لټ دښمنیو له چرګ. لټ دښمنیو سره د نشایستی د چرګانو

نه تل د وخت د يوه خوندوره ډوډۍ يا ډوډۍ پخوي لري. له همدې امله مونږ وړاندیز تاسو د مادې، چې څنګه د لټ دښمنیو له چرګ پخوي ولولئ.

دا خوندوره، اقتصادي او ساده ډيش سينمايي.

اجزاو

د دې اصلي لوښي به لاندې محصولاتو ته اړتيا لري د چمتووالي:

1. د چرګانو fillet - 1 کيلو ګرامه دی.

2. سيمولينا - 3 tbsp. l.

3. د اوړو - 3 tbsp. l.

4. د پيازو - 1 د ولايتي.

5. د هګۍ - 2 کمپيوټرونه.

6. نشایته - 2 tbsp. l.

7. Mayonnaise - 4 tbsp. l.

8. مالګه او تور مرچ - د خوند.

9. نباتي غوړي - د frying.

لټ دښمنیو له چرګ کېږي چمتو، او کله ناکله سره مرخیړی. که څه هم، چې موږ د يو کلاسيک بېلګه لري. او د نورو اجزاو د سربېره لپاره، دا ماده کې ولولئ.

د لټ دښمنیو له چرګ مرکبونه

لومړی تاسو ته یو ښه غوښه د واش، وچ او هوارولو وچو شوو او د يو څه مودې لپاره يوې خواته ته اړتيا لري. بيا دا ضروري ده چې د پيازو او اسيديک پاک دی. د دې د cubes، Fry پرې او د fillets اضافه کړي. مالګه، مرچ، اوس هم ښه ولړي، د 5 دقیقو سره په غيږ کې فلم پوښښ لاندې راولي.

بيا ته اړتیا لرې چې د چرګانو هګۍ، اوړه، د سيمولينا او mayonnaise اضافه کړي.

بيا ولړي او په اړه 1 ساعت لپاره د غوښې marinated اجازه. له امله د mayonnaise Fillet به نور mellow او نرم خواړه، چې په خوله "رادبره شي" شي.

کله چې د marinated د ډله، په منځني حرارت د پان ځای، توی نباتي غوړي. دا سمه ده چې په تودیدو ده. اوس د ډله tablespoon د پان جوړوي. له کبله د اوړو، غوښې او نورو محصولاتو ته په اسانۍ او چټکۍ سره شلېدل. نو په پای کې دا ډېره خوندوره لټ دښمنیو سره د نشایستی د چرګانو په فیصلو څخه.

د مرخیړی اضافه

موږ د کلاسيک بېلګه وي هم بايد په پام. خو که تاسو د ډېر وخت لري، چې تاسو کولای شي د نورو اجزاو په ډيش اضافه کړي. د مثال په توګه، مرخیړی. يوازې د مخه او يوه ډله، مخکې Fry يې تر پخه کړي وه. وروسته د ټولو پر خلاف د مرخیړیو د چرګانو په ډېره چټکۍ مالگه.

د پنير اضافه

دا محصول نه یوازې د یوه نه هیریدونکی خوند، خو هم د خوند ورکوي. ځينې د کور تجربه او د پنیر په مستقيمه توګه د ډېر ځمکنیو اضافه کړي. البته، دا په فیصلو څخه ډېر خوندور.

هر څوک نه خوښوي چې کله ذوب پنير د غوښې د ننه دی. له همدې امله، تاسو کولی شئ د پخلي وروسته پنير دښمنیو له وشيندي. دوی یواځې له ګرم وي. بيا به تاسو نور ستاسو د خواړه، چې د ميلمنو هم د خدمت شرم نه دی نازک او exquisite خوند احساس کوي.

