کوکوی بسکټ. چاکلېټو کوکوی بسکټ: د ګام بېلګه يو ګام

چاکلېټو کوکوی بیسکویت - يوه خوندوره او چټک ډوډۍ چې د امریکا د ټولو موجوده ده. د ساده السوهنو سره د محصولاتو په په کور کې هرې کورنۍ شته په مرسته، چې تاسو کولای شي دا عجيبه نزاکت چمتو کړي. نو ډیرو غذا شتون لري. نن موږ په اړه چې څرنګه په څو لارو کوکوی بسکټ لپاره خبرې وکړي.

اصلي جز

کوکوی بیسکویت - ده، لکه څرنګه چې مخکې يادونه وشوه، ساده او خوندور چلند وکړي. په څو لارو دا پخوي. په حقیقت کې، د دغو لارو د هر بيلابيلو عناصر شامل دي. خو pastry کوکوی بسکټ عمده ډول د ورته توليداتو د چمتو کولو. له څه؟

ښايي د څه شي تر ټولو مهم جز پرته کوکوی بسکټ؟ لپاره بېلګه وي معلومات "واپس" غوره کارول، "چین د" یا "د قهوې". ښه د شیرینی ساسج او بل هر pechenyushki چې کولای شي په اسانۍ سره مات طريقه بلل کيږي. سربیره پر دې، د محصول باید سره د اضافی ټاکل نه شي. ډیر خوږ غوراوي سپارښتنه ته ورته، که وځنډوي خوږ کوکوی بسکټ به cloying وي.

د اساسي اجزاو يو

بله برخه - دا کوچ. چې دا د د کوکوی په اساس ده. آيا مالګې انتخابونه نه کاروي. لکه څنګه چې یو عمومي د واکمنۍ، د کوکوی کړې و شیرینی عادي اضافه "Peasant" د تیلو.

که د لاس کوچ نه دی، او مارګارين وکارول شي. په دې صورت کې، البته، د ډيش به نه نو ښه، څنګه چې دا باید وي خوند. د کوکوی د چمتو کولای شي په ټولو ونه کارول شي لپاره خپریږي. ټول موضوع نه یوازې په ترکیب، خو هم د محصول د ترکيب دی.

تقریبا چاکلېټو ...

په بېلګه وي د يوه مهم عنصر دی د تلوسې. کوکوی بسکټ پرته دا چمتو شي. تاسو باید د کیفیت محصول انتخاب، د يوه خوندوره میلمستیا او ترخې تر لاسه نه کړي. کوکوی بسکټ او د تلوسې - ده سره د چای یوه خوندوره dessert. خو هلته ده یوه ستونزه - څنګه د تلوسې غوره کړي؟

په دوکانونو اوس ستره ټولګه د تلوسې او د بورې، او د بورې، او ترخې وړانديز وکړ، او هلته دی. جوړونکو، هم، په پرتله دومره زیات دي. ډير خلک په دې باور چې تاسو کولای شي د تلوسې یا د ماشومانو لپاره د تلوسې څښاک په خپل ترکیب بوره پکې ګرم چاکلېټو پر ځای ګټه واخلي. په رښتيا سره، چې دا یو بد نظر.

تر ټولو مناسب به یو تریخ طبيعي د تلوسې پوډر وي. تاسو کولای شي چې دا په هر پلورنځي واخلي. د یادونې وړ ده لکه د یوه محصول دی ارزانه، او یوه کڅوړه د اوږدې مودې لپاره کافي ده.

د خوندور مينه

د ټولو خوږ غاښ ښه خبر دا دی چې د کوکوی بسکټ شیرینی بوره شامل دي. وروستنۍ معمولا د ډيش کمه اندازه وکارول شو ضايع نه، ځکه چې اوس هم په نامه "چاکلېټو بیسکویت شيريخ." عکس موږ ته ښيي چې د عمده لکه چاکلېټو يو څه ده، خو د بورې یا powdered د بورې د لوڅ سترګو نه ګوري. البته، د شرینی ساسج يوازې د بورې مناسب. په اړه تصفیه بوره هېر شي.

څه کارول تر اوسه

د خوږ کوکوی بیسکویت وکارول شي، او نور عناصر. کوم؟ هر څه یوازې د ستاسو د تصور د (او، البته، وړانديز د حل لارې) محدود دی. د دې کوکوی په برابرولو کې اکثره مغز او مميز وکاروي. هغوی ته د بسکټ د تېلو يو ستر سربېره. د ډوډۍ لوی بر خستې.

دا هم pastry چمتو شي کوکوی بسکټ سره يسيون د شيدو. په دې حالت کې، دا ښه وي، چې د بورې ګټه ده - ډيش لا دومره خواږه واخلي. راتلی شيدې نزاکت به د يو خاص خوند ورکوي.

