څنګه کولی شو د کریم کریم په چټکتیا یا د سالم سره فټیوکینټ چمتو کړو؟ اسانه!

د پراسرار خارجي کلمې الندې "fet fetini" تر ټولو عام فلیټ او اوږد هګۍ نوډل دي. پخپله، دا د بقایا کوم استازیتوب نه کوي، ټولې ذائقې د هغه ډیری سایټ له لارې چې ورته خدمت کیږل کیږي ورکول کیږي. ډیری وخت fetchini د کریم چاسکې کې موندل کیږي، مګر دا هم د سمندري، سبزیانو او غوښې سره پخیږي.

په کریمي چاس کې فټیوکین: یو کلاسک نسخه

د 400 ګرامه نوډل شیشو شوي او پدې کې 0.5 د زیتونو زیتون غوړ شامل دي. د تاو په اوبو کې مکھن غوڅ کړئ او 300 ملی لیری یې کریم کړئ (دوی باید لږترلږه 30٪ فیصده مواد ولري)، ډوډۍ، او د اور وژنې مخکې څو دقیقې مخکې، د شبیبې پینمسین بل 100 ګ اضافه اضافه کړئ. د دې چټک سره موږ نوډونه اچول. کله چې په میز کې کار کاوه، دا غوښه د آیګاګا او تلویزیون لرونکو پاڼو سره پاک کړئ. Fetchini د کریمي چټک کې د ایټالوي رییس سره سم چمتو دی!

د کریمي ساسس کې د زکچیني او شتمنیو فایټیکسی

په کریمي چټکو کې فټیوکینټ ته ډیر حیرانتیا د سبزیانو او مرغرو څخه دي. د 10 دقیقو لپاره د مالګې په اوبو کې نیم کیلو فټیوسیین وچ کړئ. په مکھن کې، په کلکه توګه یو کټین پیاز وخورئ، بیا یې یو ټوټه شوي لیزون ټوټه، یو ډنډ شوی اسکواش، 300 ګیټینګونه او 6 د ګوبو پاڼو پاڼو هم مینځل شوي و. دا ټول ډک تر هغه وخته چې زچین نرم شي. بیا د وچې اجماع سره وخورئ، د هر وخت فشار سره 200 ګرامه کریم او سر ډک کړئ. د پایلې پایلې د غوږونو مینځ ته راوړي او د شبیبي پنیس سره یې سپکوي.

د هام او پوړیو سره فټیوکینټ

د دې ډوډۍ چمتو کولو لپاره، تاسو اړتیا لرئ چې 400 ګرامه نوډونه وچ کړئ لکه څنګه چې په ډاګه کولو کې ښودل شوي. د فټیوکینټ لپاره چټک چمتو شوی دی: مکھن غوټک کړئ او په هغې کې واچول شي یو غټ اوړو او مالګې، 300 ملی لیتر کریمي کریم. یو کوچنۍ غوږ او د جوارو 200 ګرامه چرګانو چټکو ته اضافه کړئ (او هغه اړتیاوې چې د 7 دقیقو څخه زیات نه وي) او 100 ګرام کټ هام. دا تیارۍ تر هغه چې چمتو وي، 100 ګرامه ګرامه پنیر اضافه کړئ او د یو دقیقو وروسته وروسته لیرې شي چې پایله یې د ساس نوډیلونه.

د سالم سره فټیوکین

دا یو د خورا خورا خوږ نازیانو دی. د دې پخلی کولو لپاره، د 350 ګرامه نوډونه وچلئ، او د سل نمونو 200 ګرامه نمونۍ په کوچنیو ټوټو کې وخورئ او د دری دقیقو لپاره وخورئ. د 200 ګرام کم ټیټو (10٪) کریم او اضافه کولو وروسته، نو نوډونه د دې چټۍ سره ډک کړئ. هیر مه کوئ چې د چټکیو لپاره مالګې اضافه کړي او که وغواړي، مرچ.

بادام جنین

دا د یو غیر معمولی خوند سره ډیری نازک ډک دی، کوم چې په خورا قیمتي ریستورانونو کې کار کولی شي، په کور کې پخلی کول خورا ممکن دی. د یو خدمت لپاره، تاسو باید د مالګې په اوبو کې 250 ګرامه نوډیلونه واچوئ. نوډیل کولی شي یو رنګ ته واچول شي، اوبه وباسئ، او په پین کې 100 ګرامه مارشین پخیږي، چې په پایله کې یې نوډونه وچول. دا د څو دقیقو لپاره واړوئ، او بیا 250 ګرامه شبیبي کارمسین، یو څه لږ شیش شوی بادام، نیم ګاز چټک کریم او یو څو پوټکي شنه شنه پیاوړی کړئ. که وغواړئ، تاسو کولی شئ چې نمک او مرچ شامل کړئ. هرڅه سره مخلوط کړئ، اجازه راکړئ چې د چټکیو لپاره 5 دقیقو لپاره ژړا وکړي، او تاسو په میز کې خدمت کولی شئ!

د لیمو په چټکتیا کې فټیوکین د شیدو سره

لومړی، د غنمو 300 ګرامه تولیدوئ، تاسو کولی شئ د سبزيجاتو موسم کولو سره وکولی شئ. بیا د چټک چمتو کول، د کوم لپاره چې د یو لونډې بوټې مکھن ونیسي، دا د 500 کیلو شریبو سره اضافه کړئ. بله، د دودیزو نسخه په وینا، د ویډیکا سره لږترلږه لویه وچه وه او اور یې اور واچاوه. کله چې اور وژغوري، مالګه زیاته کړئ، د لیمو زین، مرچ او یو غټ کریم. د شربت پواسطه تکمیل کړئ، او بیا د چرګانو په غوږو کې وچ کړئ.

د قاچاق سره فټیوکین

د چرګانو پنیر په کیوبونو کې مینځل کیږي (دا دوه کپونه وي) او د دوه ساعتونو لپاره یې په 0.5 پیالو شيدو کې لوټوي، بیا وروسته دا مخلوط وچاوي، یو چټک مکھن او د مالګې یوه غالۍ زیاته کړه. کله چی پنیر په پوره توګه نرم وی نو په 4 هګیو کی یی واخیستل شی او په آسانۍ سره یی ټوټی کړئ.

په اوبو کې 300 ګرام نوڈلونه وچلئ او د لرګیو په څیر نه شي، اوبه ته یو غوړ تیل شامل کړئ. د پیاوړتیا وروسته د 3 دقیقو وروسته، نوډیلونه به چمتو وي: دا د اور څخه د سټا او قاچاق غوړ سره د اور وژنې څخه لیرې کړئ . په میز کې، د ونو قاچاق او روميانو سره خدمت وکړئ) د نسخې مطابق - وچ شوی، مګر د سلیک سره ډیر ښه (.

د بون اشتباه!