Karelian pies خواندور: crumpled کچالو بېلګه

Karelian pasties، د بېلګه وي چې لاندې ښودل شوی، او myatogo کچالو، جوش وريجو او اوربشو په کارولو کولای شي چمتو شي. نن موږ په لومړۍ لاره ولټوي، ځکه چې دا د یو ډیر ګرانه، او خوندور.

Karelian pies: د بېلګه له خوا ګام پخلي ګام

د اډې لپاره اړین اجزا:

• جودر اوړو - 1 اړخیزه ښيښه؛
• د غنمو د اوړو - نيم ګيلاس tumbler؛
• curdled - 240 ليتره؛
• سوډا خوړلو کوټه - 1 د وړو schepotochka؛
• د بحر د مالګې - اضافه ته خوند؛
• غليظ ترش اوموندل - 2 لوی قاشق.

پخوئ

Karelian pies، يوه بېلګه ده چې ډېر ساده، پیل سره د ګډولو اډې پخوي. دا غوښتنه په يوه کوچنۍ کاسې مستې عصری، په اسانی دا د تودولو، او بیا دا tablespoon د پخلي سوډا ادا کړي، د بحر د مالګې اضافه، غليظ اوموندل، جودر او د غنمو د اوړو کېږدي. د پایلې په توګه، د یو اوږد ګډولو تاسو بايد د يوه سخت پخوئ ترلاسه کړي. د دا د خوښې ثبات ته رسيدلي، دا د خوښې ته په یوه کڅوړه اړوي او تقریبا 40 دقیقو کښې تکېه.

Karelian pies هم لپاره د تېلو د دغو محصولاتو د استعمال ته اړتيا لري:

• تازه کچالو تیوبرونه - 6 ولايتي شوراګانې؛.
• کوچ - 85 G؛
• د هګۍ - 2 کمپيوټرونه. (د يو - د غوړولو جوړ لوښي)؛
• مالګه او تور allspice - اضافه ته خوند؛
• تازه شیدو - 1 بشپړ ښیښه.

د د د د تېلو د برابرولو بهیر

Karelian pasties کچالو دي د وریجو دانی ورته لوښي څخه زيات د تېلو او خوندور. په دې ډول، دا ضروري ده څو تیوبرونه سابه واخلي، له محدود شمېر د پوستکي څخه يې پوستول او وحشيتوب د اوبو ايشوئ ده. وروسته له هغه، چې د broth ته اړتيا ده چې وچوي او د ژر تر ژره د ګرم کچالو کوچ، ګرم د شیدو او 1 هګۍ چېني زياته کړه. بل، د ټولو اجزاو باید ښه وي چې tolkushkoy ته puree یو واحد لوټه هلته نه وو، کش. که غوښتل، garnish د بشپړ خوند سره تور مرچ سخاوتمندانه وي.

جوړښت کورسونه

Karelian pies ډېر په آسانۍ سره شکل. د دې، د پخوئ يوه ټوټه واخلي، دا څرکنده بهر نری بيضوي بڼه، او د 1.5 لوی قاشق crumpled کچالو د منځني بيا کېږدي. د اډې بل د څنډې ته اړتيا ده ښکلی غونج، وځي خلاص سابه ډکول. په دې نیمه پای محصول څخه وروسته پر یوه پېر پاڼه duhovochny شي. په همدې ډول ترسره او ټول نور محصولات.

د دې Karelian ډيش یو ruddy بدل او ښايسته، دا سپارښتنه سره وهل هګۍ سطحه ګريس.

د تودوخې د درملنې

لپاره په اړه 13-16 دقیقو په preheated ویو لکه Patty چمتو کول. په دغه موده کې، د پخوئ په بشپړه توګه پخه او نیسي یو باثباته فورمه.

څنګه کولای شو چی د ډوډۍ غوښتنه

Karelian pasties، د بېلګه وي چې موږ نن بیا کتنه، د میز داسې حال کې چې اوس هم تاوده سره خواږه بوټو د چای ته خدمت کړی. د دې ډيش بدل څخه ډېر څه appetizing او ښايسته، دا سپارښتنه د ګرم تازه کوچ lubricate. له خوا په لاره کې، د ځينو پخوونکي کې د شیدو او ذوب مارګارين یو مخلوط ټيټې پاخه کيکونه سپارښتنه.