په کریسمس وروسته Meatless لوښي.

څلور نور ليکنې، چې دوه دي سخت (د لوی، فرض)، او دوه غیر سخت (Petrov، کریسمس) شتون لري. کریسمس - په دغه لیکنه مونږ به په ظهور، چې د نومبر له 28 څخه تر دسمبر 6، ټول شموله دوام کوي، او د یو لوی عیسوي رخصتي پای د تغذيې باندې تمرکز وکړي.

د دوشنبې په ورځ، د چهارشنبې او جمعې په پام کې د تیلو د (نباتي غوړي) پرته له سبزيجاتونور خواړه وخوري، د سه شنبې او پنجشنبې - سره د تیلو ورته، او د شنبې او یکشنبې او مقدس ورځې (د جنورۍ پر 2 تر) د رژيم د کبانو د اضافه شوی دی. هګۍ، لبنیاتو او غوښې تولیدات دي په بشپړه توګه له منځه. که څه هم، او پرته د دوی په meatless خواړه ظهور چې متنوع دي او د پوهې تر hostess تل پیدا څومره اسانه او ارزانه سره، د کورنۍ خواړه.

لکه څنګه چې په لومړي کورسونه نامتو meatless ښوروا، rassolnik، stew، شوربا او borscht. ښوروا کولای شي د زيات محصولات له بنسټ څخه د چمتو شي تر ټولو لوبيا معمولا کارول کیږي، نخود، مرخیړی، سایلج هم د ښوروا مشهور، pickled بادرنګ ته، د اچارو، او همدارنګه د شنبې او یکشنبې په دی - د کبانو د expanse. اصلي کورسونه - ډېر توپير ولري، ځکه چې تاسو به هغوی ته د ډولونو، د زیرمې چې تاسو کولای شي په ژمي کې نه په بشپړه توګه تړاو لري، يا د تاسو د مالي وړتیاوې. Meatless ډوډۍ په لوښي دي په ځانګړي ډول د هر کور د لمانځلو ښه. که تاسو د پخلي مخکې لوښي وتړي (او دا کیدای شي کبان يا مرخیړی سبزیجاتو) د کيک فطيره پخوئ، خدمت مخکې، دا به وګورو په ځانګړي ډول په عامه توګه او appetizing.

په کریسمس وروسته Meatless لوښي. مرکبونه №1. سره "هرکول" د سابو ښوروا.

• 2 ليټره د فلتر د اوبو،
• نيم کيلوګرامه ګلپي،
• 1 لوی پياز،
• د "هرکول" څو tablespoons
• د خپل خوند هوږه، کاشوغه اوړه، بوټو،
• 2 ګازرې.

په وحشيتوب د اوبو د ګلپي دانې او، پرته تخلیه د سبزيجاتو د ښوروا، د يو مخلوط اوړه. په oatmeal د ښوروا اډه بشپړ ولړي او د لوښي په يوه کوچنۍ اور مړ شي، نو دوی د پاړسوب. د کمکیانو لپاره د پياز او ګازرې saute، په پای کې، د اوړو اضافه کړي. د sauteed سابه سره د ښوروا سره نښلوي، ايشوئ، د لکیو کې هوږه، د nutmeg يو څه کړي او په پای کې له بوټو وشيندي.

په کریسمس وروسته Meatless لوښي. مرکبونه №2. سره سره لوبيا Braised کرم.

• · 1 د کرم منځني مشر،
• 1/5 · کيلو لوبيا (يا د بانک)
• · د سابو غوړي، پياز، د روميانو رب.

د کرم له خرڅلاو، سره يو غليظ لاندينۍ cookware د تودولو، د تیلو توی او تر څو د داوطلبۍ د کرم پخوي. په جلا، د پياز Fry. که تاسو د پلان په مخکې وچ لوبيا استفاده (د 3-4 ساعتونو کې)، دا سره د ګرمو اوبو ډک او د پړسوب ايشوئ. يوازې تر داوطلبۍ د ټولو اجزاو په ترکیب کې، که د خوښې وړ، په ورته وخت کې چکنی یا د روميانو رب اضافه کړي.

په کریسمس وروسته Meatless لوښي. مرکبونه №3. بولاني څخه oat flakes.

• نيم کيلوګرامه فشار اوربشی،
• د اوبو - 1 جام،
• 2 پياز او هوږه 2 cloves / 2 مڼې،
• کري. د تیلو.

دانې د هرکول غليظ، دمیوه ارام. خام او د پختي پياز، هوږه او تازه بوټو هوارولو وچو شوو، په يو مخلوط ښه. د سبزیجاتو، مرچ او مالګه د دمیوه سره ونښلوي. ښه ګرمۍ سره په کافي اندازه د تیلو د پان (که لږ - به پيروي)، بولاني، meatballs سره کاشوغه او Fry پر دواړو غاړو کېږدي.

تاسو کولای بولاني او خوږ نسخه کړي. د دې، تاسو بايد د پخلي فشار اوربشی 2 جدول د بهیر اضافه کړي. د بورې کاچوغې او، په داسې حال کې د دمیوه سړیږی، هوارولو دوه مڼې د وچو شوو. بيا ګډ، که د مايع د ډله ده تر لاسه، تاسو کولای اوړه کړئ. د لومړي پورتني ورته پخوي.

خواږه کریسمس meatless خواړه تل په هره ورځ او د جشن جدول کې موجود دي. تاسو کولای شی د شاتو gingerbread، پخوي muffins، خميره يا ګرڅی، د مختلفو د ډکولو لپاره pies، bagels معدني اوبو سره د مربا او marmalade، بسکټ او آن د يو meatless کيک.

په کریسمس وروسته Meatless لوښي. مرکبونه №4. په ګرڅی Donuts.

د دې لپاره بېلګه وي، نو ښه دا ده چې د د pickled روميان د ګرڅی بهر ته انتقال کړي، نو دا په فیصلو څخه خوندوره او خوشبويه. د ګرڅی 1 جام، او 1 کيلو اوړه، 1 سيپې سوډا، د بورې 1 جام او د نباتي غوړي څو tablespoons منځني ضخامت چي خميرهشي. د معمول په څېر پخوي.