په تنور یو bun د هګۍ: چټک، خوندور او ښکلی

چای دی حقه ترټولو مهمه ډوډۍ، چې په مستقيمه توګه د ورځې په ترڅ کې د هر کس د ژوند کیفیت اغیزه ګڼل. خو زيات شمېر خلک په آسانۍ سره نه وخت پوره ویښ لري چې ښه خورئ، داسې حال کې چې نور پوره وخت ته څه د پام وړ پخلی نه لري. او هغه کسان او نور موږ ته په تنور یو bun ډیره هګۍ مرسته کړې ده. لوښي دومره ګرانه، چې په اسانۍ سره تر غرمې ډوډۍ ژوند، چمتو چټکه او آسانه، خو تر اوسه هم ښه.

خوندور چای: په تنور هګۍ او پنير د ډوډۍ

دا لوښي د ټولو ابتدايي ډول، چې سره له دې چې د زړه او معدې هم پواخني gourmand د ګټلو په نامه شي. غليظ پړاو bun ده چې د جدول د سطحي ته دوه نیمایي برخې پرې موازي، څومره غوښه توګه له دندې ګوښه شوي دي، نو په "ځاله" مناسبه هګۍ. په پایله "جام"، smeared سره نرمښت پيدا کوچ او د دننه او بهر، په تنور واقعا هم د دقیقو يو څو ايښودل کيږي - د blush د استملاک لپاره. بيا په هر نیم هګۍ ټکول. د حاصل ده د اودو پنير سر وکارول او وشيندله او لږ تېل شيندل. په دې ډول په يو bun چمتو هګۍ، تنور ساتل د هګۍ زيړ راکم کړي. سپارښتنه pritrusit خدمت مخکې تازه بوټي وی.

غوښه خوندوره

د هغو کسانو لپاره چې نه زما د ژوند پرته د غوښې وګورئ - په تنور کوکوی او هګۍ سهار muffin. ښه جوش کوکوی یا حام، څکاوه به سخت وي. هر bun ده پرې او خولۍ نور crumb لرې. د پاتې ديوالونه ضخامت - ستاسو په اختيار. د insides سره د تیلو د مرطوب دي (چې تاسو کولای شي چې یوازې په یو ډیر کوچنی ټوټه کړي)، په "ټوکرۍ" ده کاشوغه په لکیو کې toppings ډک - دا باید د حجم د نيمايي ډکه کړئ. وشيندله د اومه هګۍ سر، فصلي سره د دیګ او مالګه - او په تنور. پاخه چای د مطلوبه ثبات هګۍ. که دا وګرځي چې bun بدل شوی د سرو زرو، او هګۍ هم مايع ده، "ټوکرۍ" باید سره زرورق پوښل شي، که نه نو د ډوډۍ اډې کولای شي وچ کړي.

د تېلو پېچلې

که چيرې تاسو د وخت فشار نه، تاسو کولای شی چې په تنور یو bun یو خوندور هګۍ چمتو کړي. د ډېر بنسټ اماده ورته پاتې دي. د د "د ډکولو" لومړی هوارولو په لکیو کې مرخیړی او پياز مالگه. کله چې دوی لږ څه په لاندی، مرخیړی لپاره د نانوايي "پيالې" ایښودل. د دې ډکول مخکې باید د نم څخه چې bedplate د اضافي مایعات نه د پاشلو. د مرخیړی مات هګۍ سر، دا د یو نیم کوچنۍ بانجان ځای (که د لاس ګيلاس نه دی، تاسو کولای شي د يوه دايره لوی رومي)، هغه prisalivaem او وشيندله سره د دیګ. د ډیزاین په تنور کي کيښودل کيږي. لس دقيقې وروسته bun ته ځي، سره اودو پنير وشيندي او د بلې پنځه دقيقې بېرته راشي. تر ټولو خوندور دې چای يوازې د تنور څخه ده، وشيندله سره شنه پياز او دل. تاسو کولای، البته، توده کړي، خو دا به غلط وي.

په تنور یو bun د هګۍ سره تازه یا steamed سابه ضميمه شي، په ګډه په بېلابېلو د ډکولو لپاره - په لنډ، د ډيش دا امکان ته تر کوم بشپړ Culinary تصور وښيي.