سره لوبيا او رڼا اصلي سلاته د مکسيکو غذا

که تاسو غواړی چې په پخلنځي او ډېرحساسیت په ورته وخت کې د شتمنو بېلګه بهر هڅه وکړي - لوبیا ساس دی ډیر ښه. د مکسيکو ډيش "د چيلي con carne" لري نه هیریدونکی خوند. دا اړينه ده چې ټول هغه کسان چې tapas مينه هڅه وکړي. دې وخت کې - هم د بل بېلګه سره لوبيا وړاندې يوه رڼا سلاته. کشاورزی اجزاوی، نو بيا تاسو ته چمتو پاخه دي.

د لوبيا د مکسيکو بېلګه وي: "د چيلي con carne"

دا کړې ده چې نه يوازې په Yucatan ټاپو وزمه، خو هم د امریکا د متحده ایالاتو په جنوبي برخه کې، د دې لوښي هم په تکزاس مروجه ده. د دا ثبات ښايي stew ورته والې لري، او کولای شي سره لوبيا يو واقعي ښوروا وي - سره عکس بېلګه وي په روښانه توګه څرګند کړي چې د "د چيلي con carne" د ثبات د مايع مطلوبه اندازه پورې تړلی دی او کېدای شي چې د مختلفو. منځه وړل غوښه (په دوديزه - - د غوښينو) او تود مرچکو د ډيش کليدي او مهمې برخې. د ټولو نورو اجزاو لست توپیر ډېر په سيمه کې پر په کوم کې چې اشپز "د چيلي con carne" پورې اړه لري. د غوښي د په ځای تاسو کولای شي د دواړو غوښه او واېښول غوښه واخلي. که څه هم د دوديزو پورتني دا باید diced شي. زياتره وختونه، د دې بېلګه وي سره د لوبيا د هوږه، روميان، پياز، مرچک بشپړوي. کله کله د خوږ د يوه جز يوه کمه اندازه - بوره، د تلوسې، د شاتو. موسمي ډيش پونه کوهی، zira، د دڼيا د خوند. کله چې د خدمت سره اودو سخت پنير وشيندي. تاسو سره د "د چيلي con carne" ترش اوموندل تورن شي. په دې ډول، د بېلګه پخپله. تر نرم په وړو cubes، Fry د غوښي د اته ګرامه پري کړئ. روميان (څلورو لويو) mince یا مخلوط. دوه منځني پياز، هوږه د څلورو cloves، سور پرې ګشنیزو مرچ ته د غوښې د پان. هلته هم تر نيمايي د خامو غوښه، Fry درې سوه ګرامه کړي. د روميان، موسم سره د مالګې توی، د پونه کوهی او لږ اوبه اضافه کړئ. Simmer تر پخه پرانيسته لاندې تړل شوي دي. د پژواک په کوم کې چې ډيش د پخيدلو، او دا کولای شي په تنګ شي.

سره لوبيا سره ګازرې سلاته آسانه بېلګه

په دې لوښي، تاسو کولای Add لپاره د روحي چرګ سينه او mayonnaise جوش. او تاسو کولای مذاهب انتخاب پرته پخوي. که څه هم دا ډېره تکيه نه ده - ځکه چې ټول د سبزیجاتو په سبزيجاتو د مالگه په غوړو. او دا پېژندل خورا مغذی وي. لومړی، Fry يو پياز بلب (هڅه پرې دا کوچني) تر سرو نصواري. په يوه سلاته کاسې کیږدی. Fry په تشريحي د اودو ګازرې او ځای چمتو دي. هلته هم د هوږه دوه cloves ځبېښل دي او د کنسرو لوبیا د غمنو (تاسو کولای شي، اېشول وکړي) د کړی او د جوار يو نيم د غمنو اضافه کړي. هم، ځای د چرګ سينه، که تاسو دا په دې بېلګه ته اړتيا لري. د وچو شوو دا نه باید لوی. لوبیا کولای شي سپين او يا ټکي خبر. او تاسو کولای شي په دوه ډوله ګډيږي. بل خوندور سلاته - سره لوبيا ترځنګ د پنیر. د هغه لپاره هم د parsley، دوه لوی رومي بانجان، هوږه، د ليمو شيره، مالګې او د زيتونو د تېلو يوه لويه ډله اړتيا لري. لوبیا ته اړتيا لري چې د بانکونو نیم واخلي. که دا سره ده - د سلاته به ډیر ښکلی شي، ځکه چې دا به د سپين پنير کړئ. ددی ترځنګ د شمير ستاسو د غوره توبونو پر تړاو لري.