په مختلفو غوښه: سره عکس غذا. جوړول غوښه لوښي

نه د ګوند د غوښې ظرفونو پرته بشپړ شوی نه وي. البته، په ډیرو مغازو په موخه کولای سوړ انټرنيټ د رسم شي د بشپړ محصولات پلوري. خو تاسو کولای شي خپل ځان او هر څه دومره په توګه د Culinary هنر ریښتیني د کار د ترلاسه کولو نه. راځئ چې په یو څو په زړه پورې انتخاب وګوري.

د سړې انټرنيټ د څه د توليداتو استفاده کيږي؟

د سړو پر انټرنيټ چمتو کړي، تاسو کولاي شي د غوښې تولیدات واخلي. دا کیدای شي پاخه حام، او salmon، او کوکوی، او بیکن. سربیره پردې، تاسو کولی شئ د خپلو جوړولو غوښه وکاروي. څو غذا موږ په دې ليکنه کې وړاندې کړي. په عمومي توګه، نه اصول او محدوديتونه شته دي. ستاسو په خپل خوند تکیه کوي.

څنګه تاسو ججورې غوښه انتظام؟

که تاسو غواړی چې د رخصتي جدول توپیر لري، نو کولای شي پرته له غوښې نه. خو اصلي خبره - یاد ولرئ چې خورا ډیر پر رسولو پورې اړه لري. که تاسو یوازې narezhete ورته کوکوی او salmon، د دې اصلي نه ده. ټول تاسو ته اړتيا انتظام نو دا کتل لکه یو Culinary masterpiece.

د انټرنيټ د غوښې څخه ښکلي بدل، ښه دا ده چې د کاهو، بادرنګ ټوټې، الوبالو روميان، زيتون، تور زيتون، تاو parsley څخه ګټه پورته کړي. هر څه چې په لاس دی واخله او، لکه هغوی چې وايي، خوب. موږ د تاسو څنګه کولای شي سړې انټرنيټ د درخواست ځینې بېلګې ورکړئ. د ډيزاين (عکس په دې ماده کارول د مختلف انتخابونو څرګند) باید روښانه او اصلي وي.

د سوداګرۍ چلونه

په مختلفو غوښه به ښکلی که په تيوبونو او يا ليکلو په بڼه salmon رول ټوټی ټوټی وګوري. برسېره پر دې، د دغو کڅوړو کې، تاسو کولای سره د رب د ډکولو او د سبو کړئ، تاسو د خوښۍ د مرغانو ترلاسه کړي. د خدمت ډيش د منځني کولای شي ساس، چکنی، خردل باندې. روښانه د ښکلا څخه د انارو تخمونه تر لاسه کړل. شين پياز کولای شي یو د محوه serpentine کړي.

په مختلفو غوښه، چې د موضوع، او د ميوو سره په ژوندۍ بڼه د ګلونو سينګار شي. دا تار به ډېر جشن او ډېرحساسیت وګوري.

آن تر ټولو عادي کوکوی، arugula سينګار سره په څو څانګو، ښه ښکاري او د ده ډېر په زړه پورې ده، چې په رستورانت په پرتله نور بدتره نه. نو څخه ډډه نه ده سره د خپل Culinary خلاقيت تجربه.

وڅېړئ بڼه لري قملې چینایی کرم پاڼي، کنسرو kukuruzka، نخود سينګار. دا سره انګور، ليمو او کیوی پوره دسرو.

په ګران رستورانتونو ته د سوچه لوښي سره پرې څادر وشيندله سره د دیګ ورکړي.

غوښه د ګلابو

خلک اکثرا delicatessen غوښه ګلاب د سينګار. ښه، یا کوکوی، بيا، لکه هغوی چې وايي، دا ټول د لېوالتیا او وړتیا پورې اړه لري. په هر صورت، دا ډېره ښه سينمايي.

د تزییني د برابرولو لپاره د (لارښوونه):

1. له محدود ټوټی ټوټی کوکوی يا غوښه.
2. د پورته رول ورکړو او په نیم قات يو ټوټه - دا به زموږ په منځ وي، rosettes.
3. دملنګ د ګل صلیب toothpicks یا skewers بېخ، د ګلابو دي تيت نه.
4. په یوه دایره د غوښې ټوټې د منځني ونغاړئ، د ګل مطلوبه بڼه رامنځته کوي.
5. د پرې ګلاب ټیټه برخه ده، نو هغه کولای شي د ډاډ پر وغولو پاتې شي او ولوېد.
6. په سم ځای په یوه ذریعه د ګل کیږدی او د هغې د ګلابو افشا.

تاسو کولای شي یو ډیر اصلي جوړولو، او د پاڅون، د دې يو د يو غوښه او د ګلابو نوعه د منځني څخه جوړ شوی دی - له بل، يا سره د چټلیدو کوکوی په ګډه کول. Floret ترلاسه رنګ شوی. دا یو ډیر ښه د حل لاره ده، نه څومره هڅو ته اړتيا لري، خو په پایله کې به د ټولو تمې زیات - سره د سړې انټرنيټ د (عکس د ماده کې ښودل شوي دي) ګلاب Garnish.

