کلچه "pie." Dessert بېلګه وي، ځکه چې د ماشومتوب د دوستانو

لوښي چې بېرته زما د ماشومتوب خاطرې یوازې په خپل نوم راوړي دي. يو د کيک "کېک مڼه" بېلګه وي چې مشهور دی چې تقریبا هره ښځه. هوکړه وکړي، دا به ستونزمنه ده چې د یو ډیر ساده ته چمتو کړو، خو دا داسې يو خوشبويه او خوندور شرینی ده. خو ولې سفنج کيک سره مڼې داسې عجيبه نوم وه؟ څو نسخې شته.

چې د دوی يو په وینا، د کيک دی په نامه یو ګران يو اشپز وروسته - Charlotte. Pastry آشپز د هغې لپاره چمتو وي، او د دې د يوې نجلۍ په زړه کې وګټله. ښايي د دې تر ټولو عشقي بڼه ده. البته، او نور خلک شته دي،. که څه هم، Culinary تاريخ اوس هم باور لري چې د نوم سره هیڅ د ښځې د نامه نه لري. د محتویات خپل ټکی، د زاړه انګليسي کلمه "charlyt"، denoting سره اوموندل هر dessert، د وخت په تېرېدو، يو "pie" pie بدل کړی دی. د دې ډيش بېلګه لومړۍ نسخې ته نن لږ ورته پيدا شو. زیاتره دا د dessert و سره د مڼې، بیسکویت او اوموندل. دنده دا سوړ.

اوس کوم نسخه سمه ده، دا سخته ده چې ووايم. خو دا لا د یو ارزښت لري. نن Charlotte پخوي د نړۍ. د کلاسيک بېلګه مخې ته 5 هګۍ سره په یوه پرتمینو باثباته فوم د قند د یوه ښیښه وسوځي. دا به 7 دقیقو څخه کم نه شي. دا يو ډېر مهم ګام، په توګه Charlotte ته ښه وهل هګۍ فټو مننه وګرځي. تاسو باید د اوړه 200 ګرامه په زیاتولو او د پخوئ لرګيو spatula په یوه لوري سره ګډ، نو په توګه نه د ووهلم ډله د ټولو په سفرکې له لاسه ورکړي. 2 مڼې پرې، cored او پرې په ټوټې. ته د پان لږ batter توی (که دا فلزي، ګريس سره کوچ)، د مڼې نیم کړي. د لږ نور پخوئ سر، د پاتې مڼې او توی د ازموینې په پاتې. په تنور په بڼه، تر 180 ⁰ C تاوده او 40-50 دقیقو پخوي. دا دومره چټک او آسان کيک "Charlotte" پخوي.

يوه ساده بېلګه وي، د اجزاوو تر لږه شامل دي او دا نو په ټوله نړۍ کې مشهور دی. او د هغه څخه يو څو کاله نور د مخه وه، هره ښځه د خپل سربرابري د بېلګه بدل شوی دی، چې زياتره د په کور کې د شته تولیداتو پر بنسټ. سره د ناک، نارنج او توتان، سره چې د مستې يا ترش آيسکريم د پخوئ د برسېره: له همدې امله، هلته د Charlotte بیلابیلو وو. ډوډۍ او بولاني لپاره هم غذا شتون لري. د pancake Charlotte چمتو کړي، تاسو باید لومړی د بولاني يوه د خوښې بېلګه پخوي. د 15-20 ټوټې پوره پان. خو د نور (بولاني)، د ښه د پای ته pie. نو، 2-3 مڼه په يوه grater سولوي، د بورې او cinnamon ته خوند او ولړي اضافه کړي. د یوه pancake سره لږ مڼه ډله، نو د بل د pancake، او داسې نور، سر په بڼه کی کیږدی. دوام تر هغه وخته چې تاسو د کيک د خوښې وړ لوړوالی ترلاسه کړي. حتمي تېرو pancake کړي. د ډکولو سره د شيدو د يو ګيلاس 2-3 هګۍ ته ماتې ورکړه او د ټولو طبقو سر يې توی. پخوي دې غير معمولي pie "pie" بېلګه له 20-25 دقیقو کی نیسی. آيا فکر نه کوئ چې دا نه ده نو څومره؟ په ځانګړې توګه کله چې له مخکې نه د پاخه dessert crepes د چمتو کولو لپاره کارول.

د برښنا د پراختیا او د وروستۍ پخلنځي وسايل واحدونو د بشپړولو لري بل کيک بېلګه وي "Charlotte" - په multivarka. البته، په اساس ده او اوس هم همغه کلاسيک بېلګه وي. خو په داسې حال کې چې د کيک د چمتو کولو د آلې د بریښنا پورې تړلې ده. د مثال په توګه، په له Panasonic Charlotte multivarka به د 65 دقیقو چمتو شي، او په 50 دقیقو کې د Redmond شرکت د مجموعې چنډه. زیاتره وخت په شان جوړونکو تکنالوژی ته د cookbook يوه ډالۍ وړاندې. دا تل موجود دی او د بېلګه Charlotte.

د څنګه يو pie "pie" پخوي پرته بېلګه وي په تېره بيا په وهل هګۍ له ټولو سپارښتنو سخت اطاعت ته اړتیا لري،. د پاتې، چې تاسو کولای شي په اراده تجربه. د مڼې پر ځای، تاسو کولی شئ د ميوو يا توتان هر ډول وکاروي. زياته کړه اضافي اجزاو لکه ترش آيسکريم او يا مستې، لپاره پخوئ نور ګڼ او مرطوبه (په دې صورت کې، چې تاسو ته اړتيا لري ترڅو د پخلي سوډا يوه سيپې اضافه). خلاق وي او د تفريح د يو خوندور او aromatic dessert لري!