چاکلېټو ليکلړ - غذا. د ایس کریم Toppings

هر dessert به هم ښه خوند که سر سره ساس دا د سينګار. يو چاکلېټو په ټولو ليکلړ په يو کلاسيک ایس کریم. په خپل چمتووالي په کور کې څو توپيرونه شته، په دې ليکنه کې د يو شمېر يې وړاندې کيږي.

چاکلېټو ليکلړ - بېلګه وي سره د تلوسې

په کور کې، سره د چاکلېټو د شتمن خوند ليکلړ کولای شي د تلوسې پر بنسټ چمتو شي. د دې ډبلي ترکیبی موادو د برابرولو ترتيب په لاندې ډول ده:

1. په سره غليظ ښکته يو پژواک باید د تلوسې پوډر (95) G، powdered بوره (150 ګرامه)، vanilla بوره (1½ h. کاچوغې) او د جوار نشایسته په بڼه سره وصل شي (1 hr. سره سلايډ کاشوغه). دلته سپارښتنه دا ده چې د مالګې يو غونج کړئ.
2. ټول وچ اجزا دي په بشپړه توګه ګډ او د اوبو سره (375 ml) په ډک.
3. د پان ده په يوه کوچنۍ اور نصب، د ډله ده چې جوش راوړل او د نږدې 3 دقیقو په کم حرارت جوش تر هغه پيل thicken. دا مهمه ده چې د ساس په دوامداره ولړي تر څو دا ونه سوځول.
4. Hot چاکلېټو ليکلړ په تعقيم مرتبانونو او پلورنځي په يخچال تر مياشت 1 مياشتې واچول ده.

کور ليکلړ د ميوه salads خوند او بوی د خپرولو، د کوکتل، ایس کریم، بولاني، waffles د سينګار، ښایسته کوي کيکونه او داسې وکارول شي. D.

د چاکلېټو ليکلړ

په کې د بېلابېلو واستوي اړینې تاسيساتو تر ټولو ګټور او طبيعي اجزاو تر اوسه شامل دي. خو په کور کې د چاکلېټو ليکلړ کولای شي له ازمویل محصولات، په شمول د حقيقي چاکلېټو له هغو ته چمتو وي.

په کور کې باید د دې ليکلړ په چمتو:

1. په سره غليظ ښکته saucepan لږې اوبه (60 ml) توی او توی د شکری د خوزولو 15 g.
2. کله چې د بورې کړې منحل، چې په پایله شربت چاکلېټو ټوټې (85 G) او کوچو (15) G کړئ،.
3. Continuing ولولو د چاکلېټو، دانې بشپړ انحالل ترالسه کولو لپاره، خو نه ايشوئ.
4. له ګرمۍ ليکلړ په لرې او د آيسکريم 50 ليتره او د vanilla استخراجول د څو څاڅکو اضافه کړي.

وساتئ په يو ګيلاس لوښی واوښت. وروسته په داسې حال کې ده چې کولای شي ډېر thicken، نو دا کار به لري چې په اوبو حمام استعمال مخکې په تودیدو ده.

د چاکلېټو کيک ليکلړ مرکبونه

ليکلړ په پراخه توګه کارول کيږي چې يوازې د ایس کریم کوم desserts او نان، او نه د سينګار. که څه هم، د همدې ګيلاس ساس اکثرا سره غوښه لوښي دنده. خو د چاکلېټو ليکلړ کولاي شي د Glaze يو ښه بديل او د کيک وروستۍ ډیزاین لپاره وکارول شي.

ليکلړ په چاکليټ کيک او brownies په لاندې ترتيب چمتو:

1. سره د 60٪ د تلوسې منځپانګه 75٪ ته تریخ چاکلېټو وځپل کوچنۍ کوچنۍ برخې.
2. 380 لیتره (یو بانک) د کم يسيون د شیدو او vanilla استخراجول د چمتو.
3. په سره غليظ ښکته يو saucepan يسيون د شيدو، چاکلېټو توی او اضافه نيم سيپې د vanilla راوکاږي.
4. ولولو په دوامداره توګه، د مخلوط شو په ورو د اور له هغه وخته پوری تودوخه د چاکلېټو ده ذوب، او بیا تر یوه کافي غليظ متجانسه ډله ايشوئ ته دوام ورکړي.
5. د کيک سر د تودو ليکلړ، د سطحي، ملایم spatula باندې په مساوي توګه خپره توی.

د ایس کریم Toppings

نه لږ مشهوره ده سره یو caramel ليکلړ په اوږدو کې د چاکلېټو. د خپل چمتو ده بوره (90) G، آيسکريم (60 ml)، کارول د جوارو شربت (30 ml) او کوچو (20) G. د ټولو اجزاو سره غليظ ښکته، چې له هغه وروسته تر هغه د خوښې وړ ثبات باندې منځني حرارت پخه په یوه saucepan مخلوط واوښت. لکه څنګه چې د یخولو ليکلړ په يو غليظ ثبات پېژ، نو دا د مطلوب ته چمتو نه وروسته سمدستی د وکاروي.

دا ډېره آسانه ده چې په کور کې (berry) ليکلړ پخوي، لکه لوبیا، توت او ګيلاس. د دې هدف لپاره، د توتانو نرمو هډوکو 300 G ده لرې، د اړتیا په صورت کې د saucepan خپور او بوره (100 ګرامه) واچول. اوس هغوی باید تر غليظ شربت باندې منځني ګرمۍ پخوي. د ګرم ليکلړ په داني سره د شربت په اوږدو کې د يو غلبیل ښکلو له لارې triturated. که اړتيا وي، د ترکیبی بېرته واک تر منځني ګرمۍ ايشوئ.