Loach کبان - کنسروا غذا: چټک، اوجالبو او عنعنوي

سره کبان په چټي په پام کې نه ده چې د تر ټولو خوندوره وي او په عمده توګه د رخصتیو واخيست. Salmon، trout او salmon دي د چهار څخه زيات د السرسي وړ، لږ تر لږه ځکه چې دا کبان transbaikalian اصلي د سره کتاب د ساتنې لاندې دی. که څه هم، کله ناکله په دوکانونو چهار "ډکه کړي"، او د هغې د لګښت د ده د کورنۍ د "وروڼو" د بیو په پرتله د پام وړ ټيټه ده. د نېکمرغه هغه څوک چې د کبانو د اخيستي، پیل کې د هغې د غذا د لټون گټله. او د مالګې د اوبو اوسیدونکي مينه نه پوهيږم که داسې وي چمتو کبان trout. اچار غذا په دې ليکنه کې وړانديز وکړ چې متنوع دي، او د هغو څخه د استفادې د پایلو دي خوندور. نو نه شي له لاسه کله چې دوی په پلورنځي سره د چهار وکتل نه - واخلي، او نور!

د چټک کنسروا

نو، که تاسو د چهار لري، نو دا به په زړه پوري چې د "د نن ورځ" اچارو وي، او د کنګل د کبانو (چې طبیعي ده، او همدارنګه د بهرنيو بېړۍ)، دا ضروري ده په مخکې دا defrost ده، د يخچال او ورو ورو. بيا د جسد دی پرې، او د دولت او skinless fillets. وروسته د لومړي سفیر د اوبو سره منحل کښې د مالګې درې tablespoons بنسټ نيم ليتر کړې. دا ګرڅی واچول په سړه fillet پروت پر سر بار ده لرې، او د یو نیم ساعت لپاره ډیزاین شوی دی. ګرڅی ده decanted، او د چهار پنځو دقیقو کې د اوبو يو ګيلاس په کوم کې چې د سرکه طلاق tablespoon واچول. په دغه موده کې، پرې په کړيو لوی پياز ده سره د دوه پاڼو Laurel، ناجو او څو نباتي غوړي نخود مرچ مختلط. دا "ساس" ottsezhenny fillets په جامه کې. شل دقيقې وروسته، د جدول لا پای ته loach کبان چمتو کړل. غذا کنسروا دا چې متنوع دي، خو د دې - د چټک.

وچ کنسروا

د هغې، د ګرڅی اړتیا نه ده - دا به په ډېر کبان trout رامنځته کړي. غذا اچار په یوه لاره شته يوازې سور، بلکې د کوم بل کبان نه دي. جسد بیا پرې ده ته fillets، خو اوس obsushivayut. د مالګې-نښی په وشيندله سره د مالګې، بورې او د دیګ یو مخلوط دواړه نیمایي برخې؛ د دوه لومړۍ برخې دي نږدې مساوي، د دیګ - د خوند. په یوه saucepan يا لوښي ښکته وشيندله سره ورته جوړښت. دا ښکته د fillet د پوستکي له لوري یو نیم ایښودل. د سر سره مخلوط بيا وشيندله، شيندل سره د لیمو جوس او flavored سره Laurel، بوټي (دل، parsley، او نور) fillet د دويمې نيمايي (اوس د پوستکي)، چې باید هم د جوړښت سخاوتمندانه وشيندي دنده. لوښي کلک پوښښ او د لږ تر لږه د دوو ورځو په يخچال کي د پټ. که یو لوی مرغۍ - عمرونه نور.

د درې ورځني کنسروا

د دا optionally جسد، او آن زړه پوري defrost، ځکه چې د کنګل تر لاسه زیات elastic وحشيتوب کبان. هو، او د بهیر ډېر ساده دی: د loach پرې په مناسب ټوټې، جوړ په لوښي او مالګه واچول. مه وېرېږه ته توی - Bird جذب يوازې هغه څه ضروري ده. که تاسو غواړئ اوجالبو تاسو کولای د دیګ اضافه کړي. ورځ د ظرفیت په پخلنځی کې دی ګرم،، نو دوه نور په وورکړی ځای - او تاسو د خوراک شي.

سفیر د تیلو د

يو ځل بيا، په لومړي ګام کې په fillets د جسد پرې کول. که دا هم پري کيږي، په کور کې کنسروا چهار به ځای څومره چټکۍ سره واخلي. بوره - د ګرڅی ده د ګلانو د تېلو، د مالګې دوه لوی spoonfuls او لږ يو نيم جام کړې. دا کار به د پرې کبان اوه سوه ګرامه کافي وي. د په مستقيمه توګه د کانتینر، چې د پیچلي چهار، او توی د ګرڅی ښه ویش، تر څو د منځپانګو سره ګډ. د بانک د يخچال په ورځ کې نیم، چې له هغه وروسته ټوټې چمتو دنده ترسره شي لپاره ولاړ.

لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، کله چې د کبانو د اخيستلو trout غذا اچار غوره کولی شي په توګه غوښتل، دواړه د پخلي وخت او په وروستۍ خوند.