قيماق cupcakes چې لري د خپلو بڼه: له پنير، چاکلېټ، آيسکريم

Cupcakes cupcakes ورته والې لري. دوی په ځانګړي فنجی د پوړونه کاغذ له هوا څخه د پخوئ پخه کړه. مخکې له خدمت، د سينګار dessert کوچ، پنير او يا cream پروتين. چې دا یو dainty میناتوری کيکونه شان ښکاري. د نن ورځې د مادې له لوستلو وروسته، تاسو به زده کړي چې څنګه د یوه اوموندل cupcakes چې لري د خپلو بڼه پخوي.

سره د پنیر انتخاب

دا بېلګه پخوونکي خورا يو څه وخت لپاره شهرت لري. د ډیرو کلونو لپاره، دا بدلون موندلی دی او د اصلاح، هڅه کوي چې د ټولو د اجزاو همغږه ترکیب ترلاسه کړي. د دغو تجربو پايله رڼا اوموندل cupcakes چې د خپلو بڼه لري او د يو نازک غوښینه خوند، سره د چکه نازک نوټونه ګډو شو. دا جوړ کړي، تاسو به د اړتیا:

• د کوچ 120 ګرامه.
• Vanilla راوکاږي.
• د چکه 180 ګرامه.
• د 50 ملی لیتره د درنو اوموندل.
• د powdered بوره 150 ګرامه.

د پايله ټولې غوښتنې يادې کړې، تاسو بايد د مخه په لاندی توګه توليدات وکاروي. د یوازینۍ لاره چې تاسو کولای شي يو نازک، هوالرونکی او یونیفورم اوموندل cupcakes بېلګه لپاره په دې خپرونه کې وړاندې دی.

د بهير شرح

چکه په يخچال څخه لرې، د شته ووهلم آيسکريم د نيمايي او په بشپړه توګه سره تر یو نرمی او د امکان تر ملایم یو میکسر سره نښلي. له دې وروسته، هلته وه د vanilla استخراجول د څو څاڅکو زياته کړه، ښه سره ګډ او د غاړې لرې کړي.

په یو بل کاسې د لکیو کوچ او powdered بوره خپريږي. دا ټول سره يو میکسر د اتو دقیقو ووهلم. بيا د ډله ده چې په تدریجي غوښینه چکه مخلوط معرفي. دا مهمه ده چې د میکسر فعالیت ته دوام ورکړي. ته چمتو چکه اوموندل لپاره cupcakes چې ساتي خپل شکل، په لنډه توګه د يخچال ته واستول.

variant پروټينو

دا بېلګه دومره آسانه، چې له کومې ستونزې پرته خپل بادار، هم تجربه hostess، ورته لوښي هیڅکله-مخکې-کړي. دا د واورې سپين اوموندل خوندوره لاره د هر ډول شرینی د سينګار. د دې لپاره چې دا، نو تاسو به د اړتیا:

• د هګۍ پوټکو جوړه.
• بوره 150 ګرامه.
• د څښاک د اوبو د 45 milliliters.

د نباتي خوړني اوموندل cupcakes (سره يو عکس بېلګه وي - د تاسې په مخ کې) مه ثابته نه هم cloying شي، د پورته لست سپارښتنه کيږي چې د مالګې يو بدلوونکي يا د تازه لیمو جوس څو څاڅکو ډک کړي.

د الګوریتم

د جلا پروتين څخه په یخچال د یو څو دقیقو د yolks لرې دي. سملاسي وروسته، هغوی سره د مالګې او يا د ليمو شيره او whisk میکسر سره یوځای شوي دي. کله چې د کاسې سطحه به د باثباته څوکې وي په ډله ده معرفي څو tablespoons اتیلن بورې. په ورته وخت کې تر د ذرو بشپړ ورکیدل وهلو ته ادامه ورکړی.

