"متسیست" سلاد: د خوړو او نازک ډوډۍ پخلی کولو لپاره ترکیبونه

نن موږ غواړو چې تاسو ته د داسې خوږو او ساده ډوډۍ جوړولو لپاره مختلف انتخابونه وړاندې کړو، لکه د متسیدو ترکارۍ. دا سایټ داسې نوم ورکړ شوی و چې حقیقت یې دا دی چې اجزاء په سمه توګه سمندري غصب، لکه شریب، سکویډ، کیک، سمندر سمندر او نور شامل دي.

"متسید" سلاد - د انځور سره

دا ډوډۍ خورا نازکه، سوکاله او خوشبوونکی ده. دا به د ورځني ډوډۍ او په جشن کې دواړه مناسب ځای ولري. د دې پخلی کولو لپاره موږ لاندې تولیداتو ته اړتیا لرو: د 350 ګرامه چرګانو فیلم، دوه سکویډ، یو لوی مڼه، یو ډیر لوی مڼه، د میونیز ډیری سپون، یو منځني متغیر پیاز، مالګې او د مرچ مرچ، او یو کوچنی کټګوري.

د پخلی کولو پروسه

موږ سکویډ له فلم څخه لرې کړو او دا یې د خوړلو، لږه لږه اوبو سره راټیټ کړه. تر هغه چې تیار وي چمتو کړئ. بیا راوباسئ، یو څه لږ واچوئ او کوچنیو ټوټو ته وخورئ. د چرګانو پاڼې بیا د سکډیډ بیلګې سره سم ټوټې ټوټې کړئ. زه خپله مڼه ومینځم، هغه یې وخورئ او هغه یې وغورځوه. موږ پیاز پاکوی او په لښکرګاه سیمینارونو کښینږو. موږ ټول عناصر، میونیز سره موسم، مرجان، مرچ او مرچ شامل کړئ. تیار ساداد "متسیډ" د سکډید سره د سلاد په کټګور کې ځای پر ځای شوی او اجماع سره یې مینځ ته شوی. د بون اشتباه!

د مسمیانو سره د متسیدونکی سلاد: د پخلی کولو لاره

که تاسو غواړئ چې کورنۍ او میلمانه د خوړو ډوډۍ سره خنډ کړئ، نو بیا ډاډ ترلاسه کړئ چې دا لارښود استعمال کړئ. د دې سلاد چمتو کولو لپاره، تاسو باید لومړی د الندې اجزاوو شتون ته پاملرنه وکړئ: د کنډک سمندري غاړې او کنډک جوار - 100 ګرام، کیچری - 150 ګرام، دوه چرګان هګۍ، یو منځني متغیر پیاز، څو څوټ پاڼې او میوریز.

د لارښوونې لارښوونې

په جوارو اوبو کې تر هغه چې چمتو کیدی شي د خاورې د خړوبولو لپاره چمتو او ځینې یې ښایسته کړي. په کڅوړه کې، د مکس سمندر سمندر او جوار. د میوه او نرمو کڅوړو پیاوړی کول شامل کړئ. هګۍ سخت شي. بیا یې په کوچنیو ټوټو وویشئ او نورو اجزاوو کې یې اضافه کړئ. ښه، مالګه او مرچ سره ګډ کړئ. بیا د کڅوړو محتويات د واشې سلاد پاڼې ته واچوئ او میونیس سره یې سجده کړئ. خواږه خواړه چمتو دي! د بون اشتباه!

څنګه د سلمن څخه "کوچني متسیدونکی" ککړو

دا سالکار به تاسو ته ډیر لږ وخت ونیسي، او د هغې خوند او خوشحالي به ستاسو د کورنۍ غړي او میلمنو سره یوځل مهربانی وکړي. نو، د دې ډوډۍ چمتو کولو لپاره موږ ته اړتیا لرو: نمک شوي سالم، دوه هګۍ، پیاز، سخت پنیر او میونیز.

مچھلی په سوریانو یا کیوبونو کې مینځ ته راځي او د کڅوړ په ښکته برخه کې یو پرت راوباسي. پیاز پاک، پاکی کندې او سالم کې ساتل کیږي. د هګيو اچول شوي مخلوط او وړو ټوټو ته پري کيږي. موږ هغوی په پیاوړو وویشل او هغوی میونیز سره ډک کړئ. په سر کې، زموږ غوښه په ګرد شوي پنیر سره وویشئ. د خوړو ترکاریزم "متسیډیډ" چمتو دی! مخکې له دې چې خدمت وکړئ، سپارښتنه کیږي چې دا په ریفورمینټ کې د 20-30 دقیقو لپاره واستوي. د بون اشتباه!

د ډوډۍ په تختو کې د "متسیډډ" پخلی کول

که تاسو غواړئ چې میلمنو ته د خوړو ترکاریزم سره د اصلي پریزنټشن سره حیرانتیا وکړئ، نو بیا ډاډه شئ چې د دې ترکیب څخه کار واخلئ. د دې ډوډۍ چمتو کولو لپاره تاسو لاندې اجزاوو ته اړتیا لرئ: کالی شوی سلمون یا توانا - یو جری، د جوشجان د تاکستانی ډنډ، دوه چرګ هګۍ، یو څو زرو کڅوړه، یو څو زیتونونه، د میوه لږ ځینې پیس) یو مثال کوچنی پیاز (. د چټک د جوړولو لپاره، موږ میونیز ته اړتیا لرو (یو چاکلیټ) او ستاسو د خوند لپاره یو څه کیټپټ. برسېره پردې، تاسو د رښتینې ډوډۍ پلي کولو پرته هیڅ نشئ کولی.

لومړی، د چټۍ راوبلئ او ټیټ کړئ. سبزيجات په نرمۍ سره کم شوي، او د انګورو په واسطه تونا يا سالم کندې شوي وي. ټول عناصر د چټک سره مخلوط شوي او په خورا احتیاط سره د ډوډۍ په تختو کې ساتل کیږي. اصلي سالم "متسیډ" د خدمت لپاره چمتو دی. د بون اشتباه!

د کیکاب لرګیو سره د سلاد "متسیډیډ" لپاره ہدایت

دا ډوډۍ خورا نازکه او مزه ده. دا به ستاسو په ورځني او همدارنګه په جشن کې مینو کې د ویاړ ځای وټاکي . د لوازم چمتو کولو لپاره تاسو د لاندې محصولاتو شتون ته پاملرنې ته اړتیا لرئ: 200 ګرامه د خټ سمندر سمندر کلینګ، 200 ګرامه کیکاب لرګي، پنځه چرګان هګۍ، سویا ساس - دوه چمچۍ، میونیز - میګیس - 4-5 پاڼي، یو تن سني غوندې.

هګۍ سخته شیان او ککړ شوي سیمیګونه چمتو کوي. قابله په سوریه کی مینځ ته کیږی، د هغه اوږدوالی چی د دوه سانتي مترو نه زیات وی. د کراب لرګۍ هم کوچنۍ ټوټې ته ځي. ټول عناصر مخلوط شوي او د سویا سایس سره سمون لري. مخکې له دې چې په میز کې "متسیډ" د سالکار خدمت وکړي، دا سپارښتنه کیږي چې دا د غنمو تخمونه وپیژني. د دې ډیک ښکلا د تیارۍ سرعت او د اجزاوو شتون. برسېره پر دې، د اشتراکي مصرف کولو پورې انتظار ته اړتیا نشته، او تاسو ژر تر ژره په میز کې خدمت کولی شئ.