په زرورق د چرګانو

په زرورق د چرګانو، ډیر احتمال د دې عجيبه د مرغانو د چمتو کولو تر ټولو ګران او نامتو بېرغونو یو. زياتره وختونه، کله چې د خپل nashpigovyvayut هوږه د چمتو کولو، او پرزی په mayonnaise یا adzhika، ډک سابه، مغز، د وچې مېوې او نور شيان. اصلي خبره - مه په زرورق د چرګانو ونغاړئ ونه باسو. او نورو هغه ګامونه ښايي تکيه لري چې بېلګه توپير لري.

په زرورق د چرګانو: لومړۍ بېلګه وي

اجزاو:

- د چرګانو په منځني اندازه؛

- د هوږه دوه cloves؛

- دوه يا درې کچالو؛

- بیخونه (ستاسو د سربرابري)؛

- د mayonnaise دوه tablespoons؛

- دوه قاشغو adzhika؛

- مرچ او مالګه (ستاسو د سربرابري).

د چمتووالي

په احتياط سره د چرګانو ومينځي، د insides لرې. وروسته له هغه، چې د هوږه cloves ونیول شول، د هغوی پرې او د دوی د مرغانو د nashpiguyte. پخوا، البته، به په وړو incisions دا کار.

سره mayonnaise د خپریدو او، او په پایله کې د بهر او دننه د چرګانو د مخلوط adjika مخلوط کړئ. بيا، په اړه یو ساعت، يخچال کې د مرغانو د لرې. دغه چاره به د جوس زيات خوندور او د داوطلبۍ.

د کچالو او اسيديک او ټوټې يې پرې کړي. هوارولو د parsley او دل د وچو شوو. بیخونه او کچالو ولړي، د mayonnaise، هوږه، مرچ او مالګه لږ اندازه چې ورته اضافه کړئ. توګه مخلوط د ټولو.

کله چې به د يخچال په چرګ ساعت پاته شي، دا وکړي او د کچالو د پیل. اوس تاسو کولای شي په زرورق د مرغانو د ونغاړئ. ښه به دا وي که تاسو دا په څو طبقو کړي.

کیږدی چرګانو په تنور پاخه، preheated تر 200 درجو. د پخلي وخت - د ساعتونو کې يو څو. که تاسو پوه شي چې د چرګانو په بشپړه توګه چمتو ده چې، آيا بیړه ونه کړي چې دا ژر تر ژره واستوي. راځئ چې دا د وخت يوه کمه اندازه وي، ودريږي او مشبوع سره جوس د پخلي په ترڅ کې جوړه کړه.

غوره خدمت، سره تازه سبزيجات هغه شاوخوا.

په زرورق د چرګانو: دوهم بېلګه

Basil، mozzarella، روميان او کدوانو: دغه لوښي په روښانه توګه د پام وړ ایټالوي نوټونو توپير لري. د دې ټولو، د پخلي وخت - 10 دقیقو. د تاسو د کار او پاتې به د تنور شي.

که تاسو غواړي رڼا ډوډۍ، تاسو کولای شي د يوه اړخ ډيش پرته وکړي. که دا اوس هم د اړتيا، کامل مکروني يا وريجو. کله چې د چرګانو roasting ده د جوس يوه کمه اندازه چې د ډوډۍ هم خوندوره کوي تخصيص.

تر 200 درجو Preheat تنور. تقريبا سانتي ټوټې، ځوان کدوانو په پري کړئ. په نيمايي - که تاسو د لوی کچې روميان لري، په ټوټې ښه پرې يې، او ګيلاس.

اجزاو:

- د چرګ سينه 800 ګرامه؛

- د mozzarella 200 ګرامه؛

- نیم سيپې مالګې؛

- د تور مرچ يو نيم سيپې؛

- د تازه خوشبو 20 ګرامه؛

- د زيتونو د تېلو 40 ګرامه.

د چمتووالي

د روميان او کدوانو په يو څه فابرکه زرورق یو لوی پاڼه توی. ټول مرچ، مالګې سره د خوشبو او وشيندي هوارولو وی. په يوه ژوره پوره انټرنيټ د واخلئ چرګ (لږ obliquely). د هر د mozzarella يوه ټوټه shove.

کله چې په دې توګه د ټولو په زړه پورې پړاو ته چمتو په زرورق "څخه" fillet، چرګ. د سبزيجاتو د سر، مرچ بیا، د موسم سره د مالګې کښېښوولې او سره د خوشبو وشيندي. دا د د زيتونو د تېلو يوه کمه اندازه سر واچول شي.

کلک د زرورق ته ورسېد چې د وړيا پای سره یوځای شول. دا "kulechki" د نيم ساعت لپاره په preheated تنور کړي. تر چرګ او سابه دي پخوي، د garnish چمتو کړي.

په زرورق د چرګانو fillet وګرځي څخه ډېر د داوطلبۍ، جوس او خوشبويه. په ورته وخت کې په تنور لپاره دا د چمتو کولو په بشپړه توګه د خپل ګډون څخه پرته. دا په دې مانا چې د خپل وخت د نورو شیانو څخه خلاصوي.

په زرورق د چرګانو: دریمه بېلګه

او زه بايد دا مني، اسانه.

اجزاو:

- يو چرګ؛

- مالګې (ستاسو د سربرابري)؛

- د دیګ (ستاسو د سربرابري).

د چمتووالي

سره د مالګې او د دیګ حرج چرګ. په دقت سره په زرورق دا repack، په preheated تنور یو نان پاڼه او ځای په ځای.

د چرګانو، وزن په اړه 1 کيلو باید د 40 دقیقو پخوي. دا به غوره وي که په پای کې تاسو يو لږ نان دابرخه دکتابتون د زرورق سر. نو دا د سرو زرو نصواري وګرځي.