په تنور د غذا

عصري ښځې پوره وخت نه لري او سره د څه په شان خوندوره کورنۍ pamper. له همدې امله، د هغه پوښتنه ده چې څنګه کار وکړي، نو د يو ډېر خوندور ډيش چمتو او په څو ساعتونو لپاره د بخارۍ په ورته وخت کې ولاړ نه. د حل لاره شته - په تنور د غذا وکاروي. په دې صورت کې تاسو پخوي کولای شي د لوښي دي نه يوازې خوندوره خو هم ګټور، ځکه چې وخت دومره نه څومره واخلي. غوښه، د چرګانو، سابه، نان نه په شمول - په تنور، تاسو کولای نږدې هر ډول خواړه پخوي. او د کبانو د څومره ګټورو په تنور غذا، کېدای شي، او موږ نه خبرې.

که تاسو د يو burbot لري، په تنور غذا ته د يو ډېر خوندور لوښي جوړ کړي، په ځانګړې توګه که تاسو سره مرخیړی لپاره مرسته وکړي.

که تاسو eel کنګل، نو defrost دا بايد په يخې اوبه وي. بيا له لکۍ ته د سر او د کولمو د خيټه پرې کړي. د gills لرې کړئ. وروسته له هغه، burbot بايد ډېر په احتياط سره ومينځل شي، له دې امله چې په دننه کې دا بيخي پاک و. Burbot تيار په يوې کاسې او سره د مالګې ښه وشيندي، دواړه بهر او دننه. دا مصلحت وي دا ده چې په مالګه د دوو ساعتونو لپاره یې پرېږدئ، ما د مخاط ته لاړل. د کبانو د اړتیا بيا په احتياط سره لاندې يخې اوبه منډه کنګال.

په سره د پلګ لاستی نه يو ژور frying پژواک د بیکن او چپنه ټول پژواک يوه ټوټه هماغسې وشول. اخیستل د کوچ او چپنه سره ښه لاسونه يې کبان، سولوي او د کوچ په لکۍ، دانجن، په دقت سره lubricate د غاړو، له دې امله چې د تیلو تر سترګو کېدای شي د کبانو. Burbot لږ مالګه د ضرورت لري، سره د تور مرچ وشيندي. د کبان د بدن د parsley او دل څو sprigs کړي. همدا راز تاسو کولای شي په کبان اودو kartoshinu کې پانګونه وکړي، خورا د ګلانو يو څه. بندول خيټه سره ډکول، تاسو کولای شی حتی دا یو ساده سلسله. په دقت سره، له دې امله چې هیڅ ده راکښته کړ، د پان burbot خيټه ښکته کړي،. که د کبانو د دی لوی، دا ضروري ته د حلقوي اړوي دی.

په تنور د غذا چمتو کړي، چې دا د 180C يو د حرارت درجه د نيم ساعت په اړه مخکې nakalivat ته اړتیا لري. د frying پژواک اقامه defrosted د مرکز، د 15 دقیقو لپاره په وحشيتوب د اوبو پخه او پرې د porcini مرخیړی منځني ټوټې. دوی باید سره د تازه، په لکیو کې د پیازو کړيو سره مخلوط شي. مرخیړی او لینګ حلقه بايد عصري شي. Grate پنير او ډېر ناحيه د چمتو لوښي ډک کړئ. په پر له واير نان د preheated تنور د پان کی کیږدی.

که تاسو غواړی چې د استعمال د غذا په تنور کی وساتی، په ذهن کې چې دوی ته اړتيا لري ځينې مهارت په د درملنې د تبه. په دې صورت کې بايد ترورېزم شي 5-10 دقیقو، کله چې د تیلو او غوړ لري ذوب، خو تر اوسه نه burbot سوزېدلي پیل او د پان لښته وروسته. په دې وخت کې، دا چې د کوچ د اوبو ګرم knob منحل ضروري ده، لږ ترش اوموندل، تاسو کولای شي هم د وهل هګۍ اچوي. کله چې د ګرمۍ منفي، دا ضروري هر 2-3 دقيقې د تنور او د اوبو مخلوط چمتو burbot دابرخه دکتابتون خلاصه ده، خو دا باید ترسره شي ډېر ژر، پرته د وتلو د تنور د اوږدې مودې لپاره خلاص. د تنور دی ډيش لپاره په اړه د 25 دقیقو پخه کړي وه. او بیا په مستقيمه توګه د پان پرې په برخي ته ځي.

په تنور دی چې د غټ توپیر بل ډېر ښه قوتونو تر غذا. Cook، د ساري په، قوتونو او روميان.

تاسو ته به اړتيا: 700 G قوتونو، د سور پياز 100 ګرامه، هوږه غاښ 4، د رومي 200 ګرامه، د غنمو ډوډۍ 100 ګرامه، د زيتونو تېل، مرچ، مالګه 100 لیتره، 2 sprigs Rosemary.

د چمتو کولو طريقه

ته د يوه تيره چاړه سره پر یو لوی د پري تخته پرې قوتونو ضروري ده. بيا په 4 برخو کې د پياز او روميان پرې کړي. هوارولو د هوږه د وچو شوو. د Rosemary sprigs وچو شوو.

په یوه ځانګړې فورمه د بانجان کی کیږدی، او یا په یوه پژواک. سره مالګه او مرچ وڅکئ. Add ته هوږه، د زيتونو د تېلو او Rosemary.

د پري سپين ډوډۍ په وړو cubes.

کړي په په بڼه د ډوډۍ، روميان او پياز. غوره ځای چمتو قوتونو، مالګه، مرچ، په 210 ° C لپاره په اړه د 10 دقیقې په یو preheated تنور اضافه او پخوي. آيا دنده ترسره شي. لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، په تنور غذا ډېر ساده دي او به تاسو ته يو څه وخت ته اړتيا لري.

ښه اشتها!