اوتوماتیک له ساده اجزاو کړې، کله کله اړوي بهر تر ټولو خوندور. په دغه لیکنه کی به موږ په اړه خبرې وکړي چې څنګه په تنور کچالو پخوي سره د چرګانو. ډیر د کور قبول دې ساده بېلګه - ساده سبزيجاتو سره غوښه، په يوه ځانګړې لاره پخه کړي، دا په فیصلو څخه جوس او خوند. د ټولې کورنۍ لپاره د پخلي لویه برخه چې تاسو به يوازې يو ساعت واخلي او بدل کړي.
څنګه کولای شو چی په تنور کچالو سره چرګ پخوي او پنير
د لوښي نصواري به د چا پروا نه پرېږدي. تاسو ته به اړتيا:
- 1 کیلوګرام د چرګانو د، تاسو کولای سينه وکړي؛
- 1 کيلو کچالو تیوبرونه؛
- د پنير 300، او یا لږ څه زیات ګرامه؛
- mayonnaise marinade، مالګې او د دیګ ته خوند: بوټو، paprika، او نور ...
د چرګانو کوچنۍ کوچنۍ برخې پرې او څو په لږ تر لږه نیم ساعت د mayonnaise marinate. د دیګ اضافه له خوند، که غوښتل. کچالو پاک او له خرڅلاو، پنیر grate. که غوښتل، د ډيش زياته شي رېبل (په دې صورت کې دا بايد په کړيو قطع شوي وي). په د پان یا په په بڼه د چرګانو، کچالو او پياز واچوئ، توی mayonnaise، سره د مالګې په موسم (تاسو کولای شي چې د یو چې د ده د marinade پاتې شي) او له پنیر وشيندي. په یوه preheated تنور (180 ° C) د ځای او د څو ساعتونو لپاره او يا په پرتله په لږ لږ پخوي - وخت د څرنګوالي په لوی تاسو د اجزاو پرې پورې اړه لري. څرنګه چې مونږ ګورو، چې په سره د چرګانو د تنور کچالو پخوي، تاسو به د يوه څخه زيات او يو نيم ساعت ته اړتيا نه لري، او د بېلګه وي ساده او ډېره روښانه ده. له خوا په لاره کې، د fillets ځای تاسو کولای شي او د پښو او ورنونو، او د وزرونو - اوس هم ډېر خوندور او ښکلی پنير قشر اړوي بهر ته د ډيش ده ډېر بڼه.
سره د چرګانو او مرخیړی مرکبونه پاخه کچالو
سپين مرخیړی، مرخیړی او داسې - د چمتو کولو، تاسو کولای شی هر مرخیړی واخلي. هغوی به د ډيش یو خوندور ساری خوند ورکوي. چمتو، واخلي:
- د چرګانو د 1.5 کيلو - سينه، پښو او د وزرونو، او د اختر کولای پخه شي ټول د چرګ؛
- 1 کيلو نوي کچالو (البته، که د ډيش په اوړي ته چمتو ده)؛
- د هر ډول فنجی 500 G؛
- 3 کمپيوټرونه. پياز؛
- Spices: paprika، تور مرچ او مالګه، او د زيتونو تېل.
سره پخه کړه کچالو چرګانو fillet، دا په ځانګړي ډول خوندوره ده، تاسو بايد په دقت سره د اجزاو چمتو: ومينځي او وچ او سولوي او د چرګانو د ټوټې (يا په بشپړه توګه جسد) سره د paprika او زيتونو د تېلو د يو مخلوط Pat. کچالو سره برس پاک ووينځل، لرې د پوټکي په دې صورت کې لازم نه دی. که تاسو په ژمي کې د يوه لوښي د پخلي، دا معمولا د کچالو، غزنی، او 4-6 ټوټې پرې کړي. مرخیړی هم وي coarsely وچو شوو او د پياز کړيو د وچو شوو. په یو لوی کاسې، د موسم د سبو سره مالګه او مرچ مخلوط کړئ. اوس د چرګانو په يوه نان پژواک ځای، او په يو تنور په اوردجهنم تر 200 درجو کړي. د 20 دقیقو (تاسو به د ټول د مرغانو د وخت 30-40 دقیقو ته اړتيا لري) غوښه Cook، نو له ګرمۍ منځه يوړل شي او دا د سبزيجاتو يو مخلوط کړئ. د يو بل 30 او يا هم لږ نور دقیقو پخوي. د ډيش د بهیر کیدای شي څو ځلې د زيتونو تېل توی، نو دا به د جوس څخه اړوي. اوس تاسو پوهېږي چې څنګه په سره چرګ -prigotovlennoe درملنه تنور خوندور کچالو پخوي ډاډه دی چې د رخصتۍ او کاری ورځ په هر ډوډۍ یو ornament شي.