څه شی دی او دا څنګه پیژندل کیږي

ډیری وختونه په ورځني ژوند کې موږ د "بشپړ دود" په څیر اوریدلو، مګر هر څوک نه پوهیږي چې دا څه دي. دا مقاله به ډیری پوښتنو ته ځوابونه وړاندې کړي چې ډیری وخت په ځوانو میندو او کورني کورنیو کې تجربه لري.

نو ټوله شیدي شیدې دي، نو له دې امله پرته له دې چې هیڅ ډول تاوان ونه لري، د طبیعي غوړ مواد سره "د غوا لاندې." دا په سترو بازارونو کې د دې شيدو سره نږدې ناشونې ده. په اصل کې، دا په بازارونو یا ځانګړي پلورنځیو کې پلورل کیږي چې د ځینې ځانګړي بزګرانو سره کار کوي چې د پلور لپاره یې شیدو چمتو کوي.

ټول شیدو د بدن لپاره خورا ګټور دی. د دې محصول بیولوژیکي او کیمیاوی جوړښت خورا ډیر بډای دی. په دې کې ټول هغه ویټامین شامل دي چې د انسانانو په نوم پیژندل شوي دي، یو لوی شمیر فای اسیدونه، امینو اسیدونه، منرالونه او د ټریس عناصر. په ټوله برخه کې ټولې برخې ډیرې متوازن دي چې دوی په اسانۍ سره د انسان په بدن کې راټولیږي، په دې توګه د هډوکي نسج وده، مهم مهمې دندې ترسره کول او ساتنه.

ساینس پوهانو، څیړنې ترسره کول، حسابول چې په ورځ کې د شیدو دوه شیشې څښل، یو بالغ د ورځني پروټین نورمال 30٪، پوتاشیم 50٪، فاسفورس او کیلشیم 75٪ ته پوښوي. او د نورمونو سره سم چې RAMS پراختیا ومومي، یو کال باید په کال کې لږ تر لږه 116 کیلوګرامه شیدو واخیستل شي.

اوس تاسو ډیری وختونه د هغو خلکو سره لیدلی شئ چې د الرجز سره مخ کیږي د دې محصول لپاره، یا بل هغه پروټین چې دا پکې شامل وي. په دې حالت کې ټول هغه خواړه چې شیدې لري د شیدو څخه خارج شوي دي. مګر دا هم رامینځته کیږي چې بدن د شیدو سره منفي اغیزه کوي، او د وينې ازموینه د الرجن شتون شتون نه لري. دا کیدی شي چې دا شخص د لیټزیز ناورین لري. عموما، د دې تشخیص سره، د شیدو وړ تولیدات اوس هم د بدن څخه د غبرګون ډار پرته مصرف کیږي.

ټول پورته برخه یوازې د اصلي شيدو لپاره کارول کیږي، چې زموږ په ښارونو کې ستونزمن کار دی. په عمومي توګه، شمیره د پټر شوي شیدې څخه تیره شوې، نسبتا او بیا جوړ شوي ډک ډک شوي. Pasteurized - شيدو، چې د 30-40 ثانیو لپاره عمر 70 درجې ته رسیږي. دا ټول ترټولو نږدې دي، او د هغې د استوګنې ژوند یوازې څو ورځې دی. Sterilized - د لوړ درجه (140 درجی) حرارت ته راځي او په چټکۍ سره مینځل کیږي، د څو میاشتو لپاره زیرمه شوي. شیدې، له وچ څخه راټول شوي، په آسانۍ سره وساتل شي، د څښاک له پاڼی څخه جوړ شوی چې د اوبو سره مینځ ته راځي. پوډر د شيدو وچولو له لارې په گرم (170 درجې) هوا کاروي. دا وچه وچه شیدو ته تر 8 میاشتو پورې ذخیره کیدی شي.

د کیفیت او ګټور محصول غوره کول غوره کړئ، پرته له دې چې تاسو په یوه لوی ښار یا یو کوچني کلي کې ژوند کوئ، اصلي شی د ځینو چلونو پیژندل دي.

1. په مناسبه توګه ټول (په ځانګړي توګه د وړو چاپونو په لیکلو کې د پیرود کولو په اړه لیکل شوي) ولولي. عموما، ټوله شیدو ته په لیکل کې د لیکلو "انتخابي ټول" سره اخیستل کیدی شي. په عمومي توګه، د GOST په وینا، یواځې یو ټوټه محصول) د 2.6٪ څخه کم نه فیټ مواد، د پروټین ډله د 2.8٪ څخه کم نه (د شيدو په نوم یادیدل کیږي، پاتې نور د شیدې څښاک دی. مګر ډیری وختونه د دې معیار بې برخې کوي.
2. د کیفیت لبنیاتو محصولات د شیشین کانتینرونو کې اچول کیږي، چیرته چې دا د غیر ذوق ذو څخه خوند او خوند دی، خپل ګټور مالونه له السه ورکوي.
3. یو ډیر وروستی محصول معمولا د پیرودونکي څخه لیرې شوی دی، او د ورځې څخه د ورځې د نیټې نیټه په لومړي سر کې دی.
4. کله چې په بازار کې ټول شيدو پېرود، د لابراتوار پایلې وغواړئ.
5. کورنی شیدو په عمده ډول د پلاستيکي بوتلونو پلورل کیږي. دا موږ ته اجازه راکوي چې خپل رنګ په پام کې ونیسو. ښه شیدو سپین دی، د نیل د ټیټ شتون څرګندوي چې دا محصول د اوبو سره مینځ ته راځي. تاسو باید د پاکوالي پاملرنه وکړئ - د تیاره انډول شتون شتون لري چې دا محصول ښه نه و، او په هغې کې چپ پاتې شوی و.