په يوه جلا کوچنۍ saucepan د څښلو د اوبو او بورې شونو سره ونښلوي، او بيا د وخت د جوش مايع څخه یوه دقیقه کې د لږ حرارت جوش. په پایله شربت، چې د حرارت درجه په اړه 116 درجو ده، څڅيدلو په داسې حال کې چې د خپل پرمای میکسر تر سره متجانسې ته پروتين ډله راغلل، د. د دې سب سټيشنونو د پروټين د آيسکريم cupcakes چې لري د خپلو بڼه وروسته، د خپلو اصلي اهدافو لپاره کارول کیږي.

چاکلېټو سره انتخاب

د دې خوندور آيسکريم د چمتووالي د اجزاو شتمن سیټ ته اړتیا نه لري. سره د اړتیا د محصولاتو په برخه تقریبا تل په هر کور کې لري. دا ځل تاسو پر لاس لري هلته بايد وي:

• د تياره چاکلېټو 200 ګرامه.
• د آيسکريم له خرابې 250 milliliters.
• د طبيعي مايع د شاتو د 50 ګرامه.

نو تاسو په رښتيا ډېره خوندوره ترلاسه چاکلېټو اوموندل لپاره cupcakes چې ساتي خپل شکل، تاسو باید د سپارښتنه ګډولو نسبت په واضح ډول مقاومت. په یو مناسب کوچنۍ saucepan ته جوش cream او مايع د شاتو او تاوده په ګډه کول. د ګرم ډله د چاکلېټو ټوټې ورو ورو زياته ده او په بشپړه توګه طلبانه. ته چمتو متجانس اوموندل دی چې په يخچال ته واستول. کله چې دا په بشپړه توګه hardens، دوی cupcakes د سينګار.

سره mascarpone انتخاب

په دې ځليږي او بېلګه وي کولای شي ژر او ډیر ستونزو پرته وي چې نازک اوموندل cupcakes چې لري د خپلو بڼه پخوي. دا خصوصيات يو ښايسته مغز-coconut خوند له خوا ده. مخکې تاسو ته د پروسې پیل کړي، ډاډه اوسئ چې د نږدې دکان ته لاړ شي ټول د اړتيا وړ برخو واخلي. په دې وخت کې، تاسو بايد:

• 250 ګرامه mascarpone.
• د نرم کوچ 4 tablespoons.
• 4 پيالې powdered بورې.
• نيم سيپې مالګې.
• د اودو coconut او په لکیو کې مغز يو نيم جام.
• سيپې vanilla.

ګام په ګام لارښود

په ژوره برخه ware نرمښت پيدا کوچ، mascarpone، جدول کې د مالګې او vanilla ګډو. دا ټول د ده لپاره په بشپړه توګه په اړه د څلورو دقیقو سره میکسر ووهلم. په پایله ډله ده چې په تدریجي ډول د بورې واچول او طلبانه تر کوچنی لوټی بشپړ ورکیدل.

که د آيسکريم دی بدل بهر هم غليظ، دا سره د شيدو يا cream يوه کمه اندازه اوبلن. په یوه خورا مايع ډله لږ powdered بوره توی. لږ تر لږه په تقریبا د mascarpone cupcakes د آيسکريم چمتو کړئ coconut او په لکیو کې مغز.

سره يسيون د شيدو د انتخاب

دا بېلګه د ده له يو غټ ساده، څو د معاصرو د کور په منځ کې دومره مشهوره له خوا. بل مهم عامل دی چې دغه پروسه د آسانۍ د لاسرسي وړ ټیټ لګښت تولیداتو چې کولای شي په هر پلورنځي پيرودل کيږي د استعمال. مخکې له تاسو د خپل اوموندل چمتو، ډاډه وي چې دوه وګورئ چې که په خپل اختيار کې شته دی:

• د ترش اوموندل 200 ګرامه.
• د کم يسيون د شيدو د بانک.
• د کوچ پالنه.
• د لکیو کې د غوزانو 300 ګرامه.

په يوه capacitance يسيون د شیدو او نرم کوچ سره نښلول. ټول سره یو میکسر په منځني سرعت منډه ښه whisk. د په پایله ډله ترش cream او په لکیو کې مغز کړئ او بیا ووهلم، هڅه کوي چې د تر ټولو متجانسې ترلاسه کړي. سټيشنونو د آيسکريم cupcakes چې لري د خپلو بڼه (د بېلګه دا ده چې د هر خاوند ګټور)، په يخچال کي د حاصل او د ساعتونو کې يو څو په تازه پاخه desserts د سينګار لپاره کارول.

