موږ ولې د ګالیو څخه د سلاد ترکیبونو ته اړتیا لرو؟

زموږ په باغونو کې د سپینو غنمو وده کول، د نورو پخوانی کلتورونو په څیر، د وحشیانو نومونو څخه راغلي. د وحشي گوبګ لاهم د بحرین بحرین سمندر او اتلانتيک سمندر په ساحو کې موندل کیږي. په روسیه کې، گوبار هم د لرغوني وخت راهیسې کرل شوی او د ارزښت وړ او ګټور نبات په توګه ګڼل کیږي.

دا خوندي دی چې ووایاست چې په ورځني مینو کې د ګودام څخه د سلاد ترکیبونو کارول، تاسو نه یواځې یو غوره فرصت ترلاسه کوئ، نه یوازې د خپلو پیروانو خوړلو لپاره، بلکه د دوی ښه والی او د ډیرو ناروغیو د پراختیا مخه هم نیسي. دا هیڅ راز پټ نه دی چې کابینه ډیری ویټامين سي لري، چې په بدن کې جمع نه کوي. نو له همدې امله د ګابین منظم منظم کار د دې ویټامین سره د ځان د چمتو کولو لپاره یوه ښه لار ده. دا باید په پام کې ونیول شي چې د قابلو ویټامین سی په خپل با ثباته شکل کې دی، کوم چې د آسوربیګین په نامه یاديږي. همدارنګه په سپینه ګوبو کې ویټامینونه د P، E، K ویټامینټ موندل کیږي او د لږترلږه ویټامین یو موندل کیږي ، د ګیسټریت، معالج السرس او انسټینټینټ درملنه) په ځانګړې توګه دودوینوم (.

معمولا، د قابله ګانو څخه ترکاریز ترکیبونه، د دې سبزيج کار په خپل خام شکل کې وړاندیز کوي، کوم چې د غذایي موادو او ویټامینونو مهم توب زیاتوي. خام قابله د فایټسکوز په شتمنو کې ده، چې د نری رنځ بکلۍ وده منع کوي، برسيره پردې، دا د ډیری وختونو په درملنه کې چې د راډیو ګرافي تابعیت سره مخ کیږي، کارول کیږي . د خام ګوبو، ګازو او تور غوټی څخه ترکارۍ، د سبزیجاتو غوړ سره مینځل کیږي، د انسټیټیوټ فعالیت نورمالوي، د ماینونو له مینځه وړلو ته وده ورکوي. هغه زده کونکي چې د آزموینې څخه مخکی غصب دي باید تل خپل ځان د ګیډۍ لرونکې ګابین چمتو کړي. هغه نه یواځې د مینځه وړلو کې مرسته کوي، بلکې د رواني فعالیت فعالول هم کوي، د سر دردونو څخه د فشار او اضافه کیدو المل کیږي.

د سبزيجاتو څخه سلادونه جوړول ، دا خورا مهم دي چې د خوراکي توکو غوره کول په داسې ډول چې د يو بل د ګټور اغيزمنتيا لامل شي. د مثال په توګه، تازه مخلوط کالیب، کڅوړی او غوټی مرچ سره یوځای شوی. یا د ګوبو، خوند مڼې (د بیلګې په توګه، انتونیوکا)، د گاجر او انارو تخمونه یا کرینبریری.

لاندې د ګابري سلاد لپاره تفصیلي ترکیبونه دي .

په شنه رنګونو کې سلام.

دا به اړ وي: ½ واړه ګوبو؛ دوه لوی بادغیس شنه شنه مرچ خوند کریم شنه پیاز؛ پرسلي؛ ډیل؛ نمونه.

قابله وغورځوئ او د مالګې سره په نرمه توګه وخورئ. د خوږو مرچ سره، تخمونه لیرې کړئ، کچالو او مرچ وینو کښینول کړئ. هر شی سره مخلوط کړئ، د لوړې اندازې ګران زرغون پیاز اضافه کړئ، او نیم تر لږه، اجماع او ډیل. ترکارۍ د خړوبی کریم سره ډک کړئ، دا په سلال کڅوړه کې وساتئ او د ازاره ګانو سره یې سجده کړئ.

او دلته د قابله ګانو "ترټولو ښکلا" سلاد جوړوي.

دا به اړ وي: ½ واړه ګوبو؛ یو کوچنی پیاز؛ یو لوی ماڼۍ: 1 ګاز ¼ ګارټیت یا ¼ د کرینبی کپ. هره تازه شنه د نیم نیبو جوس؛ د سبزیجاتو غوړ نمونه شګه.

ګابري په ورته لار کې لکه څنګه چې په تیرو نسخو کې درملل کیږي. د مڼه کڅوړه او کوچني کیوب یا کیوبونه پرې کړئ. بلب باید پیاوړی شي او ډیره کمه ټوټه شي، بیا یې په یوه ژوره تخته کې واچوي، د لیمو جوس واخلئ، شکر، یو مالګه او د 20 دقیقو لپاره یې وخورئ. ګازونه په لوی لوټی، ګارنټ (که چیری دا په ریښو کی کارول کیږی) په غلو کی وویشل شی. ټول اجزاء، سلاد او فصل د سبزیجاتو غوړ سره (د غوره زیتون غوړ) سره مخلوط کړئ. د انارو پرځای، تاسو کولی شئ د کرینري بیری په سلاد کې واچولئ، نو دا به د لمر ګل غوړ اخیستل غوره وي. د بوټو سره لمر ګرینش کړئ.

او په پایله کې باید یادونه وشي چې د قابلو سلادونو هر هغه ترکیب چې تاسو یې د میز لپاره ټاکلی و، خورا خورا مهم دی چې د مینې سره د مینځلو چمتو کولو او د هغو کسانو لپاره چې دوی یې وخوري ګټه غواړي. او بیا به ستاسو د پخلنځی ترکیبونه د صحی لپاره رښتیا رزقونه جوړیږی.