په کاڼ Mackerel: سره عکس غذا

د اوړي د تفریحي - تر ټولو ښايسته سرګرمي. د اور، تازه هوا، د تفريح شرکت بوی - د هر ډول بریدونو یو اړین خاصه، او دا چې جوړ زياتره په ميلو پخوي؟ البته، barbecue. د غوښې د دوديز خواړه کولای شي پرته پخه شي mackerel، وسوځي په کاڼ. دا کبان یو ښه خوند لري او د پردې، دا لږ تخم لرونکی. په دغه لیکنه، تاسو کولای غذا لکه په زړه لوښي په توګه mackerel په کاڼ پيدا کړي.

پرمختللی چمتووالي

مخکې د کاڼ د mackerel grilling د استولو، دا ښه marinate ده. د دې لپاره چې موږ د لاندې اجزاو ته اړتيا لري:

• mackerel - 4 ټوټې؛
• لیمو - 1 ټوټه؛
• پياز - 1 ټوټه؛
• Basil، مالګه او مرچ - د خوند.

د چمتو کولو طريقه

اوس، د grilling mackerel څنګه marinade په اړه کیسه. د پیل سره د کبانو بايد په vivo برخمنه شي. په ورته وخت کې د استعمال ویف نه سپارښتنه ده. بل تاسو باید د mackerel ونیول شول، د وکسله لرې، د هغې سر پرې او د موړې په اوږدو کې چې د کبانو د تنې په شاوخوا کې د یوه ژور پرې کړي. بيا، چې دا ضروري توګه مخلوط grate Basil، مالګه او تور مرچ ده، او په بطن او د نېښ بستره کړيو پياز او لیمو. بيا mackerel لپاره باید په یو ارام ځای د څلورو ساعتونو لپاره پاتې شي. او یوازې وروسته له هغه ده چې کولای شي د سکرو په یوه ځانګړې کاڼ وسوځي.

په زرورق Mackerel. اجزاو

په کاڼ ډول چمتو mackerel. د پخلي د غذا شامل د مختلفو محصولاتو د استعمال. د رامنځ ته زموږ د لوښي د لاندې اجزاو ته اړتيا لري:

• لیمو - 1 ټوټه؛
• د روميانو - 1 ټوټه؛
• mayonnaise - د خوند؛
• پياز - 1 ټوټه؛
• تور مرچ (ځمکه) د مالګې - د خوند؛
• mackerel - 2 ټوټې؛
• parsley، دل - د خوند؛

په زرورق Mackerel. د چمتووالي

لومړی، د ماهيانو باید په بشپړه توګه ومينځل شي، پاک، سره مالګه او مرچ حرج، په ټول جسد د يو څو notches د دا. د هر تاسو ته اړتيا لري ترڅو د روميانو، ليمو، پياز نيم کړيو کې پانګونه وکړي، او په بطن په لکیو کې parsley او دل کې پانګونه وکړي. بيا، د کبانو د سر په اسانی mayonnaise مسح. وروسته له هغه چې تاسو ته اړتيا لري چې په احتياط سره ونغاړئ په زرورق mackerel. نور کبان په یوه کاڼ په معتدله حرارت څخه د دواړو خواوو لپاره د پنځلسو دقیقو -dvadtsati frying ته اړتیا لري. د پخلي mackerel په پای کې کولای شي وګومارل شي او په مختصر ډول په کاڼ وکړي. دا لوښي وروسته کولای شي چمتو پام کې ونیول شي. Mackerel په زرورق د کاڼ دی حیرانتیا جوس، خوندور او aromatic. زموږ وړاندیز بېلګه وي د وينا له مخې دا هم په تنور پاخه شي.

سره د زيتونو تېل Mackerel. اجزاو

Seasonings، چې کېدای شي چې خوشبويه ډيش پخه شي "په کاڼ Mackerel،" کیدای شي ډېر توپير ولري. دغه لانديني اجزاو په بېلګه په لاندې وړاندې کارول شوې دي:

• Rosemary - 2 څانګو؛
• thyme - 2 څانګو؛
• لیمو - 2 ټوټې؛
• د تیلو د olivkovoe- 2 tablespoons؛
• mackerel - 2 ټوټې؛
• مرچ (سپين) د مالګې - د خوند.

دا د د دیګ او seasonings دغه ترکیب جوړوي mackerel amazingly د داوطلبۍ او خوندور.

