څه شی تاسو د rhubarb بهر کړي: د خوندورو د حل لارې

Rhubarb د لویو پاڼو په منځني زون د ودې څوکلن دی. د هغې د خوړلو وړ برخه - د شین-سور د لکۍ، meaty او جوس. Rhubarb پاڼو لپاره د خوړو لپاره مناسب نه دي، خو له ډډونو کولای شي د خوندور خواړه ډېر څه کولای. تاسو پوهيږي، چې څنګه پخوي له rhubarb د مربا د هغه سره او یا کلچه؟ باور وکړه، انتخابونو چې به تاسو ته حیران دي.

څه ته rhubarb پخوي؟

له دغه نبات، چې د محتویات یو بوټاني ټکی دا دی سابه ده، دا ممکنه ده چی marmalade، جیلې، جوس، مربا د چمتو کولو، د pie، ښوروا، سلاته او واستوي ډکولو. په مهمه توګه، پخلی يا د ژړو فلزي لوښي کې نه کاروي، لکه rhubarb کولاي شي چه يوه د اکسيجن د غبرګون سبب. اوس تاسو پوه شئ چې تاسو کولای شي rhubarb پخوي. له خوا په لاره کې، د دې د سبزيجاتو د کله چې د نورو تازه میوې او توتان، او آن ناشونی فکر راځي، او دا د ویټامینونو او منرالونو د مالګي او اسيدونو يو غوره سرچينه شي. لکه څنګه چې د معالجوی استازي په توګه د طبیعي rhubarb متوسط laxative کارول. د د د معدې او د ستونزو او يا د غذاي د پیروانو د خلکو، د دې ملکیت دی په رښتيا ارزښت لري. راځئ چې د هغه څه په اړه چې تاسو کولای شي rhubarb پخوي نورې خبرې.

لیکورکرم rhubarb

د ډډونو د يو کيلو واخلئ، د هغوی په بشپړه توګه ومينځي او ټوټې د سانتي اوږد يو څو په پرې کړي. د اوبو د يو لېتر توی او د پنځو يا اوو دقیقو ايشوئ. د تالو، تاسو کولای شی د بورې له يوه څخه زيات او يو نيم پيالې، وروسته تر هغه د داوطلبۍ ډډونو د يوه اشپز له خوا نه کړئ. تاسو کولای vanilla یا vanilla بوره او cinnamon اضافه، که غوښتل. د خوند به نور اوجالبو وي. دا اسانه چمتو او خوندور compote تاسو ته اجازه درکوي په اړه څه کولای rhubarb پخه شي ډیر فکر.

سره rhubarb شيريخ

compote جیلې خلاف دی نور ګڼ او مغذی. موږ نه پوهيږو چې تاسو کولای شي rhubarb هم جیلې پخوي؟ دا رښتيا ده. د اړتیا کيلو ډډونو، پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې، د اوبو، بوره، يو لېتر چمتو لیمو اسيديک او cinnamon. د پنځو دقیقو کې د ريښو دانې، يو غلبیل، او یا pyuriruyte مخلوط له لارې حرج، اضافه د بورې، vanilla او د سياټل یا cinnamon. په يخې اوبه ولړي پنځه tablespoons نشايسته او ولړي ورو puree rhubarb توی. د مخلوط حرارت ته ايشوئ او د اور اړوي. Kisel ارام پرېږدي او دا په توګه dessert خدمت وکړي.

Rhubarb ساس

تاسو د rhubarb څه شي لپاره بهر نور هم غير معمول؟ دا ترکیبی. د لکیو کې ډډونو د ټوټې واخلئ او تر نرم يې ايشوئ. یو غلبیل له لارې او يا هم په مخلوط اوړه. د تېلو Fry ځينې اوړه، ترش اوموندل، مالګې، بورې اضافه او د جوش دبارولو په puree، تودوخه. دا ساس دا ده چې د غوښې پر ځای د روميانو رب لوښي ښه طريقه بلل کيږي. د محصولاتو په توګه نسبت په لاندې ډول: د ډډونو د يو نيم کيلو ګرامه ته اړتيا لري ترڅو د اوړو دوه قاشغو، د ترش اوموندل يو يا دوه سوه ګرامه ته د خوند، د مالګې یوه سيپې او د قند د یوه tablespoon واخلي. په rhubarb د تېلو په توګه ورته چلند. د مثال په توګه، په یوه عادي د سبزيجاتو د سلاته به نور اوجالبو او غير معمولي وي، که له پخه ډډونو د هغه جوس ډک کړئ. جوش rhubarb د sorrel او پالک ځای شوربا زياته کړه کولای شي.