څه ته کوک واېښول چټک او خوندور

د عصري انسان ژوند دومره سخت چې په سختۍ لپاره له ملګرو سره ناسته ولاړه، چې د سینما یا تیاتر، کیفئ او pizzerias روان وخت لري. په داسې حال کې په رخصتي، البته، تاسو کولای ارام، خو دا کال کې یو ځل پیښیږي، نو تاسو سره د حالاتو پورته کړي او د تر لاسه کارول د دې سرعت. لکه څنګه چې د ملګرو سره د اړیکو، د کورس، چې تاسو کولای شي چې دا د يو څو ساعتونو په اونۍ کې ورکوي او په غړمبار شرکت وخت تېروي. او دا چې ستاسې ماښام ضايع، او تل د مختلفو له اريانتيا سره چمتو شي نه و. که تاسو د خپل کور ته ملګري ته بلنه، نو بيا تاسو ته باید څه خوندوره او چټک د هرچا له بده مرغه د خوشحالولو لپاره پخوي، ډېر وختونه دا وګرځي چې په يخچال کولای شي په ځينو سابه، غورمه کې وموندل شي، واېښول. ښه، دا نه ده لکه يوه لويه ستونزه ده، ځکه چې هم واېښول غوښه او سبزي کولای شي پخه شي څه کچه خوندور او اسانه.

ښايي ځينې hesitated او غوښتنه وکړه، چې څه واېښول غوښه پخوي ژر؟ اندېښنه مه کوه، تاسو به اړتیا نه patties یا meatballs قالب ته ښوروا پخوي. خو تاسو کولای شی یو حیرانونکې gravy واېښول چټک، خوندور او شافي پخوي.

نو، د ګازرې او پياز، اسيديک او وچو شوو يو څو واخلي (پياز کولای شي پرې شي، خو د ګازرې ښه دا ده چې پر یو لوی grater حرج). په جلا توګه د سبو Fry نو لږ څه رنګ بدل، خو د احتياط له سوزولي نه وي. د دې، چې تاسو باید په دوامداره توګه د هغوی ولړي. کله چې سابه چمتو دي، د پان خواته خواته او جوړې د ډکول. د واېښول غوښه په چټکۍ سره تاسو کولای شي څو لوښي چمتو کړي، خو تاسو ته اړتيا لري چې پوه شي کټ مټ هغه څه چې تاسو غواړي. د مثال په توګه، د دې ساس، د بېلګه وي د کوم چې تاسو به لاندې ولولئ، د رخصتي جدول بشپړ، او د دوستانو او د کورنۍ د يو لږ ډوډۍ ده. زياتره novice بادارې فکر کوي چې چمتو واېښول غوښه ژر امکان هر لوښي، آن برګر. خو د دې لپاره چې يو خوندور بايد برګر چمتو کړي، دوی لږ Fry، تاسو هم اړتيا ده ترڅو د 40 دقیقو خو دا ترکیبی موادو سره د سبزيجاتو او غوښه کړي - د يو غوره انتخاب نه يوازې، خو هم د هغو کسانو لپاره چې په شاوخوا کې په پخلنځی کې دي mess ډېر لټ د هغو کسانو لپاره چې د وخت نه لري چې د پخوي ماښامنۍ. خو تاسو باید په مخکې د ډکول پخوي (د پاملرنې د دا defrost پخلی مخکې د يو څو ساعتونو کې واخلي). کله چې د ډکولو په بشپړه توګه برخمنه ده، هلته د مالګې اضافه، مرچ، د ص ندوق ډک دیګ، په بشپړه توګه سره ګډ. اوس تاسو تر نيمايي لږ واېښول غوښه Fry ته اړتيا لري.

کله چې د ډکولو ده browned، نه د ځينو ساس. د شيدو د 2 پيالې، د ترش اوموندل 2-3 tablespoons او د اوړو 2 tablespoons اضافه کړي. په بشپړه توګه د ساس ولړي تر تاسو پرته لوټی یو متجانس مخلوط ترلاسه کړي. بيا د د نینی سابه او د کوکوی غوښه ټوټې ته د پان او فانينشيل جوړوي. په دقت سره غوښه د سبزيجاتو په ترکیبی توی، ورو ورو د gravy د ټکانونو سره. هلته هم کولای شي په لکیو کې شنه پياز يا دل، parsley کړئ، که تاسو غواړئ.

څه ژر واېښول غوښه پخوي، چې تاسو کولای شي په خپله پرېکړه وکړي، چې په هر صورت، د ډيش خامخا به تر لاسه يوه خوندوره او خوندور، که يو ښه او هڅه. اوس تاسو باید د 20 دقیقو انتظار تر خپل gravy لیکورکرم، او خدمت وکړي. Garnish کولای شي په بشپړه توګه د هر انتخاب: جوش سابه، لوبیا، وریجو، مکروني، mashed کچالو - څه تاسو غواړئ. د واېښول غوښه لوښي په چټکۍ سره یوازې له خوا هغه کسان چې لا هم د پخلنځي روږدي چمتو.

نو اوس تاسو پوهيږئ چې څه واېښول غوښه په چټکۍ سره پخوي، دا یوازې د کار د وروسته قوت راټول او د پخلنځي ته ولاړ پاتې دي. دا ډول لوښي په رښتيا هم خوندور او ګرانه، او شي په کوربه، چې په کې د کار او په کور کې د ګډو مسوولیتونو ښه ټاپه. د دواړو لويانو او ماشومانو په شان واېښول غوښه لوښي، نو تاسو به د نه ستونزې او پوښتنو ته د خپل ماشوم د هغه په پرتله ته خواړه سره لري. يوازې يوه د تمرين او د ډکولو په لږ څه به د ډېرو محصولاتو څخه چې تاسو کولای شي په اسانۍ سره یو خوندور ډيش پخوي یو وي.