سره کدوانو په ضربه

دا يو په زړه پورې او اصلي ډيش. پري کړئ او د محصولاتو کټ مټ په توګه دا په دې کلاسيک بېلګه وي لیکل ټينګار. او جمع ته د ټولو، ومينځي او له کدو پوستکي ونیول شول. هغوی بايد په يوه زيږه grater سولوي او د ډله اضافه کړي. ښه مخلوط او د بل 10 دقیقو ودرېږو اجازه.

وروسته له هغه، چې د معمول په Fry دښمنیو. Courgettes په شان نه د ټولو، نو مخکې له تاسو ډيش پخوي، په ښه توګه سره د کورنۍ چې دوی ته ترجيح وګورئ. تاسې کولای شی چې د نمونې څو ټوټې چمتو کړي، او بیا پریکړه وکړي دوی باید چمتو کړي چې ایا.

سره کچالو ضربه

دا لوښي دی نور مغذی. د دې لپاره چې دا، واخلي 2-3 کچالو تیوبر، پر یو لوی grater دا grate. تاسو کولاي شي په يو د چمتو مخکې چرګانو fillet زيات کړئ.

د کچالو نه تياره، دا سره د ليمو شيره وشيندي او لږ بوره اضافه کړي. ځينې خلک په دې باور دي چې دا دوه د توليداتو نه د سبزيجاتو د رنګ بدل نشي.

Culinary ټکي

نشايسته حتمي باید د ډله زياته شي. دا ده چې د غلې وه جوس. د اوړو او سيمولينا پوره وابسته ډله، نو دا frying کله، چې ډير مهم دي پرته نه راځي. ډیر د کور چې د دې لږ رازونه پيروي نه، نه پوهیږي چې دوی ولې د جامدو دښمنیو له نه تر لاسه کړل. لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، يو ډېر ساده پټه، خو دا مطلوب پابند.

ځینې پخوونکي وايي، چې دا غوره ده چې د نشايسته د وريجو د اوړو پر ځای شي. دا استدالل کوي چې د ډيش په فیصلو څخه زیات ګټور دي. له همدې امله، تاسو تجربه کولای شي.

البته، د لټ دښمنیو له چرګ کولای شي پرته mayonnaise پخه شي، خو بیا به نو نرم او نرم نه وي. او لکه چې تاسو پوهيږي، د ماشومانو نه سخت غوښه خوښوي.

که تاسو د میلمنو د دښمنیو له پخوي، نو په لکیو کې fillets، د هوږه او 1 ch يو څه L. اضافه کړي. وچ خردل باندې. دغه دوه اجزاو سره مرسته وکړي ترڅو د لوښي د اصالت او لوړوالی ټینګار.

د پریزنټیشن

که تاسو د میلمنو په تمه دي او د هغوی د حیرانونکې او د يوه خوندوره ډوډۍ چمتو کړي، نو بيا تاسو ته باید په اړه فکر Decorating. د ټولو نه اول زه غواړم چې د بیخونه پاملرنه وکړي. نوموړې تل هر لوښي د سينګار.

هم کوئ د مختلفو رنګه سابه په اړه ونه باسو. د مثال په توګه، د plates په مرکز کولای شي د وچو شوو، او په یوه دایره سور رومي بانجان، شين یا زېړ مرچکو، کنسرو خواږه جوار، نخود، زيتون.

عمده قاعده په! هيڅکله د سينګار د خوړولو توکي يو پليټ کړي. شته باید نه یوازې د ښایسته، خو هم خوندور، مغذی.

presentable ډيش کړئ، که د سپين د وريجو د منځني کړي، د وچو شوو سر او دایره ګرم ساس چې بشپړوي سره او د چرګانو د پوره کولو همغږي کوي.

سره mashed کچالو، غوښه او رنګارنګ، هوارولو په لکیو کې سابه د وار پوره ترکیب. جمع، د plates څنډو د سور، زیړ، يا د چکنی څو څاڅکو کړي. بيا د لټ دښمنیو له چرګ به وګورو هم ښه وي.

تجربی، Cook، خپلې کورنۍ، میلمنو raduyte او عزیزان سره نوي، اصلاح او اصلي لوښي.