څنګه کولای شو چی د په ویف کرم ليکلو کرم چمتو؟

ډک کرم ډيش په نامه د ختیځې اروپا کوزين، چې په منځني ختیځ او د آسیا کوزين د بې ساري ډېر. دا يو د سبزيجاتو يا سره جوش وريجو او يا لوبیا واېښول غوښه، تاو په نرم کرم پاڼو.

اوس مهال، د دې لوښي سره د ډکولو لپاره مختلف څو نوعي شتون لري.

ډک کرم رانغاړل - یو ځای وخت ضايع بهیر، له دې امله ګڼ شمېر پخوونکي د هغوی د چمتو کولو يوه ساده نسخه کاروي (لټ کرم ليکلو).

په وغولو عمومي معلومات

د دودیزې ډک کرم پیدا واېښول غوښه تاو په کرم پاڼو څخه د محصولاتو. د دغه لوښي د چمتو کولو پروسه کیدای شي چې تاسو د يو څو ساعتونو کې واخلي. دا له امله نه يوازې د تېلو د اوږد جوړونکي، خو هم د نیمه پای محصولاتو د ځان د جوړښت.

د پخلي مشخصات

لکه څنګه چې ده، کرم دی multilayer د سبزيجاتو د کوم چې په ځانګړي کلکوالی او crispness. که تاسو د دغه محصول د پاڼو وځپی، نو هغوی به مات کړي. له همدې امله، د کرم د برابرولو لپاره د حتمي مخامخ د درملنې په تودوي. یواځې په دې صورت کې، د سبزيو به د نرم او نور فيټ وي.

د درملنې امکانات

په ویف کرم ليکلو کرم درملنه نسبتا کم دی. وروسته د ټولو، څو د کور لپاره کارول کيږي چې دا د ديګ په مرسته وکړم. په هرصورت، دا پروسه ده ډېر وخت ضايع. له دې امله مو پرېکړه وکړه چې په اړه چې څنګه په ویف کرم ليکلو کرم چمتو تاسو ته ووايم.

د سبزيجاتو د انتخاب

مخکې ستاسو لپاره په ویف کرم ليکلو يو کرم کړي، دا بايد په سمه توګه وټاکل شي. د دې ډيش سبزيجات بايد د کوچنۍ اندازه پورته شي. Kochan باید د خاکسترک او نورو ورستيدل نه شي تر پوښښ لاندې. غوره کرم کرم مقاومت او روښانه پنجې کوچنۍ اندازه بر دی. دا به ستاسو د سبزيجاتو د ډيش د داوطلبۍ او ډېر خوندور.

څنګه سمبال کړي؟

د زده څنګه په ویف کرم ليکلو لست، څو پوه د کرم په نرميدو. مخکې له دې ساده پروسه تشریح کوي، تاسو بايد ووايم په توګه د سبو ته سمه پروسس شي.

Kochan په بشپړه توګه په يخ او د اوبو ومينځل. په ورته وخت کې دا لرې څخه د ټولو سطحي ته روان شو خرابه شوی ده. هغوی کولی شي له خوا چڼاسکه او ورستيدل اغيزمن شي. اصلي خبره چې د بدل له سوچه د سبزيجاتو د گړو وي او د حشراتو شو متاثره نه.

دا پروسه په لومړي. څنګه کولای شو چی د په ویف کرم ليکلو کرم چمتو؟

وروسته تر هغه چې د سبزيجاتو به د پروسس شي او د پاک، دا په یوه هواره ذریعه لپاره ویف کوره موخه دا ده ځای. په دې صورت کې دا ضروري ته اچوي د کرم د ډډ ته راکښته شوې ده.

په دې فورمه کې د محصول د ویف ته رالېږدول کېږي. په اعظمي قدرت د سبو په اړه 10-11 دقیقو پخه کړي وه. په دغه موده کې د سر باید نرم او تود وي. د دې ژر تر ژره لرې او سړې چلولو نل د اوبو لاندې ومينځل. د ساده manipulations سره کرم په پایله کې alternately ټولو پاڼي لرې. دوی باید په توګه نرم وي او له کي تقریبا په خپلواکه توګه ووځي.

لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، په ویف لپاره کرم ليکلو cabbages چمتو ښایسته ژر. د دې میتود اندېښنه داده چې د پاڼو د مشرانو طبقو ښايي ډېر نرم شي او حق ستاسو په لاس سقوط.

