په ژمي کې د خټکو. کورني چمتوالی غذا

د خټکو - يو ګټور کلن محصول. دا ډېره خوندوره، جوس او خوند. ډیر د کور د خټکيو لپاره ووته ژمي کې د compotes، مربا، مربا په بڼه. د مادې له، تاسو به زده کړي هغه څه چې د خټکو د ګټور دي چې د بدن، او هغه څه چې کولای شي چمتو شي. له هغې غذا ډېر، خو موږ به په ټولو اساسي وګوري. دا compotes، مربا او کنسرو يوازې د خټکو د. دا یو بې ساری بوی او خوند ورکوي.

ګټور مال

په پیل کې، دا توليد په لرغوني مصر کې کرل شوې وه، او موږ بايد دا لا په پاڼې پیړۍ ښکاري. په د خټکو د کالوري ده ډېرې کوچنۍ دي، نو دا چې د nutritionists مشوره. خو، د یو فکر کوي چې د معدې لپاره د دغه درنو خواړه، نو نه دا ناوړه شته.

په د خټکو د ډېرو ويټامينونه، اوسپنه، پوتاشيم، کلسيم، سوديم او د کلورين. د هغې د ډاکټر سپارښتنه کم هیموګلوبین د فوسیلی لاندې دي. هم دا په زړه او رګونو ناروغۍ او پوسیله د متوسط کارول.

د خټکو د څښلو په داسې حال کې انټي اخلي مشوره. ډاکټرانو دا استدلال کوي چې دا سيسه لیري کوي او د نشه يي توکو د عمل پياوړې کوي. له امله د انزايمونو ګڼ شمېر دی ساتل کولمو، پانقراص. Indigestion د خټکو د ده خپل ملکیت ته پياوړې شي.

که چيرې يو کس د یو کمزوري دفاعي سيستم لري، او دا چې د بېلابېلو ناروغيو د موضوع، بيا دا محصول دی چې د بدن او د کابل بانګ د پیاوړتیا کارول. ډاکټرانو ته سپارښتنه کیږي چې نه د خټکو د سره نور توليدات واخلي. دا نه يوازې د کولمو، خو په ټولیزه توګه د بدن ته زیان ورسوي. Hostesses زياتره لپاره د ژمي د خټکو د چمتو کوي. غذا کولای شي ساده او روژه غوره کړي.

لیکورکرم خټکيو

لکه چې مخکې، دا توليد شي څو لوښي پخه کړي وه. ډير عام - یو compote. د خټکو دا خوشبويه او خوندور وګرځي. د پخوي تاسو واخلي:

• د خټکو - 0.5 کيلو ګرامه دی.
• د اوبو - 500 ML.
• بوره - 100 جی.

لومړی موږ باید یو د خټکو د پاکولو. د تخمونو او اسيديک لرې او يوازې د غوښې څخه ووځي. د هغې پرې cubes یا يزي. د محصول د بورې توی او يوې خواته. د خټکو د جوس راځئ، راځئ په اړه 2.5 ساعتونو کې يوه سړه ځای ولاړ.

اوس د اور د اوبو د څو ايشوئ. بيا په د خټکو د جوس دا. دا ضروري ده چې د 3 دقیقو څخه زیات نه ايشوئ. د ډېر وخت compote په ذریعه ده، د لږ ويټامينونه پاتې شي.

کله چې د 3 دقیقو د مايع دانې، له ګرمۍ او ساړه له خواته جوړه. اوس تاسو کولای شی په مرتبانونو مخکې تعقيم ګرم ميوه compote توی. رول او سره تر يخ يوه توليه پوښښ لاندې راولي. Compote د خټکو د چمتو دي. تاسو کولای شی د نعناع پاڼي، لږ آلو یا د ګډو نورو ميوه اضافه کړي. Compote شي تازه او مشبوع.

کنسرو خټکيو

د ويټامينونو د محصول په سمه توګه چمتو ضروري وساتي. بيا دا په فیصلو لپاره د ژمي د خټکو ډېر خوندور او سالم. د بېلګه وي ساده او چټک دی.

د کنسرو د خټکو د چمتو، پاخه خواړه:

1. په اوسط ډول د خټکو - 3 ټوټې.
2. سېټريک اسيد - 1 TSP ..
3. بوره - 400 جی.
4. د اوبو.

د خټکو د اسيديک. د ټولو د تخمونو او اسيديک لرې دا ضروري ده. د کاغذ خميره په يوه توليه يخې اوبه او وچ لاندې کنګال دی. د محصول په cubes پرې ده، ووځي. تر شربت پخوي. يو لېتر تعقيم منګی راواخله، سره د نسخې د بورې او سېټريک اسيد شا کړي. څومره د اوبو په توګه به برابر شي، د ټولو د ګډ توی.

په يوې کاسې د شربت توی، د اور مړ، دانې. په همدې حال کې ليتر مرتبانونو د خټکيو د ټوټې او ګرم شربت توی. ته د اوږدې مودې لپاره ساتنه کې پاتې، sterilize مرتبانونو لا تر لږه د 10 دقیقو بشپړ شوي دي. رول جوړوي، سره د څه تاوده په بشپړه يخ ښکته پوښښ لاندې راولي.