سره د زيتونو تېل Mackerel. د چمتو کولو طريقه

د ټولو نه اول، د ماهيانو باید لګېدنې شي او بشپړ ډول سره وينځل. بيا د موړې په اوږدو کې د يو سانتي هر ژوروالی څلور incisions کړي. وروسته، lemons بايد په نيمايي پرې شي او نیم کړيو د یو نیم د جوس، او د دوهم پرې ځبېښل دي. پاتې تر دوه نیمایي برخې کولای شي ځانته پاتې شي. mackerel جسد بل د چمتو اړتيا سره د تیلو او لمده د ليمو شيره وشيندي، او بیا - سره د مالګې او وشيندي سپين مرچ. بيا، د هر کبان په دننه کې باید د لیمو یو جات او د thyme او Rosemary یو sprig کې پانګونه وکړي. وروسته mackerel باید پاتې شي چې د یوه نیم ساعت لپاره د marinate. بل، دا ضروري ته کړي ده په کاڼ د کبانو او د 8 دقیقو هر طرف پخوي. د پنځو دقیقو لپاره د پخلي په پای مخکې باید په کاڼ يو نيم لیمو له خرڅلاو بند کړ. وروسته له هغه، په کاڼ د mackerel په بشپړه توګه پخه کړي وه. دا به ممکنه وي چې د مېز ته راولي، سره د جوس په اسانی مالگه په lemons برخودنه.

د سبزیجاتو Mackerel. اجزاو

د دې ډيش اصلي اجزا دي په حقيقت کې د کبانو او د مختلفو ریښې او بوټو. د پخوي، تاسو بايد د دغو خوړو پورته سټاک:

• mackerel - 2 ټوټې؛
• لیمو - 1 ټوټه؛
• parsley - 1 ټوټه؛
• celery د ريښو - 1 ټوټه؛
• دل او parsley - د خوند؛
• مالګه، د کبانو د دیګ، مرچ (تور) - د خوند.

د سبزیجاتو Mackerel. د چمتو کولو طريقه

لومړی، تاسو باید د mackerel unfreeze، ووينځل شي او د ټوټې، چې باید د دننه څخه لرې شي پرې کړي. برسيره پر دې، په يو ژور لوښی چې د لکیو کې celery او parsley ټوټې کېږدي ضروري ده. وروسته، د کبانو د هر جات اړتيا سره بوټو، د يوه سخت دريځه، لیمو جوس او مالګې ښه اوبه په يوې کاسې اچوي ډک کړئ. بيا mackerel باید لپاره درې ساعته په یخچال شي ترلاسه دا سمه marinated. د کبانو د وروسته باید د شنو پاک شي او د ميلو په تېر شو. ورپسې يوه چنډه د هر اړخ په اړه د لس دقیقو دا له خوا. Mackerel په کاڼ ته چمتو دی! دا کبان ښه او ساړه، او ګرم دی.

سره Capers Mackerel. اجزاو

په زړه پورې خوند د کبان، پخه سره Capers وګرځي. دا relish سره د غوښې او seafood لوښي ښه ځي. سره په mackerel په کاڼ د هغې د ښه. د لوښي چې د مختلفو محصولاتو د استعمال ته اړتيا لري، په دې صورت کې، تاسو په لاندې اړتيا غذا:

• paprika - 1 چای کاشوغه؛
• د thyme sprigs - 5 ټوټې؛
• mackerel - 5 ټوټې؛
• د سویا ساس - کاشوغه؛
• پياز - 2 ټوټې؛
• Capers - 3 قاشغو؛
• هوږه - 1 غاښ؛
• روميان - 1 ټوټه.

سره Capers Mackerel. د چمتو کولو طريقه

په پیل کې، د ماهيانو باید د دننه څخه پاک شي. بيا د تشريحي باید پاک شي، ومينځل او پرې په نيمايي برخه ده. وروسته له هغه، د هوږه یو clove ته دوه نیمایي برخې، روميان پرې شي او cubes وچو شوو. برسيره پر دې، په جسد mackerel باید Capers، پياز او thyme sprigs ځای شي. د کبانو د سر باید د پیاز، هوږه او روميان پاتې شي. بيا، د ټولو تولیداتو باید سره paprika وشيندله شي او توی د سویا ساس. اوس، د جسد باید پاتې شي چې د يو څو ساعتونو marinate، نو ګرڅی او Fry په کاڼ څخه ولړزوي. په کاڼ دلته او چمتو غوښينه mackerel! عکس په دې ليکنه کې خپور شو، چې څنګه دا appetizing ډيش ښکاري يوه مفکوره ورکړي.

د اوړي په موسم - د زړه د تجربو او نه هیریدونکی خوند حس وخت. د دې لپاره چې په طبيعت کې یو appetizing ډيش چمتو کړي، بايد د يو څو اساسي غذا پوره کړي. اوس چې تاسو پوهیږی چې څنګه د mackerel پخوي په کاڼ. دا لوښي به ستاسو د ټولو دوستانو او آشنایانو له خوا خوند شي. ښه اشتها!