سبزيجاتونور خواړه مينه خامخا به د بېلګه وي خوند، اجازه خوندور او، تر ټولو مهمه، روغ ډيش پخوي - ګازره fritters. د خپل بې ساري جوړښت سربېره، دغه خواړه به په رژيم يو نوعه کړي، په داسې حال کې دا نه باید په انحصاري سبزي پام کې ونيول شي، ځکه چې دا کولای شي د غوښې تولیدات د یو ښه اړخ ډيش ته خدمت وکړي. دا هم د یادونې وړ ده چې د ګازرې muffins - د ميندو د چا ماشومان دي، په اصل کې يوه لويه مفکوره، نه غواړي چې د خوراک لپاره څومره د ګازرې د ودې لپاره د اړتیا وړ. د خوراکي توکو په رښتيا ډېره خوندوره نوبت دی، په داسې حال کې د ګازرې خپل تغذیوی ارزښت نه له لاسه ورکړي.
د ګازرې بولاني کولای شي د تولیداتو توپیرونه یو زیات شمیر وکاروي، خو د همدې برخې د لايه شميريز پخپله مستقیما ګازرې. غوره دا د موخې لپاره چې اورېدونکي به د ډيش چمتو پورې تړلی دی. د مثال په توګه، د بولاني د ګازری، چې د ماشومانو د غورنۍ لپاره ډیزاین شوي تر منځنۍ کچې د اندازې او ځوان شي، ځکه چې یوازې په هغه سابه ټول د اړتيا وړ ويټامينونه او عناصر لري. په دې صورت کې د چمتو کولو له مخې د بېلګه په لاندې به ډیر وخت بادارې، چې د ده په ځانګړي ډول د ځوانو میندو مهمه نه اخلي.
دغه لانديني اجزاو اړ دي:
- د ځوان ګازرې، ويټامين پست، په یوه ټاکلې اندازه چې شتون لري - 200-250 ګرامه؛
- د اوړو - پنځه لوی قاشق؛
- يوه هګۍ ده خام؛
- د بوره او مالګه يوه سيپې؛
- نيمايي ته د ازموینې د پخلي پوډر یو dessert کاشوغه؛
- د هوږه cloves يو څو؛
- تور مرچ.
په اصل کې، کېدای شي د اجزاو په کتو سره د خپل غوره توپيرونه شته. د مثال په توګه، د ماشومانو د غورنۍ ګازرې fritters به نه په پخوئ مرچ او هوږه، او د هغوی د ځای لري اودو مڼه او د قند د یوه tablespoon زياته کړه کولای شي.
لومړی کار لپاره د پخلي بولاني - نارنجي سابه پر یوه کوچنۍ grater سولوي. په يوه جلا کاسې اجزاوی بازار ته په يوه ازموينه کې وي: هګۍ، مالګه او بوره، او پخولو پوډر. په پایله ډله ده تر يوه ټاکلي پکوالی مطلوب whisk. دغه مخلوط دی نو د ګازرې سره وصل، نو په توګه د خوښې وړ د هوږه، اوړو او مرچ اضافه کړي. په اصل کې، د ګازرې fritters او مرچ په سربیره پرته (د هوږه د خپل جوړښت په شتون کې په پام کې نیولو) دي ډير جوس او خوندور دي. په پایله پخوئ ده لپاره نو په د وړو (بولاني) په بڼه د جوړولو په مناسب. لپاره ښه frying پژواک د خپل اړتيا، سره د آيسکريم او يا د تېلو د سربیره Fry. Frying پروسه پخپله په کم حرارت ترسره کړل، او تر هر طرف د سرو زرو tint دوام لري.
خدمت بولاني ګازرې کولای شي له کوم مصرفیږی ګډو شي. دوی هم په یوه جلا لوښي، د مثال په توګه، په د غرمې ډوډۍ او یا د ورځې پر مهال هر ډول د مرغانو خورا مناسب. د دې ډيش کالورۍ محتوا، په توګه د دوديزي هوارو ډوډۍ له سره د شيدو يا مستې پخوئ چمتو پرتله، دی د لږ تر لږه، په ترتیب سره، دا تاسو ته اجازه پرته د نرۍ ملا زیان په یو مختلف رژيم د غورنېو دا شامل دي.