د خوړو او مشروبات, اصلي کورس
څنګه کولای شو چی د زيتونو تېل زیرمه کړي: ټکي
Olive oil - خوندور او سالم محصول لرلو خورا محدودې. له دا چمتو واستوي، چکنی يې، دا marinated کب او غوښه د پخوئ زياته دي. په ځله د ګټو او د خونديتوب په مخکې د ګلانو د تیلو او کوچ دې احترام دا - البته، د زیتون تیل وريته شي او reheated. Nutritionists مشوره هره ورځ د خوړلو دا، ځکه چې دا په ويټامينونه، مصرفه عناصرو او د عضوی مرکباتو شتمن.
البته، نه د څنګه د زيتونو تېل د ذخیره کولو پوښتنه خو پورته کړي. وروسته د ټولو، له امله د پوهې نه شتون به د افسوس ته غورځوي لرې لکه یو لوی محصول وي، د نور دا خورا ډیر ارزښت. او دا سمه ده، د زيتونو د تېلو د ځانګړو شرايطو ته اړتيا لري. او که تاسو یوازې به په کې د خپلې کورنۍ د رژيم دا توليد معرفي کړي، او يا په ګودامونو کې منفي تجربه لري، ډاډه اوسئ چې د موادو له مخکې زده کړي.
د زيتونو تېل دښمنان
کارپوهان تشريح کوي چې په لاندې توګه د اصلي عوامل چې په منفي محصول اغیز دي:
- حده د لمر؛
- ډېره ټيټه او د ډیر لوړ حرارت؛
- هوايي.
نو که دي فکر تاسو څنګه خپل د پرانستلو وروسته د زيتونو تېل د ذخیره کولو، په یاد: یوازې د اړتيا د له دغو عواملو سره د تیلو د اړیکو راکم کړي. نه دا چې د رڼا رسوا، ځان ډاډه کړئ چي د حرارت درجه.
د زیرمه ځای
زيات شمېر خلک په غلطۍ دې باور دي چې د زيتونو تېل کولای شي په يخچال کي زيرمه شي. خو هغه څوک چې دي تل هڅه وکړه چې دا کار، پوهيږي کله چې له حده یخولو دا وریځ شي. که څه هم، چې د تیلو د ستونزمن اصلي بڼه ته ستون شي. په ساده توګه د يخچال څخه لرې او په المارئ کې اچوي. دننه د يو څو ساعتونو کې به يو ځل بيا د سرو زرو او شفاف شي.
که تاسو خپل د پخلنځي په شاوخوا کې وګورو، نه پوهېدل چې د زيتونو تېل د ذخیره کولو، يوازې په سره د دروازې د وزيرانو شورا دا واچوي. دا تر ټولو ښه ځای. هلته د تېلو د نه peremerznet نه overheat، به د لمر په بربنډ نه شي.
crockery
د زيتونو تېل نوعو په غوڅ اکثریت په يو ګيلاس لوښی په دکان له المارۍ څخه تر لاسه. د څنګه خپل د پرانستلو وروسته د زيتونو تېل د ذخیره کولو پوښتنه، د بوتل یو مهم رول لوبوي. تاسو کولای شي چې دا په همدې لاره کې چې دا پلورل ووځي، او تاسو کولای شي د ځانګړو توی. د زيتونو د تېلو د ساتلو اوتوماتیک معمولا لري مخروطي شکل، تنګه پورته. دا به له هوا تماس راکم کړي. هیلې سره سم، د بوتل باید تياره شي او يا روڼوالې او د مهر د پوښونو لري.
ذخیره ژوند
جوړونکو په لیبل، چې څنګه د زيتونو د تېلو ذخيره ښيي. د محصول د پرانیستلو وروسته باید د یوې میاشتې په دننه وکارول شي. له همدې امله دا ضروري ته محاسبه ده د کورنۍ د اړتياوو او داسې حجم ده چې په دې موده کې په مصرف اخلي.
د تیلو احتمال ته په تیره یوه میاشت کې د ترش اړوي، خو د هغې د ګټې دی ډېر کم. او کیدای شي د خوند ته بدلون ورکړي. که تاسو په هغه وخت دی منډه بهر کړو، هڅه کوي د نورو غوړو په ځای د پخلي دا کار واخلي.
Olive oil - (preservative)
د غوره محصول د وطن دا ډېره پراخه توګه کارول. د یونان د ښځو پوهېږي چې څنګه د زيتونو تېل زېرمه کوي. دا سمدستي فشار وروسته واچول ده ته د لرګيو بېرله او ښیښه بوتلونو، مهر او ترسره په زېرزمینی لرې. خو د مدیترانې Culinary دودونو کې د اساسي خوړو د جوړولو د دغه محصول د يو ډېر زيات مقدار مانا، څخه چې دلته ده منلې. د کال په اوږدو کې، د ايټاليا او يا د یونانیانو د کورنۍ لس ليتره مصرفوی. له همدې امله، د يو لوی لوښی دی مطلوبو. کله چې د راتلونکې د ریبلو لپاره، اضافي اجزاو نه نه تطبيقيږي، ځکه چې د زيتونو تېل - دا يو ډېر ښه حفاظتي مواد. سربیره پردې، دا هم د نورو محصولاتو د ساتلو لپاره کارول کېږي. د مثال په توګه، د زيتونو تېل دی تازه حاصل زيتون واچول، او د هغوی په بشپړه څو میاشتو ساتل.
اجباري فسخ
او تاسو څه که چېرې وخت منډه بهر، او پاتې شونې نه ده چې د کار څخه؟ څنګه کولای شو چی د زيتونو تېل رسیدو ذخيره؟ په دې صورت کې تاسو ته بايد د cosmetologists د سپارښتنې پاملرنه وکړي. د محصول په معمول او چمتو castile صابون، د برابريدو shampoos، مينځلو او د مینځلو، facials، او وېښتان او ډېر. که تاسو ته د کور ښکلا د درملنې جذب نه، په ساده لپاره یخ چڼاسکي پاتې توی - په ژمي کې دوی پوره مخ moisturize.
له خوا په لاره کې، د کنګل او پخلي په کارولو. د یوه کوچنۍ او کلچه يا یخ ورته چڼاسکه سره برابرول. په کلکه سره تازه په لکیو بوټو اشغالوي، د زيتونو د تېلو او کنګل توی. په ژمي کې، د دغو cubes ته salads، واستوي، شوربا، غوښه gravy زياته کړه کولای شي. Olive oil ښه دا ده چې د تازه بوټي دي چې د ساړه موسم کې نو لګيږي د بوی وساتي. البته، د محصول د خپل ګټور مال کې د پام وړ برخه له لاسه ورکړي، خو دا اوس هم د ښه څخه يوازې دا غورځوي لرې. سربیره پر دې، آن peremorozhennoe د زيتونو تېل دي ډېر روغ او خوندي د لمر ګل. برسېره پر دې، په دغه طريقه ډېره اسانه ګټه ده: دا وخت د ویری او اجازه راکوي چې د خوند اوړي لوښي ورکړي.
په اړه چې څنګه د زيتونو تېل د ذخیره کولو، د جوړونکو د مشورې ته غوږ او په پلورنځي کې د محصول د اخيستلو څخه ډډه سوچ، تاسو غواړم ښه توګه څومره اخلي لکه چې تاسو کولای شي په نږدې راتلونکي کې وکاروي.
Similar articles
Trending Now