موږ سره د شيدو د بولاني وکړي. پرته له هګۍ مرکبونه

څنګه جوړ خوندور بولاني سره د شيدو؟ پرته له هګۍ مرکبونه دی لږ کور مېرمن په نامه. په دې برخه کې، د اوسني ماده کې، چې موږ پرېکړه وکړه چې د نانوايي د توليداتو د برابرولو لپاره د څو انتخابونو تشریح. بايد يادونه وشي چې د ده هيڅ هلته په اړه دا پېچلې. د دې مهمو - په کلکه سره د ټولو د غوښتنو تشريح نسخې سره سمون لري.

بولاني ترش شيدې: د هګۍ څخه پاک بېلګه

یو فکر کوي چې پرته له هګۍ بولاني بدل نه ډېره خوندوره ده. خو دا نه ده. وروسته ټول، که په سمه توګه چي خميرهشي، نو په یوه پژواک Fry، تاسو به په رښتيا ډېره خوندوره او خوشبويه بولاني ترلاسه کړي. باور مې نه کوئ؟ بيا موږ وړاندې حق اوس پرې وکړم.

د دې لپاره چې موږ د لاندې محصولاتو ته اړتيا لري:

• سپين بوره - 1 لوی کاشوغه (تاسو د يو لږ کم یا زیات اړتیا)؛
• مالګې - اړه 2/3 وړه کاشوغه؛
• د لمر ګل د تیلو د - د frying کارول شوی؛
• چېني ترش شيدې - 600 ليتره؛
• د سپینې اوړو - اړه يوه پياله (تاسو د يو لږ کم یا زیات اړتیا)؛
• د ډوډۍ خوړلو سوډا - کوچنۍ کاشوغه نيم.

ترش pancake batter د کمکیانو لپاره د

سره به څنګه د شيدو د بولاني پخوي؟ پرته له هګۍ مرکبونه باید د ټول کور د cookbook موجود وي. وروسته د ټولو، تل نه دی ذکر محصول موجود دی.

نو، که تاسو ترش شيدې لري، او غورځوي هغه ډېره بښنه غواړو، موږ وړانديز د يوه خوندور dessert کړي. د دې لپاره، چې د ضايع محصول په يوې کاسې کيښودل کيږي او يو څه تود کړ. بيا تاوده شيدې tablespoon د پخلي سوډا ور اضافه کړی او طلبانه په کلکه.

وروسته تيزابي Beverage foaming د الزامي، چې دا بوره (سپين) جدول کې د مالګې او سپين اوړه زياته کړه شو. د ټولو اجزاو مخلوط، د غليظ چمتو مستې پخوئ ثبات.

په بخارۍ بولاني Frying

څنګه غليظ Fry سره د شيدو (بولاني)؟ پرته له هګۍ مرکبونه د ووټونو-اوسپنې frying پژواک د کارونې ته اړتیا لري. دا يو لږ unrefined د لمر ګل د تیلو او تاوده کړه. بيا يو tablespoon ټولونکي viscous batter او وار په ګرم پژواک د محصول خپريږي. اسيد بولاني شوي دي دواړو خواوو تر بشپړ نصواري مالگه. هغوی بيا لرې، او د توليداتو د يوه نوي batch په پان ځای.

د کورنۍ د میز ته خوندور بولاني د ډکولو

اوس تاسو د څه ډول پرته له هګۍ سره ترش د شيدو (بولاني) لپاره د یو نظر ولري. د دا ډول موادو مرکبونه دی د کور په منځ کې ډېر مشهور دي.

وروسته د ټولو د بولاني دي مالگه، اندازو سره يې په يوه څادر خپور او د میز ته وړاندې کړې. د ترش بولاني سربېره د تور چای او خواږه لکه مربا، د مربا او راتلی شیدو یو جام دنده. ښه اشتها!