طريقه د دوو. څنګه کولای شو چی د ویف رپ کې یې په کرم ليکلو کرم پخوي؟

په دې صورت کې، که تاسو نه غواړم چې په یوه ویف تنور د سابه هم د اوږدې مودې لپاره وساتي، نو دا نه seethe، موږ وړاندیز چې د خپلې چمتووالي بل میتود وکاروي. کرم هم لرې او د سطحي ومينځل پاڼو. بيا دا ځای په ذریعه او استوي یو ویف. په یوه ویف تنور چي بايد د پنځه او اووه دقیقې (په اعظمي قدرت) تر منځ وي.

د وخت په تيريدو دا نه جلا شوی او ژر تر ژره له يخو اوبو کنګال. په دې بهیر کې، سره د کرم د سر پاڼه ده چې لا لږ په نرميدو لرې. دا باید ترسره شي تر هغه چې تاسو ته د ډیر سخت پاڼي تر لاسه نه کوي.

په په دې توګه د يوه ویف تنور کرم کرم ده څو څو ځلې د پروسس. د یوه مشر د نرمو پاڼو جلا وروسته بيا په ویف تنور ته واستوي او د په اړه د درې يا څلورو دقیقو کې وساتل شي.

دا ډول کړنلاره په توګه اوږد توګه ټول سابه به د ډک کرم پاڼو د نرم او مناسب بحث وشي ترسره کیږي.

میتود درې

په ویف ته په نرميدو کرم ليکلو کرم کیدای شي بل ډول چلند. د دوه نامتو لارې دي وړاندې شوي دي پورته. ، خو یو شمېر د کور ډول پروسې ترسره څښاک د عادي اوبو په کارولو.

د سابو بشپړ ډول سره وينځل، د پاڼو سطحه په توګه د غیر ضروري عناصر پرې، او بیا په یوه ژوره ذریعه لپاره ویف کوره په پام کې اچوي. برسيره پر دې، په يوې کاسې (په اړه نيم جام) لږ د څښاک د اوبو توی. دا طريقه به د غوښې لوښو يو زيات نرم بنسټ د تولید کې مرسته وکړي.

سره د اوبو په اوږدو کې په ویف کرم ليکلو کرم باید اوه یا اته دقیقو په اړه چمتو شي. د ویف تنور قدرت په اعظمي ارزښت نندارې.

د وخت په تيريدو سره د تودو اوبو د سبزيجاتو د پتنوس په دقت سره د ویف څخه لرې او بشپړ ډول سره وينځل، د کرم مشر له پاڼو څخه د بیلولو. که پاڼي موقعیت ته نژدې د ډنډر، پاتې کلک، د څه مودې لپاره د محصول، په یوه ویف تنور وساتل.

د لنډيز

لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، په ویف لپاره کرم ليکلو cabbages ته خورا په اسانۍ او چټکۍ سره د چمتو کولو په نرميدو. داسې یو میتود به تاسو ته وخت وژغوري.

که څه هم، د غوښې لوښو د برابرولو لپاره د تاسو د یو لوی د سبزيجاتو د پیرودل او دا په ویف تنور نه، موږ وړانديز له دودیز لاره، چې د پخلنځي بخارۍ د استعمال شامل وکاروي. د دې درملنه او پاک سر په یو لوی لوښي او يا د اوسپنې د حوزې خپريږي، چې له نيمايي سره د عادي اوبو ډک. په دې فورمه کې د لوړ حرارت د سبزیجاتو او د جوش مايع انتظار. د نورو کرم سپارل د ښکته، د هغې په اړه 3-4 دقيقې پخوي. وروسته، د لوښي د څادر څخه لرې او د هغې یی وساتل لاندې پرانيسته په اړه د ¼ ساعت تړل شوي دي. په دغه موده کې، د محصول ټول ضخامت شي thermally پروسس، د ټولو د کرم ته روان شو په نرميدو.

په دې صورت کې، که یو د سبزيجاتو د تاسو لپاره د چمتو کولو پروسه ده یو کاغذپراني او د وخت ضايع، د سپين د محصول د استعمال، او د بيجينګ نه په ډاګه کوي. لکه څنګه چې موږ پوهېږو، د چين د کرم لري ډير نرم یو او د داوطلبۍ د پاڼو په بڼه بيضوي. له همدې امله، د تودوخې درملنه يې کوي عقل نه. تاسو بايد يواځې د ډډ له پاڼو څخه جلا، د هغوی سره د يخ د اوبو ووينځل او د ژر تر ژره د نیمه پای کور د جوړېدو کارول.