليظ خټین لوښي په ترکیب خټې طبيعي ګرمۍ ظرفیت، په روسي يونيفورم ګرمۍ د تنور، ته اجازه ځای ډېر په احتياط سره، يوازې په نرمۍ پرته ويټامينونه ورانولو او يو ځانګړي خوند او خوند د ډيش په بډاینه ډوډۍ پخوي.

دننه او uncoated لوښیو ته - په یوه خوراکي سکتور د لوښي په دوه ډوله دي. د لومړي لوښي د پخلي په بهیر کې په منفعل کې ښکېل دي، په یوه عادي پخلنځي وسایل لکه. دوهم ډول ضمیمه ده تر څو د ياغي خواړه ځانګړي خوند چې په فعاله توګه په پخلنځي چارو بوخت دي. دا دوه ټکي باید کله چې په خپله د دې ګټور دخيمو په ټاکلو پام کې ونیول شي. د نور چې په تنور د لوښي سره لږ او یا د اشپز ګډون نه فعاليت!

او نه يوازې چې د Culinary هنر دغو inconspicuous بادارانو seduces. څرنګه چې د هر لوښي يوه کوچنۍ پخلنځي ده، په تنور د casseroles ښايي مخه کړي، لکه څنګه چې دي، په نظم - په هر لوښي تاسو کولای شي يو د دیګ انفرادي ټولګه مالګه اچوي، چې هره خوند سره مطابق وي، او په عمومي توګه، هڅه کوي چې د سازشه پخلا. خو څومره په اړه halva، د سوداګرۍ وخت خبری نه کوي!

له قضیې د ستاینې Going، موږ وړاندیز ته وګورئ چې څنګه د لوښي په تنور، په کوم کې چې د چرګانو د پخيدلو په وګوري. سره ټاکل چرګانو د غوښې ده پرې (د خوارک کولای شي د سینې د محدودولو)، چې د منځنیو cubes پرې ده او د ایښودل شوی دی په يو ژور لوښي، او، د معمول په څېر، وحشيتوب ده. د ورزیاتولو یو مشر د پختي او وځپل هوږه، د Curry مخلوط يوه سيپې او (څومره مه پروا نه) يوازې د ځمکې تور مرچ. اوس، ټوله ډله ده مخلوط او په اړه نیم ساعت pickled.

په دې موده کې دا اړينه ده، چې د ژوندي ونیول شول او په وړو cubes درې یا څلور پیاز، چې د کوچ په یوه تاوده پژواک دي پرې وخت لري. لپه پياز، د معمول په څېر، چې د سرو زرو سيوري. بل، د کچالو پاک يو کيلو، پرې په منځنیو cubes په اړه. ټول تياري بشپړ شوي دي.

په تنور لوښي څخه بدل بې ساری، د حاصل د توليداتو طبقو خپريږي. لومړی طبقه پياز مالگه، او داسی نور - marinated غوښه، دا د ټول کچالو ایښودل، خو چې په اړه دوه سانتي متره د کيڼې څنډې! هر خدمت یو tablespoon - د دې ټولو ښکلا سر سره اودو پنير ډک. د تېلو ډک ډله broth راځي پروسه (کولای، البته، مالګې اوبو).

لوښي، د ځانګړو پوښونه پوښل، بلکې په ځانګړي ډول چمتو پخوئ په يوه نان پاڼه ايښودل کيږي او په تنور څخه ووځي. په دې ټکی ویو ته اړتيا لري شي چې د دوه سوه درجو پورې ګرم شوي. لري صبر، او يو ساعت وروسته د gourmets یو ناڅاپي لرې!

په درلودلو سره د دې ټکنالوژۍ ماستري، چې تاسو کولای شي په خوندي توګه په ویف ديګونه پخوي. نيمگړو مهارتونو، سره د پخلي وخت او تنور ظرفیت تجربه. د صبر او پوره لیوالتیا له امله ضمانت کوي. ښه اشتها!