سلاته "د کانونو د" سره اچار: سره یو عکس د بېلګه

د زده څنګه salads لپاره "د کانونو:" هره hostess نه پېژني. له همدې امله، په دې ليکنه مو پرېکړه وکړه چې دغه موضوع په نښه کړي. دا به په څو خوندور خواړه، چې د يوه celebratory ماښامنۍ کامل دی چمتو دوو لارو تشريح شي.

د مرغانو وغولو په اړه عمومي معلومات

سلاته "وکني" - تاوده سلاته، پخلي لپاره چې د اجزاوو تر لږه اړتیا لري. د هغه ځانګړي قاضيان دي د نارينه جنس استازي. دا appetizer ده سره د الکولي مشروباتو د څښلو په یوه دوستانه شرکت کامل.

"د کانونو د" (سلاته) سره عکس مصرفیږی بېلګه

د لوښي د برابرولو لپاره د څو انتخابونه شته دي. موږ به د کلاسيک بېلګه وي غوښي د په کارولو سره تشریح، او همدارنګه د بدلون موندلی - سره د چرګانو د سينو او کنسرو نخود.

د اجزاو موږ بايد يو کلاسيک "د کانونو د" سلاته لپاره څه دي؟ دا بېلګه د مصرفیږی د اخیستلو ته اړتیا لري:

• ځوان تازه د غوښينو (قلمي) - په اړه 300 G؛
• منځنیو تازه ګازرې - 2 ټوټې؛
• لوی پياز پياز - 1-2 سرونه؛
• pickled بادرنګ - 2-3 کوچنۍ ټوټې؛
• تازه هوږه - 1-2 cloves؛
• ټیټ وازګه mayonnaise - اړه 2 لوی قاشق (د خوند)؛
• د مالګې او نباتي غوړي - پر خپل.

د پروسس برخې

څنګه کولای شو چی د یو سلاته، "محمد ياسين" سره کړي اچار؟ د ټولو د برخو او اجزاو د پروسس پيل کړي.

غوښي د مرغانو بايد يو ځوان او تازه ترلاسه کړي. د دې یو ښه سیل او ټول غیر خوراکي برخو پرې. بل په لکیو کې د غوښې محصول نری او اوږد يزي ده.

د غوښي د پروسس وروسته، د پرمخ ته سابه چمتو. پیازونو او ګازرې د پختي. لومړی سابه نری نیم کړيو د دوهم پرې، او - دبارولو په کوریا grater.

د اچار، نو په وړو ټوټې يې طلوی. هم د هوږه cloves جلا حرج.

حرارت د درملنې اجزاو

سلاته "وکني"، چې د بېلګه په دې لیکنه کې وړاندی شوی دی تاوده د مرغانو ده. کله چې ټول اساسي اجزاو پروسس شي، پیل frying يې. د دې په يو ښه بنسټ کښېږدم frying پژواک څه غوښه کېږدي او د انتظار تر هغه څخه د مایع د ټولو مینځه والړه.

د غوښي د لږ غوړي، مالګه او زياته کړه، چې د بشپړ چمتوالي Fry دا. وروسته له هغه، په يوه عظمت او خپور او په کلکه ولړزوي.

په همدې ډول، د نینی پياز او ګازرې semiring (جلا).

څنګه کولای شو چی د تولید او د ډوډۍ خوړلو میز ته وسپاري؟

سلاته "وکني" په ډېره چټکۍ جوړه کړه. کله چې د ټولو تولیداتو کې د پان مالگه، نم ټولو د تېلو، په يوه ژوره کاسې یې خپور، او بیا د اضافه pickled بادرنګ او اودو هوږه cloves. موسمي اجزاو د mayonnaise يوه کمه اندازه، د هغوی په دقت سره مخه.

سلاته "د کانونو د" باید د میز ته د خپل چمتووالي سمدلاسه وروسته واستول شي. په دې حالت کې، یو د مرغانو باید اوس هم توده وي. د دې ښه په الکولي مشروبات د څښلو د پروسې وکاروي، او همدارنګه د د فانتا د نصواري ډوډۍ په ويناد سينډوچې کړي.

