په تنور Chum salmon. لپاره د خوږې نزاکت مرکبونه

Chum - سور کبان، چې د کارولو د ژبي ستونزمنه ده. دا اهم امينو اسيدونه دي، او د څارویو د پروټین، او ويټامينونه، زنک، او selenium، او فاسفورس. د مرکبونه په تنور chum salmon ده خورا ساده دي. هغه د هر ډول ځانګړي مهارتونو ته اړتيا نه لري، له دې امله د بهیر، موږ څخه چې د ګټې او خوښي ترلاسه پیل!

سره د پنیر د تنور Chum salmon

آېت:

• کبان fillets - 1 کيلو؛
• کچالو تیوبرونه - 500 G؛
• کوچنۍ پياز غوزې - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• تازه روميان - 2-3 ولايتي شوراګانې؛.
• د هر نوعه سخت د پنیر - اړه 200 ګرامه؛
• mayonnaise، مالګې، بوټو خوشبو - د خوند؛
• نباتي غوړي - د مبارزې غږ وکړ.

اماده کبان

Chum salmon په تنور، د بېلګه د چمتو کولو خورا ساده ده، دا په فیصلو څخه ډېر د داوطلبۍ او جوس. خو دا نه تل د دې فرصت fillets دا اخلي لري. نو که تاسو اداره د يوه ټول کبان کړو، بيا دا يوه ستونزه نه ده. د پیل شي، دا ته اړتيا ده تر څو په بشپړه توګه ومينځي، کولمو، د gills لرې. بل، تاسو باید د کبانو د دانجن، لکۍ او سر پرې کړي. خو بیړه ونه کړي هغوی ته وشړل. ښه دا ده چې دا ټول په یخچال په توګه اوږد توګه هلته خواهش دی چې د ښوروا پخوي لرې. اوس تاسو باید salmon پرې، چې د fillets ترلاسه کړي. د دې، د فقراتو په اوږدو کې يوه تيره چاړه سره کبان په وېشلو او د پوستکي لرې. اوس محتاط وي چې د وپوښل له غوښې جلا، او بيا لرې او هډوکي ضلع. Fillet چمتو! دا یوازینۍ اړتیا شي پرې د منځني اندازه ټوټې، سره د مالګې وشيندي او د يو څو دقيقو څخه ووځي.

نور عناصر د پروسس

په تنور Chum salmon، د بېلګه وي چې موږ اوس د تشریح، تاسو ډېر خوندور تر لاسه کړي، که یوازې د تازه سبزيجات وکاروي. کچالو تیوبرونه، بلب پياز او روميان لاندې روانې اوبه او وچ ووينځل ته اړتیا لري. د دوه لومړي تولیدات باید پاک شي او پرې په ټوټې. روميان مطلوب ته نری semicircles اوړه. سخت پنير اړتيا grate. شنه خوشبو لري، وچ او د وچو شوو ومينځي.

سامل او د لږو سوډرو لوښي

په تنور chum salmon، د بېلګه وي د کوم چې تاسو په ټولو د وتلو غواړي، بدل کړي او همدارنګه، ډير جوس، نه د سبزيجاتو د تیلو د فورمې غوړولو په ترڅ کې واخلي. کله چې تاسو دغه بهیر بشپړ کړ، چې دا په چمتو فورمه د لومړي طبقه د کبانو د ټوټې ټوټې کړي ته اړتيا ده. هغوی بايد سخاوتمندانه وي سره د خوشبو او د اودو پنیر یوه برخه وشيندي. د بله طبقه ضروري ته په احتياط سره د رېبل کېږدي بهر ده. د دا سر د کچالو ټوټې ځای او لږ زيات پنير اضافه کړي. د تېر ضروري ده چې د روميان سره د پاتې پنير وشيندله شي خپريږي. د تېر اعصابو - بڼلې mayonnaise. که تاسو غواړئ، تاسو کولی شئ وشيندي دا د ټولو هم خوشبو.

د تنور باید تر 200 درجو پورې په اوردجهنم شي، بېرته د په اړه د 40-50 دقیقو په بڼه او چنډه کړي. کله چې تاسو وګورئ یو ښکلی او browned، د لوښي بايد لرې شي او لږ ارام.

دا څنګه په تنور اسانه او چټک پخلي chum salmon، د بېلګه وي چې موږ وباله. د کبانو، تاسو کولای شي د تازه سبو سلاته ارائه کړي. د ډيش به دواړه په رخصتي جدول، او يا لکه څنګه چې د ټولې کورنۍ لپاره د ډوډۍ نه مناسبه وي. باور وکړه، یو ځل هڅه دې نزاکت، د ټولو تاسو به خامخا وغوښتل شي چې یو بل batch پخوي. ښه اشتها!