جم خټکيو

دا محصول سره د ميوو د زيات ګډو. ناک، مڼې، نارنج، انګور، کيله، (lemons)، او نور. له همدې امله، تاسو تجربه کولای شي. که څه هم، د پيل، هڅه کوي د يو کلاسيک جم پخوي. د دې لپاره بېلګه وي چې تاسو به د 1 کیلوګرام د خټکو د خميره د اشپز بوره (1 کیلوګرام) او دوه (lemons) ته اړتيا لري.

کله چې له تخمونو او اسيديک پاک محصول، غوښه پرې په لوی cubes، چې د ټانک کړئ، دلته دا د بورې توی او د شپې د وتلو ضروري ده.

په سهار کې د یو لیمو د جوس په يوې کاسې سره د خټکو د ځبېښل دي، په کم حرارت دا ټول کړي، ولړي او پخوي. د فوم، چې جوړه، دا ضروري وخت ته پاک دی. جم باید د نيم ساعت لپاره د ايشوئ.

په عين وخت کې له تاسو سره cubes يو ډېر کوچني پرې د لیمو تخمونه او اسيديک دوهم روښانه ته اړتيا لري. دا واچول سره د مربا د يو لوښی او دوام تر شریانونو کې پخوي. پر خوند هڅه وکړئ، تاسو د يو خوږ ډله غواړي، نو نور د بورې اضافه کړي.

Hot د مربا د بانکونو ته خپور بهر ورکړو او د تودې کمپلې لاندې څو يخ. په پايله کې د ژمي لپاره نه يوازې خوندوره خربوزه، خو هم ګټور و. که چېرې همدغه د مربا د تاسو bananas اضافه، د مربا د يو خوږ او ترش نارنج ورکړي. لپاره د د نعناع تازه اغېز ډېر د کور ده زياته کړه. دا ټول ستاسې د غوره توبونو پر تړاو لري.

د خټکي د قیمتي کاڼو

د دې ډيش چمتو تاسو به mellow او نرم محصول ته اړتيا لري. جم ده نو په توګه د مربا پخه، خو پرته ټوټې. ډیر د کور د هغه تر ملایم ووهلم مخلوط.

د خټکو د جم بايد د 1 کيلوګرامه څومره بوره په توګه د محصول د پورته شي. که تاسو غواړی چې د خوند تشويش لري او دا ترش، لیمو او یا د اسيد 1 سيپې اضافه کړي.

لومړی، توی د بورې خربوزه، راځئ په اړه د درې ساعتونو لپاره ودرېږو. کله چې د جوس وه، تر جوش په کم حرارت کړي. وروسته د خټکو شو نرم، د هغې د مخلوط، د بل 10 دقیقو دانې، او ګرم رول پورته ماتې ورکړه. د قیمتي کاڼو د خټکو د چمتو دي.

ټکي پخوونکي تجربه

زياتره پخوونکي دې باور دي چې cinnamon زیاتوي piquancy. يوازې دا مصلحت ته overdo نه لري. دا کافي یو یو پتکی منګی په لښتو. د لیمو مننه وګرځي ترش-خوږ خوند.

د اوږد مهاله د ساتلو د ساتنې په مرتبان څخه ګڼل سره د بورې لږ تر لږه يوه سيپې پخوونکي تل تجربه. دا یو ښه حفاظتي مواد. د compotes خربوزه، دا په زړه پورې دا ده چې د يوه شرکت واخلي، لږ dospevshuyu.

د پخه محصولات وړل نرم. که تاسو غواړی چې د خټکو د ټوټې احساس، نو د يو شرکت واخلي. که څه هم، د نرم ورکوي د جوس او خوند ډېر.

د یوه محصول غوره. که د خټکو د کله کله منډې، مات، د هغې ځينې ګټور مال له لاسه ورکړی. له دا د مربا او compote نه کړي. آیا د یوه محصول نه اخلي که دا سړک ته نژدې پلورل کيږي. تصور څومره هغه مضره موادو د جذب! له داسې يو محصول تر لاسه کيداي شي نه يوازې د څومره زیان ګټه پورته کړي.

د نورو مشبوع خوند جم یا compote ځای د پخلي، دوه د پاڼی د نعناع، په پای کې لیمو د سياټل په یا د cinnamon 3 ټوټې. بيا لرې. موږ يو ډېر ښايسته بوی، چې په ژمي کې به ستاسو د ميلمنو حیران ترلاسه کړي.

که تاسو بخښنه د اسيديک وشړل احساس، هڅه وکړي چې د دا marmalade کړي. د دې، 1 کیلوګرام د پوستکي 2 کیلوګرامه بوره او د اوبو يو ليتر وکړي. Marmalade د اوږدې مودې لپاره brewed، هر څوک نه خوښوي. نو پیل، هڅه وکړي چې لږ تر لږه 200 ګرامه کړي. د دې نزاکت.

نه يوازې خوندوره، خو هم خوشبويه سره د اضافي برخې لپاره د ژمي د خټکو د چمتو دی. هڅه وکړئ، تجربه، او تاسو به د خپل ځان په دقیقه توګه د هغو غذا چې تاسو ته د زړه غوښتنه پيدا کړي.