سره کوچ انتخاب

د cupcakes څخه ډېر ساده د لږ لګښته تولیداتو چې په سټاک په هر hostess تل دي کړې دا آيسکريم. د خپل چمتووالي ته اړتيا ده:

• بنډل په کوچ د شحمو د 82٪ څخه کم نه دی.
• د شيدو د 50 milliliters.
• د powdered بوره 4 spoonfuls.
• Vanilla یا cinnamon.

لومړۍ خبره سره د تیلو د نه. د هغه لږ څه په نرميدو او fluff. ورو ورو دا powdered بوره، vanilla او ځمکني cinnamon زياته کړه. په پایله ډله ده بیا سوړ شيدې وشيندله او له غونډيو سره میکسر په اعظمي سرعت فعاليت کوي. په پايله کې يو فټو او هوالرونکی اوموندل چې په لنډه توګه يخچال په ځای، او یوازې وروسته دا په بشپړه توګه په لاندی توګه، دا د تازه پاخه cupcakes د سينګار لپاره کارول.

variant د تلوسې

چاکلېټو cream له خوا د دې ټکنالوژۍ چمتو، دا وګرځي کچه خوندور. د هغه مننه، تازه پاخه cupcakes العاده خوند شي. ددې لپاره چې په مخکې کې خپل عزيزان، بیا پوستې pamper که هر څه تاسو د خپل د یخچال ته اړتیا شته ده. په دې صورت کې به تاسو ته اړتيا لري:

• Polstakana وازګه ترش اوموندل.
• د کوچ ټول پالنه.
• ¾ جام powdered د تلوسې.
• د powdered بوره بورکینافاسو پيالې.

د خوندور چاکلېټو اوموندل cupcakes په یوه لوښي ترش cream او کوچ په ګډه چمتو کړي. ټول سره یو میکسر ښه whisk. په پایله نرمی ډله ورو ورو توی د تلوسې پوډر او نرمۍ سره طلبانه ځانګړي بيل.

بيا، په لږه برخه د همدې ظرفیت powdered بوره اضافه کړي. په دې صورت کې تاسو باید په دوامداره توګه د لوښي د یی ولړي. په وروستي پړاو د کوچنی کوټی د جوړېدو مخنيوی دی تقریبا لپاره یوه دقیقه whisk د چاکلېټو اوموندل cupcakes یو میکسر په کارولو او د تازه پاخه dessert د سينګار لپاره کارول چمتو دي.

سره د شيدو د انتخاب

دا بېلګه ده په زړه پورې ځکه چې دا د غنمو د اوړو يوه کمه اندازه استعمال شامل دي. دا کیدای شي په نسبي ډول د چټک ته يو غيرعادي custard اوموندل cupcakes چې لري د خپلو بڼه کړي. مخکې د پليټ تاسو راشئ، ډاډه وي چې دوه وګورئ چې که په خپل اختيار کې شته دی:

• د د تازه شیدو tablespoons جوړه.
• 20 ګرامه د کوچ.
• د بورې بشپړ tablespoon.
• د هګۍ جوړه.
• 3 tablespoons اوړو.

په يوه ژوره کانتينرونو کې هګۍ او د شيدو د يوه tablespoon سره ونښلوي. هلته هم د اوړو توی. په يوه جلا saucepan، ګډ بوره او پاتې شيدو د اور ته استول شوي دي، د يوه دانې راوړي او ورو ورو دا د آيسکريم د لومړۍ برخې په توی. منځپانګه دخيمو په بشپړ ډول او دانې تر لپاره په اړه اووه دقیقو پېړوالی لري.

وروسته دا لوښی د څادر څخه لرې د الحاقايه کوچ زياته کړه، او د اطاق د حرارت درجې په لاندی. بيا د آيسکريم ده په لنډه توګه د يخچال ته واستول او د cupcakes د سينګار لپاره کارول.