قوتونو په تنور پخه کړه

د کبانو د قوتونو تر جوس، د داوطلبۍ او خوند غوښه، د هغه د عزت به هم ریښتیني د gourmets ستاینه کوو. په دې برخه کې، د دې خوندور کبان څو غذا شتون لري. ډير عام بېلګه - مالگه په plaice، turbot هم په batter مروجه ده. خو دا په کالوري ډېر شتمن، له دې امله، څنګه چې ډاکټران وايي چې، ډېر ګټور نه دی. څنګه کېدای شي په يوه کاڼي دوه مرغۍ وژني - د خوندور کبان ځان د درملنې او په ورته وخت کې ډاډه کړئ چې د ډيش نه يوازې خوندوره، خو هم ګټور و.

که تاسو د کبانو او سوکړک ډېر خوږ شتون نه غواړي، نو قوتونو، لیمو په تنور پخه کړه - هغه څه چې تاسو ته اړتيا لري. دا يو ډېر خوندور او سالم لوښي.

تاسو ته به اړتيا: په اړه 1 کيلوګرامه plaice، 1 لیمو، 70 g. کوچ، د parsley څو ډډونو، مالګې.

مخکې تاسې ته د قوتونو د پاکولو پيل شي دا scalded سره ګرمې اوبه.

موږ پيل قوتونو، غزنی: د obliquely سر غوڅ، د بطن د insides دابرخه او لرې د سترګو ضروري ده.

بيا موږ ته اړتيا لري تر څو د ترازو له ښکته، د کبانو د رڼا لوري د غوزو.

د قوتونو د پوستکي تياره اړخ، معمولا دجولا. خو کله چې قوتونو د چمتو کولو، په تنور پخه کړه، چې تاسو کولای شي نه دا د ړنګولو او د وړو incisions - هغې يوازې کبان zapechetsya وروسته ړنګ.

له فقرات پرې شېره د وینې د دانجن، قوتونو تر جسد سره د يخو اوبو پريمينځی. بيا د پاکېدو سره یو کاغذ توليه وچ.

د تنور باید تر 180 ° ج اوردجهنم شي

په يو نان ډيش اړينو مالګې او ځای قوتونو. بيا سر ته ته د کوچ څو cubes اضافه دا ضروري ده.

په preheated تنور د قوتونو د ډيش جوړ او د 15-20 دقیقو پخوي.

لیمو ته ومينځي او ټوټې پرې کړي. تاسو باید هم ومينځي او د parsley وچو شوو.

بيا د تنور څخه د کب وکړي، سره د ليمو شيره دا وشيندي، دا د لکیو لیمو ټوټې، هوارولو په لکیو کې parsley او د کوچ څو ټوټې سر ته اضافه کړي. يو ځل بيا د موږ لپاره په تنور 5 دقیقو د بټ کړي. کله چې وخت تېرېږي، چې موږ د تنور څخه د ډيش وباسي.

قوتونو، په تنور پاخه ته چمتو دی. د پای ته قوتونو تر fillets پري کړئ او د پليټ کښېښوولې او سره جوش کچالو، له مختلفو تازه سبزيجات يا سلاته خوندور خدمت وکړي. ښه اشتها! په همدې ډول چمتو او trout fillets ده. په تنور پاخه، دا کبان به ستاسو او ستاسو د ميلمنو خوښۍ.

دا هم اسانه چمتو شي او قوتونو، په تنور، په لاندې بېلګه سوځېدلې ده.

تاسو ته به اړتيا: د پرزه او ولېږدول 900-1000g قوتونو، نیم لیمو، 4 ستر وي او یا 8 واړه کچالو، د سپين د شرابو 2 tablespoons، د بوټو لپاره د کبانو د مناسب وچ ښه مخلوط، يو لوی درياب مالګه او تور مرچ، او يا د مختلفو مرچکو د يو مخلوط ته د خوند، چې دا ضروري ده چې د استعمال مخکې اوړه.

څنګه کچالو پخولو ته اړتيا ده تر څو د پاکولو، او همدارنګه د ومينځي، لږ وچ او قات ته د پخولو د یو مناسب بڼه. برسيره پر دې، دا سره مالګه او تور مرچ باید وشيندله شي، او لږ توی vodichki د 15 دقیقو لپاره په یو نان کوره په 200 درجو کړي. پاخه کچالو وباسي او په يوه لوښي کې واچوئ.

قوتونو تر ښه سیل، سره د کاغذ towels وچ ته اړتیا لري. دوه زرورق يزي واخلئ، په منځ کې يو سرترسره صليب ته يې ورواغوستل توی د کافي غونج مالګې. د مالګې باید قوتونو شي، دا سره د بوټو، مرچ او مالګه وشيندي، یو لیمو چې باید ډېر محدود ټوټی ټوټی شی او سره د شرابو دا وشيندي وتپي.

دا ټول بايد په دقت سره وي سره په preheated زرورق او ځای ته ورسېد تنور ښه. پخوي د بټ ته د 180 درجو د تودوخې 15 دقیقو، او بیا د تنور څخه را وایستل شي، دا په نرمۍ واستوي. بل، دا ضروري د زرورق کوږ دی. چمتو دی چې د د اړخ کچالو چې هغه يو څه سره کبان جوس مشبوع او د 10 دقیقو لپاره بيرته په تنور واچول لاندې قوتونو تر کیږدی.

نو بيا تاسو ته په بڼه تر لاسه او په ميز يو چټک ډوډۍ ته وړاندې کړي. قوتونو، په دې بېلګه د تنور پاخه - د ډيش ډېر خوندور، خوند او نه ډېر مغذی.