د مچھلی ګوتو سره پف کیک

آو، د کور پزې څومره ډول خوږ دي؟ د دوی زهر خوندور او نازکه ذائق د کوچنیانو له لومړیو څخه هرڅوک ته یاد دی. کور جوړ شوی پیري د ډیزې خونې څخه د شیشیک او کیک په څیر ندي، نو له همدې کبله دوی په ځانګړي توګه دا خوښوي. د خوارکي ټوټې څخه ترلاسه کول یو مخکښ مقام لري. مګر نن موږ د هغې په اړه خبرې نه کوو. د هوایي کولو خبرې کول او د بیکار ناقانونه اسانتیا، یو سمدستي د مایانو سره یو پرته پائی یادوي.

هیڅ ټوټه کولی شي له دې اسانتیا سره د دې محصولاتو تولید چمتو کړي. په ورته ډول خوږه خواږه د نیکولینون او د مایانو سره د پوف کیک په توګه ترلاسه کیږي. دا ټوټه په هټۍ کې پېرودلی شي یا په کور کې په خپلواک ډول پخلی شوي. دا به ستاسو د وړیا وخت په شتون پورې اړه ولري. موږ به د دواړو لارو په پام کې نیولو سره تاسو ته د فرصتونو په پام کې نیولو سره فرصت درکړو.

د مچھلی سره د تیار شوي ټوخی څخه د پف کیک

د دې پائی اجزا ساده دي او په هرې فرعی کې موجود دي. د دې خوږې پیري چمتو کولو لپاره، موږ لیږد کوو: د کف وزن، یو هګۍ وزن، څلور هګۍ، اجماع، پیاز او ډیل، یو سوه ګرامه میونیز، دوه سوه ګرامه سخت پنیس، یو یا دوه جال کنډک میکیریل وزن اخستل.

غوړ دمخه پری شوی دی، له هغې وروسته موږ په څلورو ورته برخو کې ویش، چې هر یو د ډنډ د اندازې سره سم تنظیم شوی. د هګۍ اچول، ساړه او چپ. زرغون د اوبو چلولو لاندې ویجاړ شوی، د نیپین سره وچه شوی او ټوټه شوی. پنیر په لوی لوی جریان کښی. د کنسرو مینځل د انګورو سره د جوس سره. دا فورمه د مارارین سره غوړ شوی او موږ د لوله شوي ټوټې لومړنۍ پرت یې په هغې کې واچوله. دا د میونیس سره حساس کړئ او د کنډ ډوډۍ یونیفورم یې وساتئ. د دوهمې پرتې ټوټې سره پوښ کړئ، چې د میونیس سره هم په سایټ کې شوی. د هګۍ هګۍ سره وخورئ.

د خولې دریمه برخه پوښ کړئ. میوینز غوړ کړئ او د کټیو ګلان خپور کړئ. وروسته څلورم پرت، د هغې په سر کې د میئونیز او ګرد شوي پنیر یوه برخه ده. د پائی کنډک سره یوځای شی. دا لومړی سیسټم ایستل دی تر څو ډیره آسانه وي ترڅو پورته شوي کنډکونه د فورمو څخه پورته وي. د لومړیو تشنابونو کې د بیس دقیقو لپاره دا ډول پائی پکښې کړئ (تر دوه سوو درجو). محصول یوازې نه خوارځواک دی، بلکه ډیر اطمینان لري. یو پائی د څلورو یا پنځو کسانو د چای څښلو لپاره کافی دی.

د کور ډوډۍ څخه د کب کب سره د پف کیک

دا پائی ته اړتیا ده: د سل سوه ګرامه سمبالو مچھلی فلم ، یو سلو ګرامه پنیر، دوه پیاز، دوه هګۍ، دوه سوه پنځوس ګرامه خام کریم، دوه سوه ګرامه مارشین، دوه شیان اوړه، یو سلو ګرامه اوبه، مالګه، د مټ 50 میتره مکه او تور مرچ.

دا په اسانۍ سره د خوړو پروسیسر کې د داسې ټوخی چمتو کول دي. په کڅوړه کې، یو شیشې ډوډۍ ډک کړئ او منجمد مارجنار اضافه کړي، مخکې له دې چې ډیری ټوټې وویشل شي. پورتنۍ برخې د اوړو او په پیسین موډی باندی ولګوئ مونږ دا اجزاء په لوی غټ کې بدلوو. سرد اوبه، مالګه، تور مرچ شامل کړئ او د خولې ټوټه مخلوط کړئ. موږ دا د ډبرو څخه بهر اخلئ، دا په پالیتینین کې لرې کړئ او په ریفورجیک کې یې ټینګار وکړو.

پنیر په ډیره اندازه ډب شوی دی. هګۍ د خولې، مرچ او مالګې سره مخلوط شوي دي. بلبونه د چرګانو څخه پاک شوي او په نیمه توګه نیمې ټوټې کښیني. په تېلو کې په روښانه ډول غوړ. د کوچنی ټوټو ټوټې ټوټې ټوټې ټوټې کړئ. موږ سړې ټوخه اخلو او په پراخه اندازه پرت ته یې وسوځو. فورمه د تیلو سره غوړ کړئ. موږ خټکی خپور کړ پداسې حال کې چې لوړ پوړونه جوړوي. کڅوړه، پیاز او ماهي مخلوط کړئ. دا ټوخه ډک کړئ. د ګرد شوی پنیر د ښه پرت سره ویش. د دې پائی لوګ به د شپې څخه تر شپیته دقیقو پورې وي چې د وزن څخه یو سوه او اتیا درجې توره وي.

د پورتني ترکیبونو څخه هر یو د کفري او هګۍ سره د پف کیک چمتو کولو لپاره بشپړ دی. او که تاسو غواړئ په کور کې د مچھلی ورځ ترتیب کړئ نو بیا د پائی لپاره مچھلی سره سوپ او سلاد چمتو کړئ.

د بون اشتباه!