څنګه کيله اوموندل سفنج کیک پخوي

سفنج کيک لکه دا حقیقت چې د هغوی د impregnation کیدای شي خورا هر څومره. د هر خوند، تاسو کولای شی د دې dessert یو اوموندل وټاکي او دا به د يو نرم ازموینه بشپړه ته ولاړ شي. په توګه د ډکولو bananas ښه، او که نه څه ګډ، دا يو غير معموله او خوندور نزاکت سينمايي.

د بېلګې په توګه، که تاسو سره د bananas blueberry یو ترکیب هيڅکله هڅه وکړه، تاسو حتما باید دا. سره کيله cream او تازه توتان کيک به د هر میز د سينګار.

سره اوموندل پنیر، کيلې او blueberries قيماق

کله چې تاسو د يو پاخه سفنج کيک طبقو او د هغوی د وتلو له يخ شو، دا وخت د پخلي اوموندل پيل کړي. په طبقو دا د تېلو ترسره کيږي.

سره اوموندل پنير (200-250 g) او د بورې لږه اندازه په بشپړ ډول تر یو آرام او یونیفورم ډله مخلوط پيل کړي. دا مخلوط دی چې د کيک لږونه غليظ طبقه وکارول شي. بيا د پنير د سر ته د خوږو شي چې د کيله، په لکیو کې او يا په کړيو puree ونېو او يوه طبقه کړي. دا به په اړه 4 ميوه ونيسي، دا ستاسو په کیک اندازې پورې اړه لري. بيا blueberries باندې کېږدي او Korzh په سر bananas دوهم پوښښ لاندې راولي. د کيک سطحه ښايي خوږو ووهلم آيسکريم او يا cream پنير او پرزی شي او د کيله او blueberries ټوټې د سينګار. سوړ خدمت وکړي.

کيله اوموندل سفنج کيک ښايي په نورو لارو چارو ته چمتو وي. د مثال په توګه، د شيدو د بنسټ.

دوهمه لاره

په کارولو سره تازه مڼه او راتلی شيدې، تاسو کولای شی چې خوشبويه او غليظ چمتو اوموندل کيک. په خاصه توګه، دغه انتخاب په څېر د ټولو ده، او په ځانګړې توګه د ماشومانو د.

دا لاندې برخې ته اړتيا لري:

• 3/4 دلۍ. يسيون د شيدو؛
• 3/4 دلۍ. د شګو د بورې؛
• 2 هګۍ yolks؛
• 3 tablespoon کوچ؛
• دوه کيله puree؛
• 3/4 دلۍ. په لکیو کې مغز؛
• 1 سيپې vanilla راوکاږي.

څنګه کيله چمتو اوموندل سفنج کيک سره يسيون د شيدو

د شيدو، بوره، هګۍ yolks او کوچ باندې منځني تودوخه تودوخه، د ټکانونو سره په دوامداره توګه، تر څو د پام وړ (12-17 دقیقو) په شریانونو کې. د mashed کيله، مغز او vanilla کړئ. تر يونيفورم ثبات ولړي. دا ټول تاسو ته اړتيا نه. کيله اوموندل سفنج کيک ته چمتو دی، چې د يخ دا او recoat کيکونه پیل یوازې پاتې دي. dessert د سينګار لپاره کولای شی تازه bananas، په ټوټې پرې کړي.

کيله اوموندل سفنج کيک - د ویف د بېلګه

د کور پخوونکي چې يو يا دوه کيکونه کړي، دا تر ټولو غوره او اسانه لار ده. يوازې 7 دقيقو تاسو کولای شي د يو غليظ اوموندل کيک، چې ډېر aromatic او خوندور چمتو کړي. په دې صورت کې تاسو د دوه سیرکولاتور يا ديګ ته اړتيا نه لري، او تاسو به د سوزولو او د محصولاتو د جریان سره مخامخ نه دي.

د دې، چې تاسو ته اړتيا لري چې د ویف وکاروي. دا باید ومنل شي چې د ویف ډير ګټور نه دی کله چې تاسو ته اړتيا لري چې په لوی مقدار ته څه چمتو کړي، نو د رستورانونو او د نانوايانو نه شي کولای د هغوی وکاروي.

