د يو تنور crepes؟

د ډيرو بولاني مينه کولای شي توپير لري، خو د ځانګړې پاملرنه باید ډیر ډنګر بولاني، د چمتووالي، چې د ځينو مهارت ته اړتيا لري لپاره وي. هغوی ګڼ یا، برعکس اپنډیسیت، د. دوی وخوړل شي په ساده توګه د يو تيوب ته مخه او يا په ډکول، چې کېدای شي د خوږو يا مالګينې غوښه وي تاو يې. نري (بولاني) - دا ګرانه، چای او سره د چای یوه خوندوره dessert.

پر curdled نري Lacy بولاني

چمتو يو پوستين openwork بولاني د ليټر مستې يا مستې، 2-3 هګۍ، ښیښه اوړه، اړتيا کچالو نشايسته، بوره، نباتي غوړي (2 tablespoons)، د پخلي سوډا (h. کوررونو spoonful) مالګې.

په جلا، د هګۍ سره د مالګې او د بورې ته ماتې ورکړه. د مستې يا kefir اضافه سوډا او د راپارېدو لامل شي. دا ټول په ګډه او زياته نشايسته او اوړو batter برخي، د لوټی ډډه وکړي. د کوچ کی کیږدی او په بشپړه توګه بیا یی هم مخلوط. د پخوئ perforated شوې وه، دا ښه ده چې د هغه د میکسر ډزې کوي. پخوئ پر له تاوده او پېر پژواک Fry او د دواړو خواوو په لوړ حرارت د يوه نرۍ طبقه توی. په يوه څادر خواندور crepes او واچول promazyvat کوچ.

د بولاني کولای تاو ميوه، پنير، د سبزيجاتو، mushroom او يا د غوښې د تېلو شي. تاسو کولای شی خپل بوس اړوي او له ترش اوموندل، شات، د مربا وخوري.

سره د شيدو د نري بولاني

دا د اوږدې مودې په روسیه کې crepes چمتو شيدې شوي دي. د دې لوښي تاسو باید د تازه شیدو، اوبو، هګۍ، اوړه، مالګه او بوره واخلي چمتو کړي. د شيدو د ګيلاس د اوبو يو ګيلاس، د بورې 30 G، 2-3 هګۍ د مالګې يو بدلوونکي ته اړتیا لري.

د شيدو او اوبه، ترکیب ايشوئ، ارام. Add مالګه، بوره، هګۍ او چلوي peremeshat.Portsiyami د اوړو اضافه او پخوئ چې د تراکم باید مستې ورته whisk. د دريځ 30. Raskalov دقیقو پژواک ګريس بشپړ وزن، په ګن توی پخوئ نو دا تیت ټوله سطحه باندې او سره یو او بیا د نورو د لومړي پخه کړه. بولاني باید ډیر ډنګر شي. دوی په يوه سلايډ ذریعه promazyvaya کوچ کيښودل کيږي.

نري بولاني کولای شي په اوبو کې پخه شي. دا ډول بولاني لږ کالوري. عموما پر دغو بولاني تاو ډکول.

پرته له سوري ډير نري (بولاني)

کله چې تاسو ته اړتيا ډېر چمتو نری بولاني پرته سوريو. د دغو بولاني اصلي پټو - نه د پرمای ازموینه یو میکسر وکاروي.

د پخوئ چمتو کړي، دا ضروري د شيدو، هګيو يو نيم ليتر واخلي (4 کمپيوټرونه.)، نشایته (100 ګرامه)، اوړه (150 ګرامه)، بوره (جدول. کاشوغه)، ذوب کوچ د تیلو (2. کاچوغې) مالګې ده.

لومړی تاسو باید سره د بورې، مالګې او نشايسته اوړو ګډيږي. بيا د هګۍ جمع او په بشپړه توګه whisk. لږ تاوده کړي شیدې او ورو ورو سره د پرله پسې ولولو د چمتو مخلوط توی. د ډله باید پرته لوټی د مايع تر لاسه. Eslioni اوس هم شته، د پخوئ تاسو باید د یو غلبیل، تیریږی. دا پاتې ده چې د ذوب کوچ کړئ او په سمه توګه سره ګډ. له ټينګار کوي، چې د اوړو د رښتياوو او نری بولاني شوي ځپلي نه د په پایله پخوئ ضروري ده.

د لومړي pancake کامبینات مخکې یوازې یو ځل د پان ګريس. مخکې تاسو ته بل د ladle ازموينه برخه واخلي، دا ضروري ته ګډ دی، ځکه چې نشايسته په شیدې یا د اوبو د محلول نه ده. د پخوئ توی ډیره نرۍ طبقه، او يا د يو pancake rollover شليدو. دا بولاني لري د لوړ حرارت په چټکۍ سره تنور کې او له زيات احتياط اړوي. د خپل پخلي تجربه ته اړتيا ده، نو تاسو باید په یوه کوچني skillet زده کړي.

دا په يوه چودن skillet ته نری بولاني ښه تر لاسه شوي دي. بولاني ته د احزابو په تر لاسه او ښه وسپارل شوه، نو دا باید په کلکه د سور ګرم وي.