په خپلو لاسو په مختلفو غوښه

خوندور لپاره چمتو شي کولای د رخصتي جدول ، او د هغه په خپل لاس. د دې، تاسو بايد د دا ډول موادو سټاک:

1. دخوګ (دخوګ غاړې) - 2 کيلو ګرامه دی.
2. Veal - 0.5 کيلو ګرامه دی.
3. د چرګانو fillet - 0.4 کيلو ګرامه دی.
4. Pickled ګشنیزو - ستاسو په اختيار.
5. Cranberry - نیم جام.
6. غوز - د جام دریم.
7. د وچو پونه کوهی - 1 TSP ..
8. تور مرچ - 1 TSP ..
9. د مالګې - د خوند.
10. د وچې سره د شرابو - 0.5 جام.
11. Olive oil - 0.5 پيالې.
12. د parsley بنډل.

د دیګ ټولګه کولای شي د خپل سربرابري بدل شو.

څنګه کولای شو چی د یو cassoulet پخوي؟ د بېلګه ده خورا ساده دي. دخوګ واخلي او په اوبو کې ومينځي دا، او بيا دا سره توليه وچه شی. بل موږ به د خوګ ټوټې (ټوټې) د دواړو خواوو د غاړې پرې، alternately، نه د brim dorezaya. د zigzag ډول خپور کړ.

سره Veal د چرګانو به plates (غليظ سانتي) پرې کړي. د هغوی شمېر باید مساوي کې د خوګ انټرنيټ د شمېر وي.

په يوې کاسې توی پونه کوهی، تور مرچ، زيره، په یوه د هاوان-دبارولو په مخکې يې. بيا د مخلوط د دیګ توی د شرابو، سرکه او د تیلو. هلته د مالګې Add، او ټول ښه ګډيږي. دخوګ، د غوښي سره ستونزي او د چرګانو د marinade fluff پایله غاړه. د وچو شوو بیخونه. مغز، هوږه او دانې هم هوارولو وی.

دوه کوچنیو plates واخلئ. په لومړي نيمايي کې د مغز، بوټو او مرچ ټول مخلوط کړي. او د دوهم - د بېرته پاتې او نور cranberries اضافه کړي.

اوس تاسو ته د خوګ ډکولو ته اړتيا لري. د cranberry او د چرګانو يو مخلوط - يوه څوکۍ به د لومړي plates د ډکولو او د Veal يوه ټوټه، او په بل اچوي. نو، په خپل وار، nafarshiruem دخوګ ټول غاړې. Thread کولای شي د غوښې څخه تاو شي. که تاسو کوم ډول پاتې marinade او ډکول دي، تاسو کولی شئ خپل د خوګ پر سر غاړې معاينه.

اوس موږ په د پخولو د لستوڼي زموږ غوښه کړي. موږ سره toothpick يو څو سوري ترسره، له دې امله چې د بخار کولای شي وتښتي. په preheated تنور لوښی کی کیږدی. د دوو ساعتونو لپاره پخوي.

وخت موږ زموږ د دوسېې د ترلاسه کولو وروسته موږ هغه ته یو چانس يخ ښکته، د لستوڼي لرې. د محصول باید د ټول لري. بيا مونږ په یو ارام ځای د لسو ساعتونو کې د جغ لاندې دا.

دا کارونه، زموږ د سړې انټرنيټ د. عکس پر مخ وړاندې د نورو انتخابونو د دې ډيش سينګار وښيي. هر خاوند کولای شي د بېلګه له خوا زما د خپل څه راوستلو توپير لري. لکه څرنګه چې مخکې يادونه وشوه، دا د خوب حرام نه. په ځانګړي ډول سره د تزییني!

ښه، موږ بېرته زموږ د خوړو ته ولاړ شي. دا سره د شرابو د یو جدول دنده ده.

ورون د برابريدو

موږ غواړو چې تاسو د خوږې، جوس او خوندوره غوښه بل بېلګه وي ورکړي. دا به د پيازو او اسيديک broth marinated وچو شوو.

د چمتووالي تاسو باید د غوښې ښه طبقو lard واخلي. تاسو کولای یقینا وکاروي او ډېر brisket.

په لومړي سر کې، په یوه enamel saucepan د ګرڅی چمتو کړي.

په سلو کې د اوبو وکړي ليتر:

1.Sol - 0.5 پيالې.

2 پياز اسيديک شيره لري.

3. هوږه - یو څو cloves.

4. Spices د خپل خوند له مخې.

د ګرڅی به زموږ غوړ کړي نو چې دا په بشپړه توګه په مايع اوبو نیولې. دا ټول باید د باندې د لسو دقیقو لپاره په بخارۍ او دانې شي. بيا د ګرمۍ څخه د پان لرې. سره بیکن يخ د broth راځئ او کیدای شي بله ورځ ولاړ. بيا brisket باید ورسېږي، smeared سره وځپل هوږه، د دیګ توی. دا ټول نغاړل په زرورق او په بله ورځ د د یخچال کړي، او بیا د یخچال ته واړوي. کله چې د محصول podmerznet، دا بايد وکارول شي.

