پخوي په بیکن د چرګانو سينو

سپینه غوښه چرګ سينه - يوه ارزښتناکه پروټين د توليد. که څه هم، له چرګ سينو لوښي نه هر څه غواړم، نو غوښه زياتره سينمايي dryish. د له منځه وړلو د دې تاوان کولای هڅه یو خوندور ډيش پخوي، لکه د چرګ سينه تاو په بیکن.

موږ به يو ټول د چرګ سينه اړتيا - د پنير دوه ټوټې او د بیکن یا شپږ څلور ټوټې، تکيه لري چې اندازه.

د چرګ سينه د پوستکي لرې او د هډوکو د تش په نامه لرې "لوی fillets." هر fillet جات یوه پراخه کړی لپاره د جوړېدو د ضخامت له لارې د "جیب" تر لاسه کړي. په فورمه د پنير ټوټې سره سينو او موسم د "جیب" کیږدی. تر خپل خوند د دیګ واخلی. د قانون په توګه، د چرګانو دی کامل Curry seasoning، تاسو کولای شي د نورو د دیګ وکاروي.

اوس موږ د بیکن نرۍ ټوټې واخلي (دا ډېر مناسب د دغه محصول د اخيستلو ټوټی ټوټی) او د هغوی د چرګانو په بشپړه توګه ونغاړئ. د بیکن د خوندي کولو toothpicks استفاده کیدای شي.

موږ د سينو پر یو نان پاڼه اچوي (د یادونې وړ ده چې د یو زرورق مخکې کېږدي) او پخوي زموږ د چرګ سينه کې د بیکن شاوخوا نيم ساعت تاو، د دوه سوه درجو نښه د thermostat اچولو. زموږ ډيش ته چمتو دی، چې تاسو کولای شي چې د هر ډول د سبزيجاتو د سلاته درخواست.

لکه څنګه چې د يو جشن او اصلي نسخه کولای پخه شي د چرګ سينه کې د بیکن تاو، ډک سره الوبخار او په یوه ترکیبی پخه کړه.

يو چرګ سينه (يا دوه چمتو fillets)، مونږ د شپږ داني الوبخار، د بیکن شپږ ټوټې، د چکنی درې tablespoons (کیفیت)! او سابو غوړي، د ترش اوموندل سل او پنځوس ګرامه، د پنير او مغز سل ګرامه ته اړتيا لري (ښه غوزانو واخلي).

موږ پيل پخوي. الوبخار د پاشلو او د هغه د ټوټې پرې کړي. موږ د مغز او پنير grate اوړه. پنیر، الوبخار او نیم اوموندل نورم مخلوط کړئ.

سينو "جيبونو" کړي او د پنير د تېلو او د الوبخار ټوټې teaspoonful شته کېږدي. اوس، کلک په بیکن ټوټې د fillets ته ورسېد او د يو چڼاسکه خپره.

اوس له خوا ترش اوموندل، چکنی او د پخلي تېل د ګډولو د ساس جوړ کړي. دا چرګ ترکیبی موادو ډک کړئ او په تنور، چې په اړه نیم ساعت پخوي په بڼه واستوي.

د دې په کارولو بېلګه وي، د چرګ سينه تاو په بیکن کولای سره د ډکولو لپاره مختلف پخه شي. د مثال په توګه، په ځای د الوبخار واخلي آلو یا pickled cranberries pickled. او یا د اناناس سينو توکي. او د ترکیبی موادو د چمتو کولو ته د دیګ او ترش اوموندل بیلابیلو ځای، له چکنی اجزاو پرته وکارول شي. دا د پخولو د وکارول شي سپين ساس، تيار د چرګانو broth پر بنسټ.

دا شونې ده، هم د پخلی سره مرخیړی چرګ سينه، يوه بېلګه به تقریبا ورته، مګر د تېلو د چمتووالي د پروسې لپاره وي.

د تېلو واخلي کوم فنګسونه کېدای شي مرخیړی، مرخیړی، تازه کېلوګرامو مرخیړی، تازه کنګل يا کنسرو پورتني کارول. آيا تاسو وچ مرخیړی لري؟ ښه، دوی د دې لوښي مناسب دي.

د مرخیړی برابرول: په وچ او لانده دانې، سفرونو په کنګل تازه-کنګل، او د کنسرو سره نم. د مرخیړی، پياز او ريتاړه، کوچنۍ کوچنۍ برخې يې ظرفونو. اوس Fry د پياز تر نرم، نو دا چې د مرخیړیو اضافه او Fry ته دوام ورکړي. په مرخیړیو ډکول (جوس)، چې تاسو کولای شي لږ آيسکريم او يا ترش اوموندل اضافه کړي.

په داسې حال کې مالگه په مرخیړی، grate پنیر. سره له ګرمۍ مرخیړی د پان لرې او مستقیمو ګرم د ډکولو سقوط ويده پنیر، داسې بريښې، چې د لږونه ذوب.

بل، په بیکن د چرګانو سينو چمتو توګه په تیرو بېلګه وبلله. دا ده چې، په fillets د بیکن خپل ډک سره د مرخیړیو ډکول او د ونغاړئ ټوټې "جيبونو" نه. په يو لامل، او یا د خړوبوني ساس د تنور پخوي.

د چرګانو سينو، په بیکن پاخه خدمت، سره د هر اړخ ډيش، خو د ټولو غوره، البته، تازه سبزيجات وکاروي.