کوکوی "ګاونډ"

البته، د يو خوږ pastry کوکوی ښايي دریښتینو چاکلېټو لري. تر ټولو مناسب انتخاب - دا یو تور ترخې چاکلېټو. دا بايد وي او یا grate یا کوچنۍ کوچنۍ برخې مات کړي. Add د دې عنصر ډېر نه اړتیا - په یاد چې د جوړښت به لا د تلوسې پوډر لري.

اوس تاسو ته چمتو لوښي په نامه چې پخلی کوو "کوکوی بیسکویت." د بېلګه وي، چې موږ اوس که څه هم يو څه غير معمول په پام کې نسبتا ساده يو،. ولې، تاسو به یو څو نور لارو pastry کوکوی پخوي ولولئ.

هغه څه چې تاسو ته اړتيا لري:

- د تلوسې پوډر، 3 tbsp.

- هګۍ، 1 ولايتي شوراګانې؛.

- د شیدو، 3 tbsp.

- بوره، 1 جام؛

- کوکيز، 400 ګرامه؛

- کوچ (مارګارين)، 200 ګرامه؛

- مغز (ټول په لکیو کې)، 100 ګرامه

ګام په ګام بېلګه وي:

1. وځپی کوکيز. آيا تاسو دا د خپل لاس او یا ته د غوښې د مبارزې څټک په کارولو سره مات کړي. تر ټولو مناسب پورتني دا ده چې د يو grinder وکاروي. د لکیو مغز ځيګر مخکې کړئ.

2. په يوې کاسې هګۍ مات کړي. سره ټرست دا وسوځي.

3. د ځيګر د هګۍ کړئ. په بشپړه توګه په پايله کې د يوه کاشوغه کارولو ډله ګډيږي.

4. په یوه saucepan، د بورې، شیدو، کوچ او د تلوسې اضافه کړي. لږ حرارت هماغسې وشول، داسې بريښې چې په پرله پسې. د اوبو دانې او له ګرمۍ لرې.

5. ورکړئ پایله ډله يخ دی. وروسته له هغه، چې دا سره د مغز او هګۍ، او همدارنګه د ګډولو ځيګر توی. تاسو باید د یو چاکلېټو ډله ترلاسه کړي.

6. په پلاستيکي پوښښ د محصول کی کیږدی. په دې صورت کې دا د يو کوکوی بڼه ورکړو. سر نرمۍ سره کولای شي په زرورق د رول ورکړو کړي. په یخچال لپاره نږدې درې ساعته واچوئ.

7. د ټاکل شوي وخت څخه وروسته د یخچال د نزاکت لرې. د ډيش ته چمتو دی!

کوکوی "سلامي"

اوس چې تاسو يوه بېلګه پوهېږو، تاسو کولای شی د نورو د مطالعې واخلي. دوهم پورتني به د سلامي تش په نامه درملنه. د پخلي پروسه ده څخه د تېر يو (او همدارنګه د لاندې embodiments) لږ څه توپير لري، خو په همدې لوښي ترلاسه وه خوندور.

هغه څه چې تاسو ته اړتيا لري:

- کوچ (يا مارګارين)، 1 بسته؛

- د تلوسې پوډر، 3 tbsp.

- کوکيز، 400 ګرامه؛

- مغز، 100 ګرامه؛

- ترخې چاکلېټو تور، 100 ګرامه؛

- يسيون د شيدو د خوږو، 1 بانک؛

- لږ powdered بورې.

څنګه چمتو:

1. د pastry هټۍ کوکوی بیسکویت لپاره، د یو اصلي عنصر مات دا ضروري ده. له خوا د يو غوښه grinder یا مخلوط په کارولو سره دا کار وکړو. تاسو کولای شي دا کار په لاسي خبره، یوازې د بهیر به مودې ته اړتيا ده، خو په پای کې پایله کې اوس هم خراب وي به.

2. د ځيګر، هر مغز کړئ. دوی اړتیا نه اوړه اوړه.

3. په یوه saucepan يا ژوره پژواک کړي کوچ. Add ته د تلوسې پوډر. د تلوسې کوچ هماغسې وشول او د ملایم ګډيږي. بیا نو د کم يسيون د شیدو لوښي توی، ولړي او جوش د مايع راولي.

4. اجازه ډله ييزو ته لږ څه يخ. بل، دا سره د مغز د ځيګر توی. مخلوط ته د ازموینې ډول تر لاسه کړي.

5. د سوديم چاکلېټو بشپړ وزن. بیا یی هم مخلوط.

6. په پلاستيکي پوښښ د پخوئ کیږدی. یو کوکوی فورمه او ونغاړئ دا. غوره بلواوو زرورق.

7. د يو څو ساعتونو په یخچال معامله واخلئ. وروسته په powdered بوره دې ډيش رول. وشو! ستاسو د ډوډۍ خوند واخلئ.

