په کور مالگه په shrimp

لکه څنګه چې تاسو پوهيږي، د پخلي خواړه، په ځانګړې توګه shrimp، ممکن په مختلفو توپیرونو، خو د کور تر ټولو غوره پخوي يې، نه پوهېدل چې څه دکامیابو او حیرانونکې د مرغانو کولای مالگه په shrimp وي. سره ساس دا لوښي هر سړي، چې په خوښۍ به د يو نوي بېلګه وي امتحان قدر او هغوی به الهام شي.

مخکې په مستقیمه توگه تاسو ته د چمتو کولو د بهیر د تفصيل ته ولاړ شي، چې موږ یاد ولرئ چې دا د frying او پړانګ prawns ټولو ښه شکل. د shrimp لوی ډولونه نه يوازې اسانه پخوي وي، دوي د وګورو نور په زړه پورې او د "جامد"، نو دا د رخصتي جدول ټولو ښه شکل.

په ترکیبی مالگه په shrimp

د خوارک غذا - سره د ساس grilled shrimp، دا خورا ساده ښکاري (او نو په اصل کې دا ده،)، خو دا په ارزښت د دوو مهمو ټکو ته پام دا دی چې د د چمتو کولو په ترڅ کې په پام کې وساتي:

1. تاسو بايد کټ مټ د وخت په بېلګه کې مشخص تعقیب کړي؛
2. تاسو باید د shrimp سره د پانسمان او تجربه overcook نه؛

نو، د مالگه په shrimp چمتو کړي، د لاندې اجزاو اړ دي:

• په اړه يو کيلو یا پړانګ prawns؛
• د هوږه (د خوند) 3-4 cloves؛
• 60 جی. کوچ؛
• د زنجبیل، thyme او تور مرچ يو بدلوونکي؛
• بير يو ګيلاس؛
• 400-500 جی. broth (بهتره چرګ)؛
• د سویا ساس 1-2 tablespoons؛
• د شاتو نیم سيپې؛
• 2 tablespoons سرکه؛
• د cloves، cinnamon او خردل باندې يو بدلوونکي.

ګام په ګام بېلګه وي:

1. د مالگه په shrimp اړتیا د یوه ژور frying پژواک واخلي او په هغې کې د کوچ هماغسې وشول پخوي.
2. بيا اړوي ته ويده مرچ، thyme او هوږه راځي.
3. په پایله مخلوط باید د مخه د پختي shrimp اضافه کړي.
4. د 1-1.5 دقیقو ده معتدله حرارت ضروري seafood Fry.
5. په دې وخت وروسته، د پان ضروري ته د بير توی، او بیا د هر لوښي د shrimp لرې ده.
6. د په frying پژواک د مخلوط پاتې broth او نورو اجزاو په بېلګه لست کړئ.
7. کله چې هر څه په frying پژواک نیولې ده، او دا ضروري ده چې د وخت په ياد او د 30 دقيقو باندې معتدله حرارت د ساس پخوي ده.
8. کله چې د ساس ته چمتو دی، دا ضروري د shrimp ځای او په اړه 3 دقیقو stew ده.

په دې پړاو کې، مالگه په shrimp څخه ګڼل کيږي لا چمتو. لکه چې تاسو کولای شي د يو اړخ ډيش، شته او په مجموع کې د نورو seafood د پلېټ يې خدمت وکړي.

سره ډېرحساسیت ميوو مالگه په prawns (مالټې او avocado)

د سره avocado او مالټې ساده پخلي shrimp لپاره بله لاره هم شتون لري. لکه څنګه چې موږ ټول پوهيږو، یو مالټې - ميوه رژيم چې لري د ګټور برخې د اړتيا د بدن د پچې. د ليمويي ميوو د کورنۍ دا غړي په سره د seafood بیلابیلو ترکیب کې ډېر ښه دي.

نو، د آېت په برابرولو کې به تاسو په اړه د 10 دقیقو، او د ورته وخت ته چمتو ته اړتيا لري.

تاسو باید:

• په اړه 2 کوچنۍ grapefruits؛
• د زيتونو د تېلو څو tablespoons؛
• لږ په لکیو کې د پیازو؛
• لږ زيره، هوږه، تور مرچ او مالګه؛
• chives؛
• د خپل خوند shrimp يو پونډ؛
• تازه چونه جوس؛
• د غنمو ټول couscous؛
• ټوټی ټوټی avocado.

د ټولو نه اول چمتو مالټې (چې ټوټې ټوټې دا پرې) په توګه په د پان ته جوش اوبو سره couscous راوړې ده. په دې وخت کې، په د زيتونو تېل، د هوږه، پياز او Fry، لږ زيره اضافه کړي. بيا په د پان د shrimp کی کیږدی او د 3-4 دقیقې (ته ولړي هېر نه) په کم حرارت simmer. کله چې تاسو ګورې چې د shrimp اسانی browned، چې د پان چونه جوس، مرچ، مالګه له خوند، او مالټې اضافه کړي.

دا د يو څو دقيقو لپاره ضروري ده، او ستاسو د معمول ډيش به دنده ترسره شي. د shrimp خدمت دي ترتیب پر سره couscous او avocado ټوټې يو پليټ شي.

همدا راز تاسو کولی مالگه په پخولو کې batter shrimp (پخوئ د اوړو، هګۍ، او کله کله نشايسته شامل وي) او يا shrimp سره د نورو سبزيجاتو او ميوو. د پخلي اصل هماغه دی تقریبا، يوازې د اجزاو توپير لري.