مکروني آش: د پخلي د پټو

مکروني. د موضوع ډير بحثونه شته: "له دې امله چې په کې د مالګې د اوبو د اوړو د مخلوط د پخلي د اختراع په لومړي وه؟". راځئ چې ددې پوښتنې ووځي. دا ډول مکروني، هغه څه لپاره کارول کيږي چې وينو يې، موږ په ایټالیا کې د خپل اصلي لري. دا د ايټاليا لومړی دا وه چې د پخوئ پرې کړي او هغه له پنیر او روميان ګډ پيل شو. نو، زه د لومړي زېږېدلی لپاره د مکروني بېلګه وي.

مکروني - نه يوازې يو ښه اړخ ډيش، خو هم یو عجیب او هراړخیزو مواد. په دې لاره، د مکروني لري یو بې ساری خوند او بوی، د پام وړ مکروني پلورنځي څخه توپير.

مکروني ښه دي ځکه چې دوی په چټکۍ سره چمتو دي، پرته لدې چې د کور هر استثنايي وړتیاوو ته اړتیا لري. سربیره پردې، دوی په خپل ترکیب کې فایبر او لږ يا هيڅ وازګه ډېر لري. وچ ماکارونی آش او همدارنګه د مختلفو واستوي، چې د ساده او نوشه، چې د کوچ يا cream پر بنسټ دي د يو nonuniform غليظ ثبات، د يوه تازه او، د هغې په خلاف، په هم آهنگی لري.

A little داسې حال کې چې وروسته به تاسو وګورئ چې د رب دی اسانه کار او نه د وخت یو لوی مقدار د چمتو کولو ته اړتیا لري. د پخوئ رنګ شي او له هغې ښکلې مکروني رامنځته کړي. دا د پخلي ښايي د ماشومانو د عرض او به بل فرصت ته ډېر وخت له خپلو ماشومانو مصرف شي.

تاسو کولای سرګرمه کړی او tolyatelle تازه کورنیو حیران، سره د تیلو او وشيندله سره په لکیو کې اودو پنیر. برسېره پر دې، د تازه مکروني کنګل شي او د په اړه د شپږو میاشتو په یخچال ساتل.

د آش مکروني پخلی کوي.

په یو لوی کنډولی اوړو (450g) او مالګه کيږدي، په منځني يوه کوچنۍ سوري کړي ،. په هغې څلور توی وهل هګۍ، د سبزيجاتو د تیلو یو tablespoon، او د اوبو په اړه د درې tablespoons اضافه کړي. تيروه او نرمۍ سره حرج او ګډ د يوه پخوئ جوړوي.

بيا په يوه کار په سطحه، د چلند د اوړو د ځای. پنځلس دقيقې خميرهشي، تر پخوئ ده ملایم او elastic. په خونه کې يو ساعت (يا په يخچال کي د شپې) د پخوئ ووځي، په يوه پلاستيکي کڅوړه اچولو دا.

په څلورو ټوټو د پخوئ وویشئ. سره یو برخه، او پاتې کار باید په بسته وي. هڅه وکړئ چې د پخوئ د خوابدۍ او لکه چې تاسو کولای ورکړو. پريږدئ ترڅو د لسو دقیقو لپاره وچ او بيا پري پیل شي. د ازموینې ورته توګه په نورو برخو کې چمتو کړي.

څنګه کولای شو چی د آش مکروني، تاسو پوه، راځئ وګورئ چې څنګه د پخولو او خدمت وکړي.

یو کس باید محاسبه د وچ د پنځوس ته اویا ګرامه يا د تازه نږدې دوه سوه شل ګرامه شي.

مکروني آش د اوبو د زياتې اندازې، او په حقیقت کې، د ټولو مکروني ته اړتیا لري. د تازه مکروني 450 G د اوبو په اړه د درې نيم ګیلن نیسي. کله چې جوش، د مالګې دوه قاشق اضافه او مکروني کې غوټه کړي. هڅه وکړئ چې دا ورو وکړو، چې دا به په اوبو کې د تودوخی په کلیوکې د کمښت مخه ونیسي. اوږده وچ مکروني آش ځانګړې پاملرنې ته اړتیا لري. د محصول سره په اوبو کې د يو ګډ ښاخۍ، د محصول خپروي. پرانيسته پوښ ارزښت نه وي، نو که د اوبو به د پليټ ډک کړئ.

د وچ مکروني او له دریو څخه تر اتو دقیقو - - د تازه سره قوي غليان پخلي مکروني باید لس یا دولس دقيقې وي. هڅه وکړئ چې د مکروني باید وي، کله چې د مشخص تېر شوی وخت کم حد. کله چې د چېچلو له محصولاتو باید ډیر کلک وي. د رب پريمنځئ لازم نه دی، چې دا دومره په يوه عظمت اچول لرې او د ژر تر ژره د خدمت دی. مکروني آش کولای شي د يوه بېل رنګ لري. دا په filler، چې په خپل چمتو کولو لپاره وکارول شوه پورې اړه لري. paprika - د مثال په توګه، د شنه رنګ د پالک، او سور ورکوي. سربیره پردې، د اساسي پخوئ کولای مرخیړی اضافه، د دیګ او بوټو نوعه. دا به د مکروني یو بې ساری خوند او بوی ورکوي.