مرکبونه "کلاسیک"

په ډيرو طريقو ده چې کولای شي کوکوی بسکټ پخه کړي وه. د بېلګه په لاندې ده يو کلاسيک ګڼل، ځکه چې دا په دې شکل په اصل شو خوږ کوکوی کړې.

هغه څه چې تاسو ته اړتيا لري:

- کوچ، 1 کڅوړه؛

- د تلوسې، 3 tbsp.

- بسکټ، 0.5 کیلو؛.

- بوره، يوه پياله.

څنګه چمتو:

1. د کوکيز واخلئ، په يوې کاسې او وچو شوو واچوئ. تاسو کولای شي چې د لاس په وسيله، د هاوان کارولو او يا د غوښې په وهلو څټک وکاروي. که تاسو د يو غوښه grinder یا مخلوط لري، د کوکيز اوړه، دا په زړه پورې کله چې د دغو توکو په کارولو سره دی.

2. په یوه کوچني کاسې کېږدي تیلو. په ویف دا هماغسې وشول. Add ته د تلوسې پوډر او د راپارېدو لامل شي. تاسو مجبور نه دي چې د کوچ هماغسې وشول. دا بسنه وکړي چې دا حرارت لږ نرم دولت، نو په وړو ټوټو پرې، چې د ځيګر اضافه، ولړي، او بیا د زیاتولو او د بورې او د تلوسې پوډر سره ګډ. د خوند به بدلون نه - دلته دا ستا د ارمان له خوا محدود دی.

3. د بورې ورزیات کړئ او بیا یی هم مخلوط.

4. د ځيګر د نفتو د عصری او بیا تر يونيفورم ډله ګډيږي.

5. په پټو کوکوی پخوئ او سره په غيږ کې فلم دا ونغاړئ. د دوو ساعتونو لپاره په یخچال کوکوی وليږئ.

6. د کوکوی لرې او پراخه کړي. د ډيش ته چمتو دی.

"برخمن"

داسې ښکاري چې د سرليک روښانه ده چې د لاندې بېلګه ده د نورو څخه لږ څه توپیر لري. دا حقيقت چې د کوکوی ده د غوره يو او چمتو لپاره د خپل خاوند ته اړتيا لري تر څو لږ څه چمتو کړي.

څه ته اړتیا ده:

- hazelnuts، 100 ګرامه؛

- کوچ، 1 کڅوړه؛

- هګۍ، 2 ولايتي شوراګانې؛.

- بسکټ، 0.2 کیلو؛.

- د شيدو چاکلېټو، 100g

څنګه چمتو:

1. د hazelnuts وچو شوو. دا تر ټولو ښه د دې grinder طريقه بلل کيږي. که دا په لاس نه ده، پخوا په لکیو کې مغز اخلي.

2. په يوې کاسې د کوکيز لاخره نسکوره شي. دا تر ټولو ښه لاس په کار.

3. په یوه saucepan، د چاکلېټو، کوچ، د تلوسې، او هګيو اضافه کړئ.

4. راوړئ ته ايشوئ، داسې بريښې چې په دوامداره توګه.

5. له ګرمۍ څخه د مایع لرې کړئ. د کوکيز او مغز ولړي. ولړي.

6. د پخوئ په زرورق او يا پلاستيکي پوښښ تر لاسه، په یوه کوکوی پیچل، دا کیږدی.

7. اوس تاسو په یخچال د ساعتونو کې يو څو د ډيش کړي. د دې میلمستیا وروسته په بشپړه توګه د کارولو لپاره چمتو دی.

د پای پر ځای

نن ورځ موږ ته وويل، چې د دې pastry کوکوی بسکټ، د خپل چمتووالي څو غذا زده کړل. البته، دا دي ځینې توپیرونه. وليکئ او د ټولو د غذا لست کولای شي له نسکورېدو سره د اوږد وي. که څه هم، چې په عام و شیرینی ساسج د چمتو کولو مختلفو طريقو ده چې د هغې د ټولو د بيسکوټ، کوچ او د تلوسې پوډر کړې. سره د دې سربیره آسانه نفوذ اعمالول، د مثال په توګه، مغز، کولای شي د پام وړ palatability هرغوښتنلیک بدلون. ځکه patisserie شيريخ ده اسانه چمتو کړي، تاسو کولی شئ د نوي غذا اختراع کړي.

څه کټ ده خپل بېلګه وي، یوازې د تصور خبره ده. تاسې کولای شی چې په کوکوی مختلفو اجزاو کړئ او وګورئ چې څنګه دا د خوند بدل شوی دی. هڅه وکړئ، پخوي، خوب!

اوس تاسو پوهېږي چې څنګه خوږ کوکوی بسکټ پخوي. په Culinary هڅو ښه چانس!