وحشيتوب herring: په کور کې د بېلګه

په څېر د اوجالبو لوښي د ټولو مينه والو solenenkih، زه یوازې وحشيتوب herring مينه. مخکې په پلورنځي، او د کاله زه په خپله د مالګې او، باور مې د تېرو څو اخلي دا، چې دا په فیصلو څخه يوازې wonderfully خوندور. د هغه تر herring برعکس په ځان پخه کبان پلوري زه کولای شي د مالګې او د مختلفو دیګ اندازه تنظیم. دا په فیصلو يو ستر اوجالبو وحشيتوب herring، د داوطلبۍ او خوند. په عمومي توګه، زه د برابريدو وحشيتوب او يوه بېلګه شریک pickled herring، او همدارنګه هغه کسان چې کولای شي د دا پخه شي.

وحشيتوب herring: په کور کې د بېلګه

دا د د لټ retseptik ډیر اسانه دی. کشاورزی 3 herring. پريمنځئ يې، د دننه څخه پاکوي. د مالګې او 10 G Khmeli Suneli وچ دل پوند مخلوط ته د خوند. څخه بهر او دننه دې د مخلوط herring حرج. د پان بېخ پاتې مخلوط نیم توی او herring خپريږي. غوره، هم، ولوېد ويده. یوه ورځ وروسته تاسو باید د herring ومينځي.

Pickled herring: په کور کې د بېلګه

د تازه herring کيلو پاک دي، د پوستکي لرې او پرې ټوټې à la سانه. بيا، د marinade چمتو کړي. د هغه لپاره، موږ درې semicircles پياز پرې، سره د بورې د خپل 3 د وړو قاشق، د مالګې 2 لوی قاشق وشيندي، د تور مرچ يو بدلوونکي توی، د 2 قاشق دغه مخلوط توی د سرکه، 2 tablespoons چکنی، 10 جدول. د اوبو کاچوغې او د سبزيجاتو د تېلو يو نيم جام. دا ټول د راوستلو ته د دانې، راځئ چې لږ څه يخ او د کبانو د توی. marinade وخت -. 24 ساعته وروسته، د herring کولای شي د مېز ته راولي او یا د هغه څخه پخوي هر لوښي.

وحشيتوب herring: canapé بېلګه

سره بير د مرغانو کولای شي ډیر خوندور او نازک پخوي لږ سينډوچې سره herring. په یوه د اوبو حمام د کوچ 30 G ته د اطاق د حرارت درجې ګرم شوي او د مخلوط سره په لکیو کې دل (4 لويو څانګو پرته ساقو). تور او یا جودر ډوډۍ پرې کوچنۍ کوچنۍ ټوټې، د قشر ايستلي دي. د مالګې herring fillets دوه ټوټې اړتیا لري چې ټوټې سره سمون لري چې د ډوډۍ په اندازه پرې کړي. له یو لیمو پرې نری څادر 2 او هر په 6 ټوټې ویشل. معاينه پر ډوډۍ دل د تېلو، د herring او لیمو يوه ټوټه کړي. Melenko د دل يو sprig د سينګار. Canapes چمتو دي.

وحشيتوب herring: بېلګه سره چوغندر سلاته

دوه herring اړتیا لري چې نرۍ ټوټې چې دا پرې کړي. له دریو منځنیو چوغندر باید تر داوطلبۍ، اسيديک ايشوئ او يزي پرې کړي. دوه پياز په کړيو پرې او له سرکه وشيندي. پینځو پورې پروتين هم پرې په يزي. ټول د اجزاو سره ګډ او جامې سره ساس. د ساس په لاندې توګه چمتو 5: yolks triturated سره د قند د یوه سيپې زياته کړه، چې د مستې 150 ګرامه پرته ميوه او کاشوغه خردل باندې.

وحشيتوب herring: د غوزانو او مڼې سلاته بېلګه

د اړتيا herring يو نيم کيلو سره 1 مڼه يو غوښه grinder له لارې سره د شيدو د پاشلو او شئ (دا بايد پاک شي او د تخم لرې)، 2 هګۍ، 15 غوزانو او یو لوی بلب، پخوا browned. دا مخلوط باید په او فورمه seledochnitsu د herring په بڼه وړاندې شي. سره په لکیو کې هګۍ او په لکیو کې شنه پياز وشيندي.

وحشيتوب herring: د مرخیړی سلاته بېلګه

2 herring پرې ټوټې، په يوه سلاته کاسې او دا سره د لمر ګل د تیلو د (100 ml)، مخلوط سره د سرکه او خردل باندې کاشوغه نیم spoonful ډک کړئ. سر د خپریدو په لکیو کې د پیازو نیم کړيو او د pickled مرخیړی 300 G (لپاره په سرکه 15 دقیقو-د پاشلو مخکې چې کولای شي) (که کوچنی - دا امکان integers، که لوی - پري). سره په لکیو کې د پیازو او parsley وشيندي.

وحشيتوب herring: د جوارو او ترش مڼې سلاته بېلګه

څلور وحشيتوب herring پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې. دوه تازه رومي بانجان توی باندې ګرمې اوبه، او اسيديک او پري کړل. 2 ترش مڼه پري کړئ او سره د ليمو شيره يې اوبه دي. 1 پياز پرې کړۍ. د جوار د 400 ګرامه او د کنسرو کېنو د marinade څخه لرې کنسرو حرکت 300 g. د ټولو اجزاو مخلوط او د لیمو جوس توی. د کاهو پاڼو يوه لوښي ورسوئ او په پایله کې د مخلوط يې کېږدي. غېر نرم سلاته چمتو دي.