په سمه توګه د وریځ خوله کول

د روسیې د رژیم په وخت کې لویدیځ دومره زیات نه وو، مګر پخوا د ډېرو سره مینه واله شوه. نو تاسو غواړئ چې د غنمو سره ډوډۍ پخپله او ستاسو کورنۍ ته حیرانتیا ورکړئ؟ لومړی موږ د هټۍ ته ځو او د منجمد جغرافیه غوره کوو. تاسو کولی شئ د سترګو له لارې د هغوی کیفیت وټاکئ. لومړی، په کڅوړه کې کیچلی باید د ورته رنګ څخه وي. دویم، دوی باید چمکايي کوچني او مترو پښو ولري. سربېره پردې، تاسو باید پوه شئ چې دوی دوه ډوله دي - سرد اوبه (اتلانټینټ) او تودوخه اوبه (دوی د شیر او شاهي په نامه یادېږي).

هیڅوک نه پوهیږي چې څنګه د خاورې د مینځلو لپاره. په واقعیت کې، هیڅ شی پیچلی نه دی. تاسو اړتیا لرئ اوبه په یو ساسپین کې واچوئ، دا یې واچوئ او یو څه مالګه زیاته کړئ. اوس د شیدو د ابلاغ اوبه کېږدئ او څو دقیقې نښه کړئ. که وغواړئ، تاسو کولی شئ د مختلف مصالحو څخه کار واخلئ: تور مرچ، ډیل، بڼ پاڼه، لندۍ او د لیمو ټوټه.

په سمه توګه د کیچ تیاری چمتو کولو لپاره باید په بسته بندی کې لیکل شي، مګر ټول د دې لیکنو پاملرنه نه کوي. نو، هغوی څومره اړتیا لري پخلی کوي؟ دا د هغې شریب پر بنسټ پورې اړه لري چې تاسو یې اخیستي دي. د بیلګې په توګه، منځنۍ کچې اټکلیک ایټميپونه د نږدې 2 دقیقو لپاره پخیږي، او شاهي او برین باید د 2.5-3 دقیقو لپاره پخه شي. ځینې پیرودونکي د دې لپاره چې د منجمد جغرافیه کڅوړو په لټه کې وي لیوالتیا لري. دا په تازه ډول د تازه میړو سره ترسره کیږي، مګر د پخولو وخت 5-10 دقیقو ته لوړ شوی.

څرنګه چې د شیدو د راټولولو لپاره یې د جوش او سواد د جوړولو لپاره تیارول؟ دوی اړتیا لري ترڅو تر هغه مهاله چې روښانه روښانه نارنج رنګ ترلاسه کړي او پورته نه پورته کیږي (لکه کله چې د کڅوړو پخلی کول). د هضم لپاره سپارښتنه نده شوې، ځکه چې پدې حالت کې به تاسو خوند واخلئ. مګر د پخولو وروسته دوی کولی شي د وینې په شاوخوا کې د 15 دقیقو لپاره پریښودل شي ترڅو د دوی جوسري جوړ کړي. د نن ورځ د شیدو د راټیټولو پوښتنه د هر څه په شان ده. اصلی ګيټیټونه هڅه نه کوي چې یوازې دوی پخپله پخلی کړي، بلکې له هغوی څخه یې یو ښه ډوډۍ جوړه کړي .

په سترو سوداګریزو او مغز لرونکو ستورونو کې کیدی شي چې ناپاک شي او پاک شي) مګر دوی خورا ګرانه دي (، دا د شیل او سر پرته. که دا د لګښت پوښتنه وي، نو د ناپاک اخیستل په بشپړه توګه ګټه نه ده. په ټوله کې، د 1 کیلو ګرامه چرګانو لپاره د 3 کیلو ګرامه ناپاک شوي شریب لپاره. د شیدو غلا څه شی دی؟ که تاسو خام لوړی وپلورل شی، ژور ژمی ته ورسیږی، نو د پخلی څخه مخکی باید په بشپړ ډول ناڅاپي وی. په دې حالت کې، غلا باید په تدریجي ډول ترسره شي. لومړی یې په ریفورټر کې واچوله (مګر نه په فریزر کې)، او بیا په خونه کې د خونې د حرارت درجه په یو ځای کې وساتئ. که تاسو اړتیا لرئ چې ژر تر ژره وریځئ، نو تاسو کولی شئ هغه په ژوره تخته کې د ګرمو اوبو سره وساتئ، نو له دې امله دوی ډیر زر چټک شوي.

د حوالې لپاره: د نن ورځې لپاره په طبیعت کې له 2000 څخه زیاتې نوعیتونه شتون لري. په اصل کې دوی په سمندري او تازه اوبو ویشل شوي دي.

د میوه غوښه (که سم سمبال شوي وي) نرم او نرم وي. په دې کې غیر فایټس اسیدونه، جین، پروټین، پوټاشیم، کلسیم او معدنی مالګې شامل دي.

د شیدو شویو کیچونو کارول د سلاد، سوپ او خواړو جوړولو لپاره کارول کیږي.

د بون اشتباه!