د پخيدلو په دې ډول سينه يو ډېر ښکلی رنګ لري، که د هغې څکاوه. دا په هم وکارول شي د غوښې پرې کول. په مختلفو رنګونو، د ډیزاین د چې موږ زده کړي، به ډیر روښانه او معمول وي. دا به په جريان کې په لاس ولوبوي ډیزاین لوښي سره خوندور.

په مختلفو رنګونو سره د درياب kale

څو انتخابونو تاسو انتظام او سړې انټرنيټ د خدمت شته دي. سره عکس غذا د لوښي د اصالت او پر مختللې وښيي. او، البته، مرسته او لومړنیو hostesses د پخلي او Decorating هرغوښتنلیک په خدمت د subtleties او حکمت پوه.

غوښه کولای شي د مختلفو محصولاتو ګډ شي. سره سره د ايوډېنو د. د دې بېلګه وي چمتو کړي، چې موږ ته اړتيا لري تر څو د تولیداتو لاندې اپارتمان کې واخلي:

1. غوښي - 0.3 کيلو ګرامه دی.
2. دخوګ - 150 G
3. د چرګانو په سينه - 150 G
4. ګازرې - 1 د ولايتي.
5. د ايوډېنو د - 100 ګرامه
6. د چرګانو هګۍ - 6 کمپيوټرونه.
7. د شيدو - 50 ليتره.
8. نباتي غوړي - 2 tbsp.
9. د مالګې، لپه، تور مرچ، په ځمکه.

نو، موږ به د يوې روښانه چمتو meatloaf سره د ايوډېنو د. د دې، د خوګ غوښه او غوښي ومينځي بهر، او بیا وچ دا. غوښي پرې په دوه ټوټې. راځئ چې د هغې د Cross-برخې کړي. مونږ به سره په غيږ کې فلم پوښښ او په سمه توګه له خوا جوړولو نری طبقو ځان څخه دفاع وکړي. سره مالګه او مرچ حرج. د غوښي د يوه قطعه تر تیر شول.

هګۍ ته اړتيا لري چې له مالګې او د شيدو پورته ولړزوي او د پان توی او د پنځو دقیقو پخوي. بیا په اجازه مخلوط ته د يخ.

دخوګ جوړښت، نو د غوښينو، د هګۍ او د سمندر kale بيا pancake بل دلۍ طبقو. ډېر په احتياط سره چې موږ ټول رول او scrapie skewer اړوي نو دا خو مات نه کړي.

اوس سره چرګ هم هماغسې وي. په لومړي سر Otobaya دا، بيا مالګه او مرچ اضافه کړي. به تر سپين د yolks پوند. Add دل. ګازرې باید لومړی ايشوئ او پاک او هوارولو وچو شوو.

د غوښي د پاتې ټوټه چرګانو کېږدي، او د ټولو peremazhem زيړ مخلوط سر او ګازرې کړي. راځئ چې د دويم رول واړوي او هم قطعی. برسيره پر دې، د دې ښکلا باید د 50 دقیقو په يوه بخار حمام ته چمتو وي. غوښه باید نرم وي.

مخکې له خدمت، رول باید هوارولو پرې شي او د سبزیجاتو او د بوټو د سينګار. دلته مونږ د يوې بلې سړې انټرنيټ د ترلاسه کړ. د انټرنيټ د جوړښت کیدای شي ډېر توپير ولري. کله کله دا ممکنه ده چی ښئي incongruous محصولات په ګډه کول. او په پایله کې، دا باید په نښه شي، خوښ.

د محصولاتو د ترکیب

په رخصتي لپاره د چمتووالي، له مخکې فکر کوم هغه څه چې تاسو غواړئ چې ستاسو د سړې انټرنيټ وګورئ. د ډيزاين (عکسونه به تاسو سره مرسته وتل) به يو څه وخت ونيسي، خو ستاسو د ډيش به د میز د سينګار. او مه د ترکیب محصولات امکان په اړه ونه باسو. ډير ښه سره غوښه او پنیر ظرفونو. تاسو کولای شي د هغه د نوعې څو وکاروي. د هغوی هر توپير (ټوټې، ټوټې، cubes) دی پرې کړي. او بيا مراکزو د پنير ستاسو د جوړولو د سينګار. برسېره پر دې، چې تاسو کولای شي چې د جوړښت لپاره، د متناوب د غوښه او پنیر طبقو. دلته تاسو د خوب کړي.

او مينه له خوا څو انتخاب - grilled غوښه. دلته هم ده، چې ښکلې carousing. څوک وايي، چې د سړې انټرنيټ - دا یوازې salmon، ساسج او نورو قلمو ده؟ څخه لرې دا! په کاڼ پاخه د ډاليو په کوئ لږ appetizing خواړه نه ښکاري او په دي ښه راغلاست په هر میز.

د لیف ځای

د اصلي او ښکلی ډیزاین انټرنيټ د بېلګې نوټ واخلئ، زموږ د انتخابونو سره خپل نظرونه په ګډه - او تاسو یو بې ساری رخصتي ډيش ترلاسه کړي. نه مو خوند واخلئ ډوډۍ!