د کيله اوموندل سفنج لپاره په ویف کيک، تاسو ته به د اړتيا:

• 2¼ د شيدو جام (کوم مناسب، خو دا په زړه پورې د ¼ جام پرمای اوموندل یو مخلوط څخه استفاده او د خالصو شیدو جام 2)؛
• 4 هګۍ زيړ؛
• ⅔ دلۍ. بوره؛
• د ¼ دلۍ. جوار نشایسته؛
• ⅛ سيپې مالګې؛
• 1 سيپې vanilla POD اودو یا استخراجول د؛
• د کوچ 2 tablespoon.

د چمتو کولو کړنلاره

په يو مخلوط او یا د خوړو د پروسس شيدې، هګۍ زيړ، بوره، جوار نشایسته او د مالګې مخلوط کړئ. تاسو هم کولای شي د لاس په وسيله د اجزاو whisk وسوځي، یوازې باید په کلکه عمل وکړي. په اړه د 10 ثانيو لپاره د محصولاتو مخلوط کړئ. آيا د فوم اړه اندېښنه ونه کړي - دا به د یو پرمای وروسته له منځه لاړ شي.

توی د مخلوط د سړغاړی ښیښه يوې کاسې ته چمتو شو. په په لوړ حرارت د یو ویف تنور پخوي. کله چې د لومړي 4 دقیقو کې ترسره شوه، د آيسکريم لرې، ولړي او بېرته کړي. دغه پروسه تکرار هر 30 ثانيو کې. د ټولو څخه د پخلي وخت کله بايد 5-7 دقيقې وي.

د مخلوط د ثبات په دقت سره وګورئ. دا ډېره ژر غليظ شي، او ستاسو دنده - د مطلوبو ډول ترالسه کولو لپاره، په مساوي توګه اجازه fluff کيک. کله چې دا کار وشي، د آيسکريم به په شان يوه لويه لوټه په منځني او یا له یوې خوا زیاتیدو وګوري. ډير په کلکه هغه whisk بیا یونیفورم شي. تاسو باید د یو شيريخ يو غليظ مخلوط تر لاسه کړي،. په مهمه توګه، اجازه نه ورکوي موادو د پخلي په بهير کې د ايشوئ. یو غلبیل له لارې په پایله custard فشار، له دې امله چې دا يوه يونيفورم ثبات شو.

په يو غليظ ګرم آيسکريم د vanilla او کوچ کړئ. د لوښي د سطحي نوار د پلاستيکي فلم د خیږ د جوړېدو مخه ونیسي. راځئ چې د محصول د کوټې په يخ او (يا په سره یخ يوې کاسې، که تاسو په وخت نه لري) ته لږ څه د ټچ کولو لپاره تود. کيله قيماق سفنج په دې ټکنالوژۍ کيک کولای شي په دوه ډوله دي.

څنګه کولای شو چی د کيک د پاشلو؟

لومړی لاره - دا سوړ مخلوط په بشپړه توګه سره د کيله puree ګډ و او promazyvaniyu dessert پیل شي. دوهم میتود - ده چې د آيسکريم کيک د طبقه استعمال، نو پر سر کړي چې دا کړۍ_ګانې bananas پرې کړي. ميوي بايد تقريبا هوارو جوړښت کېښودل شي. سر د آيسکريم بله طبقه استعمال، او بيا د مشرانو کيک کېښودل. که د کیک د درې برخو څخه جوړ شوی - د طرزالعمل ده یو ځل بیا تکرار شي. غوره طبقه استعمال په توګه د آيسکريم.

دنده د جدول په دې کيک د يخچال ته. له همدې امله، ژر تر ژره promazyvaniya وروسته دا اړتیا ده چې په يخچال کي د 2-3 ساعتونو کې ځای. د آيسکريم وچ او يو قشر جوړوي پيل وکړ، تاسو بايد دا سره پلاستيکي پوښښ پوښښ لاندې راولي. سره د ووهلم اوموندل rosettes او د تازه کيله ټوټې ته خدمت وکړي.