خميره بولاني سره د شيدو: پرته له عکس هګۍ د بېلګه وي (ګام په ګام)

بلنه د چای لپاره ملګرو، څو د کور د حقيقت چې په جدول کې دا وه چمتو اړه فکر وکړئ. خميره (بولاني) - ستاسو د ستونزې د بشپړ حل. د دې dessert لپاره، تاسو او د لاندې محصولاتو ته اړتيا لري:

• سپين بوره - 1 لوی کاشوغه (تاسو د يو لږ کم یا زیات اړتیا)؛
• مالګې - اړه 2/3 وړه کاشوغه؛
• د لمر ګل د تیلو د - د frying کارول شوی؛
• ټول د شيدو (د ګرمۍ په بڼه) چېني - 600 ليتره؛
• د سپینې اوړو - اړه يوه پياله (تاسو د يو لږ کم یا زیات اړتیا)؛
• خميره روژه - د وړو کاشوغه نيم.

موږ د بولاني oparnuyu بنسټ نه

سره به څنګه د شيدو تر ټولو ګرانه، او د لوړې کچې کالورۍ بولاني پخوي؟ پرته له هګۍ خميره مرکبونه د خپل د یو تر ټولو خوندور dessert د چمتو کولو دنده طريقه شي. د تطبيق لپاره دا، تاوده ټول شيدې اخلي او په هغې کې د بورې منحل. بيا، په همدې لوښي يو جدول مالګې، د چټک yeast او د سپين اوړه يو څو tablespoons خپريږي. د برخو او اجزاو ولړي، دوی سره یو ټوکر پوښښ او د ¼ ساعت خواته پرېږدي. دا ځل باید په کافی اندازه د ډاډ پخوئ ښه لوړه وي. بيا دا په بشپړه توګه مخلوط، لږ اضافي سپين اوړه توی. د پایلې په توګه، تاسو بايد ډېر غليظ pancake-خميره پخوئ ترلاسه کړي. که غوښتل، چې دا کیدای شي په تودوخه لږ دريځ. نو تاسو نور د ترش او خوشبويه بولاني ترلاسه کړي.

په یوه ذریعه د پخلي کالورۍ بولاني

د پخلي پخوئ يو غليظ خټین پژواک واخلي وروسته، لږ د تېلو دا توی او په بخارۍ پخوي. بيا، په يوې کاسې alternately خپور اساس، یو لوی کاشوغه کاروي. د محصولاتو Fry underside، خپل inverted تېغه او په ورته توګه چمتو. چې بولاني وروسته لرې دي او د پان ده د پخوئ یو نوی داځکه ځای. په دې صورت کې د لوښي او د نباتي غوړي توی. که تاسو نه غواړي چې د تیلو د skillet کړئ، نو پای ته بولاني باید ژر تر ژره سره کوچ، پېر شي، خو په ذریعه.

د میز ته خميره بولاني خدمت

فټو خميره بولاني ته اړتیا لرې چې د کورنۍ غړي يوازې هغه مهال توده وړاندې کړي. پخوا دوی سپارښتنه ته میپل، یا کوم بل شربت توی. هم د بولاني باید ګرم قوي چای او یا نورو Beverage دنده ترسره شي.

د لنډيز

اوس چې تاسو پوهيږي، چې څنګه بولاني فټو پخوي. د دې، چې تاسو ورکړل شوي سره د بولاني يو تفصيلي بېلګه وي. شیدې، هګۍ، اوړه - کلاسيک برخې، خو پرته له هګۍ ممکنه نه ده. د پورتني وړاندیزونه پلي کولو لپاره، تاسو به د يو کلاسيک لوښي چې په ښه توګه چای دنده ترسره کړي، او د Afternoon tea.

له خوا په لاره کې، د دوديزو بولاني، تاسو کولای شي يو لېتر (لکه واېښول غوښه او وريجې، پنير او مميز، هګۍ، او شنه پياز) ډکولو. که څه هم، په دې صورت کې، تاسو باید نرۍ بولاني او خورا لوی (په اندازه چودن لوښي) لپاره.