د پخلي د سلاته "د کانونو د" سره د اچار، د چرګانو او نخود

د زده څنګه د الکولي مشروبات نامتو اوکراین کلاسيک د مرغانو لپاره، موږ ته وويل چې پورته شوي دي. خو دا باید په نښه شي، چې يو شمېر د کور لږ توپير د دې ډيش پخوي. د دې، دوی کاروي:

• تازه چرګ سينه - اړه 300 G؛
• pickled بادرنګو (دوکان او یا د کور) - 2-3 کوچنۍ ټوټې؛
• لوی پياز پياز - 1-2 سرونه؛
• کوچني تازه ګازرې - 2 ټوټې؛
• کنسرو نخود - 70 G؛
• ترش اوموندل غليظ، هم غوړ نه - په اړه 2 لوی قاشق؛
• د مالګې او نباتي غوړي - پر خپل.

د پروسس برخې

وړاندې appetizer "د کانونو د" (کاهو) pickled سره غوښه بادرنګو څخه کلاسيکه لږ کالورۍ تر لاسه کړل. دا ده چې د حقیقت چې خپل رامنځته کړې ده د غوښينو نه کارول، او د چرګانو د سينو له امله. سربیره پردې، دوی په بربنډ نه ګرم، او يوازې په وحشيتوب د اوبو جوش.

دا هم بايد يادونه وشي چې دا يواځې يوه سلاته فصلي سره تازه ترش اوموندل.

نو، مخکې له تاسو diner ډوډۍ جوړ کړي، د ټولو اجزاو تاسو باید چمتو کړي. سره جوش چرګ سينه پیل شي. کله چې هغوی نرم دي، دوی په لاندی دي او پاک د پوستکي او هډوکو. وروسته له هغه، د پاتې خميره د پرې په وړو cubes ده.

لکه سبزيجاتو لپاره، دوی هم د پاک او وی. پیاز، پرې په نيمايي کړيو، او د ګازرې - نری يزي. همدارنګه، د ځمکې او pickled بادرنګ.

د يو پليټ سابه roasting پروسه

لکه څرنګه چې په تیرو بېلګه وي، د دې سلاته د سابه بايد په نباتي غوړي frying مخامخ شي. د اړتیا په انفرادي څخه د پيازو او ګازرې لښتو کوک نيمايي برخه ده. دا په زړه پورې د نباتي غوړي تر لږه وکاروي.

کله چې د اجزاو دي toasted، دوی په چاڼي کې غورځوي او maximally د وازګه بې برخې دي.

د اوکراین کې مصرفیږی جوړولو پروسه

قائمه "د کانونو د" سلاته ډيره ساده ده. لومړی، په یوه ژوره کاسې خپريدو جوش چرګ سينه. وروسته له هغه، هغوی ته alternately مالگه په پياز او ګازرې اضافه کړي. هم د لوښي اچار او کنسرو نخود، د ګرڅی القلب خپريږي.

د ټولو اجزاو، نازکه او flavored سره تازه ترش اوموندل مخلوط کړئ. خوند مصرفیږی په دا خوند به اضافه مصاله ده.

څنګه کولای شو چی په یوه دوستانه ډوډۍ وړاندې کړي؟

د معمول نوم "وکني" لاندې د مرغانو دا ده چې یوازې د ګرمۍ په بڼه په جدول کې موجود وي. بيا په عام سلاته کاسې خپل د خپریدو او د تازه بوټو سينګار.

که تاسو غواړی، تاسو کولای شی په برخي يوه لوښي په جلا هوارو plates کړي. د دې، د يو ځانګړي اچوو حلقوي وکاروي.

لپاره د کور ګټور ټکي

ډير د کور ته چمتو پام لاندې خواړه مه لکه پانسمان، په توګه ترش آيسکريم او يا mayonnaise نه کاروي. دوی باور لري چې د تېلو د سربېره، چې مالگه سابه يا غوښه، په کافي اندازه د يو خاص د پياړوتيا د ډيش ورکړي ده.

دا هم د یادونې وړ ده چې اکثرا د دې سلاته يوه برخه تازه روميان شامل دي. دوی لپاره د مرغانو نور رڼا او نازک. همدارنګه، د جوش هګۍ د استعمال روا ده.