کچالو zrazy

څنګه کچالو zrazy پخوي؟ د ډيش اصلي عنصر - کچالو، وي کره، mashed کچالو سره مخلوط اوړو. د تېلو کولای شي د دواړو غوښه او تکيه. چمتو دا، چې تاسو کولای شي د چرګانو، د خوګ، د غوښي، پنیر، هګۍ، مرخیړی او زيات استعمال، په کتو سره د خپل ترجیح.

کچالو zrazy

د تېلو برابرول: په هوارولو کې د پژواک د پياز او Fry وچو شوو. 2 هګۍ، او اسيديک او وچو شوو دانې. مکس هوارولو دل، پياز او هګۍ په لکیو ته د ډکولو لپاره. د مالګې دا.

د پخوئ برابرول: په خپل پوستکي کيلو کچالو دانې. د پوستکي څخه پاک، mince. لپاره چې د کچالو هګۍ چلوي، اضافه مالګې او د اوړو 80 ګرامه. ټول په بشپړه توګه. د کچالو پخوئ د جدول څخه په مرکز چې د تېلو کړي وړو کړیو ورکړو. د ړانده Zrazy څنډه چې د گرانبيه په منځني ښکاري. د پان تودوي. Zrazy کچالو پر دواړو غاړو Fry. سره ترش آيسکريم ته خدمت وکړي.

سره د خوګ Zrazy کچالو

اسيديک او د یو پونډ په وحشيتوب د اوبو د کچالو ايشوئ. بيا راوايستل شي نو، د کچالو لږ وچ په کم حرارت، د خوارکی. د شيدو د 100 لیتره لوښي Preheat او په کارولو سره دا purees کړي. Add د کوچ 25 g. Puree باید غليظ ترلاسه کړي. د يو غوښه grinder له لارې دانې 100 ګرامه خوګ غوټه. واضع، هوارولو وچو شوو او د پياز Fry. سره (Twisted) غوښه، مالګې مخلوط، د seasonings او لږ broth اضافه کړي. 3 دقیقو ډک، له دې امله چې دا وچ نه و مړ.

puree ورو ورو واخلئ او گرانول خميرهشي. په مرکز خپريدو ډکول. د ړانده څنډو او د ډکول وتړي. Zrazy یو elongated شکل، په اوړو رول ورکړي. اضافي اوړو وخوځوۍ نو چې دا ونه سوځول. د سبزيو د تیلو د تودوخه او د رنګ اضافه لږ turmeric (دا نور مشبوع کړي). د تیلو د بیا نم د ګېډه لرې، پر zrazy ښیښو د تیلو ومينځي او Fry پژواک. سره parsley Garnish.

سره د پنیر Zrazy کچالو

3 ومينځل او د پختي کچالو دانې. نم. سره د مالګې فصل، په ځمکه turmeric او د خوارکی اضافه کړي. کله چې دا په لاندی، د اوړه، هګۍ 45 ګرامه او په بشپړه توګه سره ګډ.

دبارولو د پنير جريمه grater 120 g. سره د هګۍ زيړ، د وځپل هوږه او مالګې clove دا مخلوط کړئ.

سره د اوړو د جدول وشيندي او غنمونو څخه کچالو پخوئ جوړ کړي. د هر د پنير د تېلو کړي. بندول tortillas ته جوړوي zrazy. پراخ چاقو چې هغوی ته د يو اسانه بڼه. په اوړو رول، او د نباتي غوړي frying. سره د بوټو او اودو پنير وشيندي. سره خدمت مرخیړیو ساس، ترش آيسکريم او يا mayonnaise.

سره Zrazy کچالو شنه پياز او هګۍ

د کچالو کيلو پختي، جوش او بيا واېښول سره میکسر. د شيدو د 50 ملی لیتره د تودولو او يو puree توی. Add د کوچ 60 G، مالګه، د اوړو 60 ګرامه، د اجزاو سره ګډ.

د شنه پياز 120 ګرامه ومينځل، په لکیو کې، او بیا سره د مالګې دبارولو. 2 دانې سخت جوش هګۍ دي. اوړه او د هغوی سره د پياز او 50 G ګډ د جوش د وريجو.

کچالو پخوئ وړو کړیو د کمکیانو لپاره، د هګۍ، پياز د ډکولو په مرکز کې يې اچوي. په څنډه کې سره ونښلوي. په اوړو د رول، په نباتي غوړي Fry.

Meatless کچالو zrazy

يو نيم کيلو دانې په خپل پوستکي د کچالو. سملاسي په puree د خوارکی. 1 پياز هوارولو پرې، grate 1 ګازرې، په يوه نباتي غوړي يې Fry او د کچالو اضافه کړي. سره مالګه، مرچ او د بوټو وشيندي. کیږدی 100 ګرامه اوړو او په بشپړه توګه سره ګډ. يو کوکوی د پخوئ رول او پري کيږي.

د تېلو برابرول: د هوارولو په لکیو کې د پیازو او 2 واغوستل په يوه زيږه grater 2 ګازرې Fry. سره د جوش مرخیړی 500g مخلوط کړئ. د څو دقیقو اور مړ کړه، مرچ، کلوروکین 2 او مالګه او بيا په يو مخلوط تکيه لري.

د پخوئ هره برخه د يو pancake، په کوم کې چې د ص ندوق ډک کړي کړي. فورمه zrazy zaschipnuv څنډه او د تېلو د بندولو. په پژواک کې د اوړو Zrazy رول او د هغوی Fry.